| 1. |
№ 482100111913 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В кладовой для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; у работников пищеблока: просрочено гигиеническое обучение на срок более 1 месяца; не созданы условия для мытья рук учащихся – не работает кран (умывальник перед входом в обеденный зал); разделочный инвентарь (доска с маркировкой М.В. - «мясо вареное») имеет дефекты – трещины; в обеденном зале и холле школы в доступных для родителей и детей местах отсутствует следующая информацию: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; рекомендации по организации здорового питания детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ им. Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области Белевич Владимир Владимирович
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
|
| 2. |
№ 481901738432 от 7 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Помещения кладовых, обеденного зала требуют проведения ремонта: наблюдаются дефекты отделки потолка (в результате неудовлетворительного состояния кровли); в варочном цехе пищеблока отсутствует приточно-вытяжной вентиляции; не исправен 1 унитаз из 2-х в туалетном помещении дошкольной группы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
| 2. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно: Примерное меню составляется из расчета денежных средств, выделяемых на питание 1 ребенка в день, а не с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп; «Ведомость по контролю за рационом питания» за сентябрь месяц 2019 года отсутствует, за октябрь не проведен расчет % выполнения норм питания за месяц, что не позволяет провести анализ выполнения норм питания, в сравнении со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека) за период с сентября по октябрь 2019 г.; Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, имеются случаи замены отдельных блюд по дням; примерно 1 раз в месяц для учащихся организуются неполноценные завтраки состоящие из бутербродов и горячих напитков; выдача таких продуктов как творог, рыба, сыр, соки, свежие фрукты, кисломолочные напитки осуществляется реже, чем 1 раз в 3 дня; фактическая калорийность блюда № 3 (компот из сухофруктов) при пересчете на фактический вес порции была ниже расчетной калорийности на 36, 3 % за счет недостатка белков и углеводов на 36, 3 % (Протокол лабораторных исследований испытаний № 2731/05/1 от 18.11.2019 г. .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Белевич Владимир Владимирович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 3. |
№ 481902824393 от 25 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора (контроля) за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 г.» изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
На момент проверки личные индивидуальные спальные мешки в количестве 7 штук не имели маркировки, содержащей персональные данные детей (фамилию, имя), что не позволяет оценить необходимость проведения камерной дезинфекции (или химической чистки) данных принадлежностей перед началом работы лагеря в целях профилактики педикулеза и инфекционных заболеваний
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Детского оздоровительного лагеря палаточного типа на базе Муниципального общеобразовательного учреждения имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области Мещеряков Михаил Андреевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 4. |
№ 481901738428 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
На момент проверки представленная аптечка для оказания первой медицинской помощи недоукомплектована, а именно: в аптечке отсутствуют покрывало спасательное изотермическое, английские булавки стальные со спиралью в количестве 3 штук; салфетки антисептические в количестве 5 штук, блокнот отрывной для записей в количестве 1 штуки, авторучка в количестве 1 штуки;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области, законным представителем которого является начальник лагеря Медведева Надежда Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
| 2. |
На момент проверки мусоросборник переполнен более чем на 2/3, сам контейнер установлен не на твердом покрытии, а на голой земле и не имеет 3-х стороннего ветронепроницаемого ограждения с высотой превышающей высоту контейнеров для сбора мусора,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Медведева Надежда Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 5. |
№ 00180702690149 от 13 декабря 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности. Федеральный государственный энергетический надзор
Выявлены нарушения
| 1. |
Перечень технической документации не предъявлен.
