1. |
№ 482100044686 от 3 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к эксплуатации помещений в здании начальной школы при обеденном зале буфета раздаточной 2 умывальника для мытья рук старые требуют замены на внутренней поверхности умывальников скопление неопределённого тёмного налёта при уборке не очищается не достаточно умывальников для мытья рук детей из расчёта один кран на 20 п мест всего в наличии 2 умывальника обеденный зал на 80 п мест умывальники не обеспечены горячим водоснабжением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ МБОУ «Гимназия 1 имени НИ Борцова» города Лебедянь
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
2. |
При рассмотрении заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследовании испытаний обеда на калорийность отобранного 030321 г в буфетераздаточной гимназии к протоколу лабораторных исследований испытаний МЛ05169 от 11032021 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено что фактическая калорийность первого блюда Суп картофельный гороховый в перерасчёте на норму выхода 250 г находится ниже предела допустимых отклонений 100 фактический вес порции занижен на 188 47 г содержание жира установленное лабораторным путём в сравнении с расчётными данными ниже предела допустимых отклонений 556 что свидетельствует о не соблюдении технологии производства блюд отражённых в технологической карте менюраскладке от 03032021 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар столовой МБОУ «Гимназия 1 имени НИ Борцова» г Лебедянь Пронина Ольга Алексеевна
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
2. |
№ 481902799723 от 17 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
При рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 214 от 20.06.2019 г. установлено, что в исследованных смывах № 920 (тарелки под 1-е блюдо), № 922 (стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки - при гигиеническом нормативе отсутствие
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кухонный работник Иванова Лариса Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
2. |
. выявлены нарушения санитарно эпидемиологических требований при организации питания детей, а именно: мытье столовой посуды осуществляется совместно с кухонной посудой; после ополаскивания металлических ложек и кассет не проводится их прокаливание в духовых шкафах; отсутствует контроль за мытьем посуды работников, так 20 июня 2019 г. в 13 ч. 00 мин. в помещении ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Лебедянском, Краснинском районах по адресу: Липецкая область, г. Лебедянь, ул. Антонова 12-а, при рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 214 от 20.06.2019 г. результатов исследований смывов на БГКП проведенных в ходе проведения внеплановой проверки 19.06.2019г. 12 ч. 40 мин. установлено, что в исследованных смывах № 920 (тарелки под 1-е блюдо), № 922 (стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки - при гигиеническом нормативе отсутствие.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Лутовинова Надежда Константиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
3. |
. не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно: в игровой комнате (кабинет № 16) на всех имеющихся открытых 3-х окнах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых; на 2-м этаже в туалете для мальчиков отсутствует мыло и полотенца; перед обеденным залом из 3-х умывальников один умывальник не обеспечен мылом; в туалетах отсутствуют ерши для чистки унитазов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Межова Галина Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
3. |
№ 361902569428 от 22 февраля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения ранее выданного предписания от 22.01.2019 № 18/01/2019 задачами настоящей проверки являются: Выявление и пресечение нарушений нормативных правовых, нормативных технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.02.2019
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
|
1. |
Предписание не исполнено в полном объеме
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол на должностное лицо направлен в мировой судебный участок
|
|
4. |
№ 001901716108 от 21 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: Реализации Плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей управлениями Центрального аппарата и территориальными управлениями Федеральной службы по надзору в сфере транспорта на 2019 г. задачами настоящей проверки являются: Выявление и пресечение нарушений нормативных правовых, нормативных технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса
Выявлены нарушения
1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
22.01.2019
|
1. |
Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Даты, время выезда/заезда и показания одометра не заверены штампом или подписью уполномоченного лица. Водитель: Еропкин Александр Евгеньевич. в путевом листе отсутствуют показания одометра. Даты, время и показания одометра при выезде транспортного средства с постоянной стоянки и его заезде на постоянную стоянку проставляются уполномоченными лицами, назначаемыми решением руководителя предприятия или индивидуального предпринимателя, и заверяются их штампами или подписями с указанием инициалов и фамилий, за исключением случаев, когда индивидуальный предприниматель совмещает обязанности водителя. . Нарушен(ы): Приказ Минтранса РФ от 18.09.2008 № 152 «Об утверждении обязательных реквизитов и порядка заполнения путевых листов» п.13, п.14;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол и вынесено постановление по делу об АП
|
2. |
Отсутствует (не соответствует требованиям) список детей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол и вынесено постановление по делу об АП
|
3. |
Нарушаются требования обязательного прохождения предрейсового технического осмотра транспортных средств. Предрейсовый техосмотр транспортных средств проводится вне места осуществления деятельности (хранения ТС).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол и вынесено постановление по делу об АП
|
|
5. |
№ 481802209255 от 5 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - проводится в соответствии с выявленными управлением образования и науки Липецкой области нарушениями требований законодательства об образовании на основе данных мониторинга в системе образования; Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушения МБОУ требований законодательства об образовании. Предмет - соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области образования (содержащиеся в документах МБОУ сведения, принимаемые МБОУ меры по исполнению обязательных требований при осуществлении образовательной деятельности)
Выявлены нарушения
1. |
При анализе исполнения образовательным учреждением компетенций, предусмотренных законодательством об образовании
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет об исполнении предписания представлен руководителем ОУ 21.02.2019, направлен для рассмотрения специалистом отдела. Предписание исполнено, снято с контроля 25.02.2019.
|
|
6. |
№ 481800495435 от 26 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018 г. № 10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 г. № ОГ-П12- 8751 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В столовой нарушены требования санитарных правил и нормативов к организации питания детей о/лагеря: на приём пищи обед чистые фрукты раздавались из не специально промаркированной кухонной посуды для фруктов; для приготовления блюд 25.06.2018 г. принято, 26.06.2018 г. используется замороженное мясо птицы (тушка цыплёнка-бройлера замороженная) для приготовления блюда второго блюда (цыплята, тушеные в соусе с овощами), что не допускается СанПиН 2.3.2.1078-01 п.3.37. (не допускается использование мяса птицы, кроме охлаждённого для производства продуктов организованных детских коллективов).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лутовинова Надежда Константиновна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
6000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
2. |
Не в полном объеме выполняются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, а именно: для предупреждения залёта насекомых не проведено засетчивание оконных проёмов в обеденном зале столовой, в мясорыбном цехе на окне сетка закреплена не в полном объёме, что может привести к залёту насекомых в помещения; перед открытием о/лагеря на территории у столовой не проведены профилактические противоклещевые мероприятия, покос и расчистка территории от травяной, кустарниковой растительности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ «Гимназия № 1 имени Н.И. Борцова» г. Лебедянь.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
3. |
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно: нарушаются требования к санитарному содержанию помещений, не ежедневно проводится влажная уборка помещений, в коридоре на стенах грязные разводы, водопроводные трубы у умывальников перед обеденным залом пыльные, держатели для полотенец так же пыльные, чаша питьевого фонтанчика не очищена от водного налёта; не проводится должный контроль за раздачей продукции, на приём пищи обед чистые фрукты раздавались из не специально промаркированной кухонной посуды для фруктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Межова Галина Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
4. |
Нарушаются требования технического регламента обеспечивающего безопасность пищевой продукции в процессе её производства, реализации: приготовление салата из свежих огурцов и помидоров для реализации на приём пищи (обед) проводится в овощном цеху на столе с маркировкой «СО» сырые овощи, применяются разделочная доска, разделочный нож с маркировкой «Сырые овощи».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косьянова Людмила Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
7. |
№ 48180702579424 от 5 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к эксплуатации здания и помещений: - в основном здании: в столовой в горячем цехе, моечном отделении на потолках, стенах имеются дефекты отделки, поверхности неровные, часть окраски отслаивается; облицовочная плитка на стенах (у моечных ванн) имеет трещины, повреждения, что не может обеспечить проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; на полу линолеум в двух учебных кабинетах № 11, № 16 требует замены, так как имеются трещины, повреждения; в 11 учебных кабинетах часть светильников не оснащены лампами из-за отсутствует запаса новых ламп, что не может обеспечивать равномерное освещение рабочих мест учащихся; в помещении для обработки уборочного инвентаря не обеспечена работа эл. водонагревателя. - в здании начальной школы в помещении буфета-раздаточной, в обеденном зале на стенах нарушена целостность окраски, на стене у стола для приёма готовой продукции наличие тёмного налёта, на полу трещины, что не может в данных помещениях обеспечить проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; в обеденном зале покрытие столовой мебели (столов, стульев) не соответствует требованиям санитарных правил: на столах имеются трещины, повреждения, на стульях дыры, повреждения, что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты № 5 , № 6 , № 7 не обеспечены учебной мебелью в соответствии с ростом учащихся номера 2, номера 3, применяется мебель одного размера номера 4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ «Гимназия № 1 имени Н.И.Борцова» г. Лебедянь
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
2. |
Не организован вывоз перегоревших люминесцентных ламп в течение 2018 т.п. и с сентября 2017 г., актов выполненных работ по вывозу и утилизации ртутьсодержащих ламп, договора со специализированной организацией на оказание услуг по сбору, транспортированию, использованию и обезвреживанию отходов 1-4 класса опасности нет; часть отработанных ртутьсодержащих ламп хранится вне специально выделенном месте (хранение проводится в хозяйственной комнате для хранения инвентаря, моющих средств).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Гимназия № 1 имени Н.И. Борцова» г. Лебедянь Алешин Игорь Николаевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
3. |