|
|
| 6. |
№ 481800500985 от 26 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12-8751 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
На момент проверки представленная аптечка для оказания первой медицинской помощи недоукомплектована, а именно: в аптечке отсутствуют покрывало спасательное изотермическое, английские булавки стальные со спиралью в количестве 3 штук; салфетки антисептические в количестве 5 штук, блокнот отрывной для записей в количестве 1 штуки, авторучка в количестве 1 штуки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Детский оздоровительный лагерь палаточного типа на базе Муниципального общеобразовательного учреждения имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
На момент проверки было обнаружено, начальник лагеря курил на территории детской игровой площадки за теневым навесом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Белевич Валерий Владимирович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 7. |
№ 48180702579072 от 14 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитание и обучение, а именно: в туалетных помещениях отсутствовали инструкции по приготовлению и применению рабочего раствора применяемого дезинфицирующего средства «Жавельон», нет журнала о расчете применяемых дезинфицирующих средств, на емкостях с дезрастворами не была указана концентрация приготовляемого раствора, что не позволяет оценить качество проведения уборки и реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся путем обеспечения мероприятий по дезинфекции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитание и обучение, а именно: снижен контроль со стороны начальника лагеря, за соблюдением санитарных требований - спец. одежда персонала пищеблока хранится на вешалке перед варочным залом,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Медведева Надежда Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 8. |
№ 48170700889579 от 20 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта, а именно в помещениях дошкольной группы оконные рамы в коридоре, прачечной и туалетной для детей ветхие, оконные створки не раскрываются или раскрываются с трудом, в результате чего не возможно проводить проветривание, а так же очистку оконных стекол с внутренней стороны в основном здании школы внутренняя отделка верхней части стен в большинстве кабинетов выполнена из материалов бумажные обои не устойчивых к действию влаги, моющих и дезинфицирующих средств в кабинете истории, русского языка, технологии необходим ремонт отопительной системы батареи и трубы подтекают, на трубах наблюдаются многочисленные хомуты требует проведения ремонта кабинет технологии присутствуют дефекты отделки стен и потолка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ имени Героя Советского Союза Аулова В.И. с. Первомайское
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
| 2. |
Работа пищеблока организована по примерному меню, несогласованному с органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор не разработана не ведется Ведомость контроля за рационом питания, что не позволяет провести анализ выполнения норм питания, в сравнении со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека за период с сентября по ноябрь 2017 г. при анализе накопительных ведомостей было установлено, что выдача таких продуктов как творог, рыба, сметана, соки, свежие фрукты осуществляется реже, чем 1 раз в 3 дня фактическая калорийность блюда № 3 компот из сухофруктов при пересчете на фактический вес порции была ниже расчетной калорийности на 40, 9 за счет недостатка сухих веществ на 40, 6 , включая недостаток белков и углеводов на 40, 9 Протокол лабораторных исследований испытаний № 1508 от 27.11.2017 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Белевич Владимир Владимирович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 9. |
№ 48170700889585 от 1 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Не созданы условия для хранения охлажденного мяса мясо говядина охлажденное полученное по товарной накладной № PR5PHk-052021 02.112017 г. на момент проверки хранилось в морозильной камере холодильника при температуре минус 180С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трунова Галина Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
|
|
| 10. |
№ 48170701735931 от 22 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 г.», изданного на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Не соблюдаются требования ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции обнаружено молоко находившееся в замороженном состоянии в количестве 8 упаковок объемом 1 литр каждая, что свидетельствует о не соблюдении температурных условий хранения продукции нарушены условия хранения и сроки реализации охлажденного мяса мясо говядина охлажденное на момент проверки хранилось в морозильной камере холодильника при температуре минус 180С. Масса на остатке 3 кг. 165 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трунова Галина Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
|
| 2. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, а именно на момент проверки при приготовлении пищи на руках у повара присутствовали украшения кольца в обеденном зале не было вывешено меню на данный день отмечается повтор блюд в течении двух дней подряд 20.06.2017 года на завтрак и 21.06.2017 г. на ужин были приготовлены макароны отварные
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тарасова Елена Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 3. |
Отсутствовал должный контроль со стороны начальника лагеря за работой сотрудников пищеблока повар и заведующий хозяйством, а именно были нарушены температурные режимы хранения охлажденной мясной и молочной продукции на момент проверки при приготовлении пищи на руках у повара присутствовали украшения кольца в обеденном зале не было вывешено меню на данный день отмечался повтор блюд в течение двух дней подряд 20.06.2017 года на завтрак и 21.06.2017 г. на ужин были приготовлены макароны отварные,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мещеряков Михаил Андреевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
|
| 11. |
№ 48160601506136 от 17 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Не представлено документального подтверждения приобретения дезинфицирующих средств на эпидсезон 2015-2016гг., что не позволяет оценить качество проведения противоэпидемических мероприятий в учреждении.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Белевич Владимир Владимирович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