В буфете-раздаточной начальной школы нарушаются требования технических регламентов в части обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её реализации, а именно: нарушаются правила обработки щёток, ветоши для мытья посуды после использования, отсутствует ёмкость для проведения дезинфекции щёток, ветоши, не выделена специальная тара для хранения чистых щёток, ветоши; при анализе протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней № 38 от 13.03.18 г. филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, в исследованных смывах отобранных в буфете-раздаточной 12.03.2018 г. в смыве № 238 (разделочный нож «хлеб») обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие; нарушение требований обработки щёток, ветоши для мытья посуды после использования, содержание БГКП на объекте внешней среды (разделочный нож «хлеб») может привести к загрязнению посуды, пищевой продукции и создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью обучающихся в учреждении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар бригадир в буфете-раздаточной начальной школы Воронина Надежда Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
4. |
В столовой основного здания гимназии нарушены требования санитарных правил и нормативов к организации питания учащихся: для разделки продуктов используются разделочные доски с маркировкой СМ «сырое мясо», СО «сырые овощи» с трещинами; не проводится контроль за санитарным состоянием и содержанием помещений - не регулярно проводится влажная уборка в горячем цехе, в моечном отделении, на стенах плитка имеет грязные разводы, полки стеллажа у параконвектомата не мылись длительное время, выявлено наличие жира, крошек; не обеспечено выполнение требований к правилам мытья кухонной посуды, проведению уборки шкафа для хранения хлеба, не достаточно выделено щёток для мытья кухонной посуды, в наличии 1 щётка, нет специальной щётки для уборки шкафа для хлеба; в период после 1 марта 12.03.18 г. овощи урожая 2017 года (капуста, морковь, репчатый лук) допущены для приготовления салата из свежей капусты без термической обработки; при анализе протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды № 36 от 13.03.18 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, что в исследованном смыве № 222 (стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований санитарных правил к мытью стаканов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар столовой гимназии Лутовинова Надежда Константиновна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
5. |
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях: в основном здании гимназии во всех учебных кабинетах учебная мебель подобрана без учёта роста учащихся, ростовые данные учащихся отсутствуют; к работе допущено 3 работника без личных медицинских книжек, 2 работника без данных очередной ревакцинации против дифтерии и столбняка (последние данные о прививках 2015 г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «Гимназия № 1 имени Н.И. Борцова» г. Лебедянь Алешин Игорь Николаевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
6. |
В столовой основного здания, в буфете-раздаточной начальной школы не проводится контроль за выполнением требований санитарных правил и нормативов к организации питания учащихся: в столовой не достаточно столовой посуды, столовых приборов из расчёта не менее двух комплектов на одно посадочное место (обеденный зал 150 п/мест), в наличии 226 тарелок для вторых блюд, 225 столовых ложек; в буфете-раздаточной начальной школы не достаточно столовой посуды, стаканов, столовых приборов из расчёта не менее двух комплектов на одно посадочное место (обеденный зал 80 п/мест), в наличии 120 тарелок для вторых блюд, 70 стаканов, 80 столовых приборов, часть посуды используется с обитыми краями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Территориальный управляющий от Липецкого филиала ООО «ГК Фьюжен Менеджмент» Иншакова Татьяна Павловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
8. |
№ 48170700889876 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Не в полном объеме выполняются требования к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению, а именно не достаточно горячей воды в школьной столовой работает 4-е электроводонагревателя вместо необходимых 5-и последний неисправен, демонтирован в варочном зале не обеспечена холодной и горячей водой моечная ванна с маркировкой овощи вареные - не исправна система горячего и холодного водоснабжения в цехе сырых овощей на 2-х секционной моечной ванне не укреплены смесители болтаются, что затрудняет их использование, здесь же нет подводки воды к бытовой ванне, ванна не подключена к канализации в столовой нет отдельного крана со смесителем для забора воды, предназначенной для мытья полов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Гимназия № 1 имени Н.И. Борцова
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20000
|
2. |
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно допущена к работе в оздоровительном учреждении воспитатель у которой в медицинской книжке нет данных о прохождении флюорографического обследования на туберкулез в 2017 г. результаты обследования от 28.06.2016 г., воспитатель без ревакцинации против дифтерии и столбняка ревакцинация от 13.03.2007 г. не обеспечивается должный контроль качества проведения уборки помещений оздоровительного учреждения на 2-м этаже в туалетах грязные пыль, копоть, подтеки и пр. крышки сливных бачков, двери, раковины для мытья рук, держатели для туалетной бумаги, в игровой комнате 3-го отряда паутина на потолке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Межова Галина Ивановна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
3. |
Не в полном объеме обеспечивается выполнение требований к эксплуатации помещений школы, а именно на 2-м этаже здания в туалете для мальчиков не исправен сливной бачок на одном из 2-х санитарных приборов, в тамбуре туалета на раковине для мытья рук не укреплен водопроводный кран болтается, в тамбуре туалета для девочек водопроводный кран на раковине для мытья рук не исправен не отработаны вопросы использования дезинфицирующего средства Жавелион - готовится только 0, 015 раствор, тогда как дезинфекция санитарно-технического оборудования должна проводиться 0, 06 раствором, уборочного инвентаря 0, 2 раствором, инструкций по использованию средства на рабочих местах уборщиц нет с нарушением инструкции готовится 0, 015 раствор - 14 таблеток на 10 литров воды, тогда как по инструкции необходимо 1 таблетка на 10 литров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернавсков Сергей Львович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
4. |
Не проведены прививки против кори 5 работникам оздоровительного учреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение здравоохранения "Лебедянская межрайонная больница"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
17000
|
5. |
Нарушение порядка проведения периодических медицинских осмотров, а именно - в медицинскую книжку проходившую медицинский осмотр в ГУЗ Лебедянская МРБ в период 01.-02.06.2017 г. не полностью внесены данные о прохождении медицинского осмотра имеются только данные флюорографии, осмотра у терапевта, в смотровом кабинете, обследований на паразитарные заболевания паспорту здоровья не присвоен номер, не оформлен титульный лист паспорта за исключением фамилии, инициалов и даты рождения работника, в паспорт не внесены результаты лабораторных и инструментальных исследований только результат крупнокадровой рентгенографии легких, нет заключения по результатам медицинского осмотра, нет сведений о наименовании вредного производственного фактора и или вида работы с указанием класса и подкласса условий труда и стажа контакта с ними - в медицинскую книжку проходившую медицинский осмотр в ГУЗ Лебедянская МРБ в период 20.-21.06.2017 г. не полностью внесены данные о прохождении медицинского осмотра имеются только данные флюорографии, осмотра у терапевта, в смотровом кабинете титульный лист паспорта здоровья заполнен не полностью, в паспорт не внесены результаты лабораторных и инструментальных исследований, нет заключения по результатам медицинского осмотра, нет сведений о наименовании вредного производственного фактора и или вида работы с указанием класса и подкласса условий труда и стажа контакта с ними
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное учреждение здравоохранения "Лебедянская межрайонная больница"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
15000
|
6. |
Нарушаются требования к организации питания, а именно в использовании обнаружено 11 столовых тарелок с обитыми краями, разделочные доски ГП, СК с трещинами нарушается инструкция по обработке яиц проводится только дезинфекция с использованием дезинфицирующего средства Ника-Хлор, инструкцией которого не предусматривается его использование для обработки яиц.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Костина Оксана Ивановна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
|
9. |
№ 48160600728073 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных зданий и помещений, а именно: не проведена генеральная уборка в помещениях перед открытием лагеря - в неудовлетворительном санитарном состоянии находятся 3-и игровые комнаты из 5-ти мусор на полу упаковка от конфет, бумага, нитки и пр., пыль, песок, пол и мебель грязные во всех туалетах грязные выключатели искусственного освещения не проводилась уборка в медицинском кабинете в помещениях для хранения уборочного инвентаря паутина на стенах, по углам, грязные двери нет искусственного освещения в умывальной санузла для мальчиков нет бумажных полотенец в туалете для персонала в игровых комнатах проведено засетчивание только одного окна из 3-х открывающихся не проведено засетчивание открывающихся окон в обеденном и варочном залах столовой при уборке мест общего пользования не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства Жавелион - вместо 0, 2 раствора используется 0, 09 6 таблеток на 10 литров, тогда как по инструкции необходимо 14 таблеток на 10 литров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Гимназия № 1 имени Н.И. Борцова города Лебедянь Лебедянского муниципального района Липецкой области.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
15000
|
2. |
Не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно: допущена к работе в оздоровительном учреждении технический работник не прошедшая гигиенического обучения и аттестации распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, проведено без участия врача не обеспечивается должный контроль за проведением генеральной уборки всех помещений оздоровительного учреждения перед открытием не обеспечивается должный контроль за соблюдением работниками столовой правил мытья столовой посуды и инвентаря - в исследованных смывах с объектов внешней среды, отобранных в столовой оздоровительного учреждения 27.06.2016 г., № 881 тарелки первого блюда, № 882 тарелки второго блюда, № 888 доска разделочная вареные овощи, № 889 нож вареные овощи обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей Межова Галина Ивановна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
3. |
Нарушаются требования технических регламентов в части содержания технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: в исследованных смывах с объектов внешней среды, отобранных в столовой 27.06.2016 г. в ходе плановых мероприятий по контролю № 881 тарелки первого блюда, № 882 тарелки второго блюда, № 888 доска разделочная вареные овощи, № 889 нож вареные овощи обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП, санитарно-показательная микрофлора, по гигиеническим нормативам бактерий группы кишечной палочки в смывах не должно быть.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рабочая столовой Киреева Екатерина Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
|
|
10. |
№ 48160600728049 от 2 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к эксплуатации здания и помещений: в основном здании в столовой в горячем цехе, моечном отделении на потолках, стенах (у производственных столов, оборудования и выше панелей) имеются дефекты отделки, поверхности неровные, часть окраски отслаивается; плитка на полу, облицовочная плитка на стенах (у моечных ванн) имеет трещины, повреждения, что не может обеспечить проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. В здании начальной школы в буфете-раздаточной на полу линолеум требует замены, так как имеются трещины, повреждения; на стенах, потолках нарушена целостность окраски, что не может обеспечить проведение качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; учебные кабинеты № 4, № 5, № 6, № 7 не обеспечены учебной мебелью в соответствии с ростом учащихся номера 3, применяется мебель одного размера номера 4; питьевой режим организован с нарушением требований санитарных правил и нормативов: используются приспособленный питьевой фонтанчик, не имеет ограничительные кольца вокруг вертикальной водяной струи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ Гимназия № 1 г. Лебедянь
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
2. |
Нарушены требования санитарных правил и нормативов к эксплуатации помещений, здания: не регулярно проводится влажная уборка в учебных помещениях, в компьютерных кабинетах с ПЭВМ № 6, № 8 полы, стены за оборудованием пыльные, в кабинете № 6 вытяжная вентиляционная решётка длительное время не очищалась от пыли; в трудовой мастерской на рабочих местах у станков по окончании уроков труда металлическая, древесная стружка убраны не в полном объёме, не проведена уборка оборудования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чернавсков Сергей Львович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
3. |
В начальной школе нарушены требования санитарных правил и нормативов к санитарному состоянию помещения буфета-раздаточной: не качественно промыты стены у окна для раздачи готовых блюд и под моечными раковинами для мытья посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чистякова Ольга Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Вынесено решение по ч.1 ст. 20.25 и материал передан УФССП, возбуждено ИП № 14111/16/48015-ИП от 21.10.16, оплачено 1000
|
4. |
В столовой в основном здании нарушены требования санитарных правил и нормативов к организации питания учащихся: для разделки продуктов используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями; для проведения уборки и санитарной обработки производственного окружения используется дезинфицирующее средство Жавель Солид без инструкции по его применению (инструкция отсутствует), отсутствует ёмкость для приготовления дезинфицирующих растворов; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведётся не по форме санитарных правил, при контроле за качеством поступающей продукции в столовую в журнале не регистрируются дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов; не проводится контроль температурного режима хранения мяса кур, мясных, рыбных полуфабрикатов с занесением информации в журнал учёта температурного режима холодильного оборудования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кузнецова Зинаида Ильинична
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
5. |
При организации питания учащихся не в полном объёме обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе её изготовления, реализации в соответствии с техническим регламентом и санитарными правилами и нормативами: не в полном объёме созданы необходимые условия при изготовлении и реализации блюд и кулинарных изделий, в буфете-раздаточной начальной школы для порционирования первых блюд, гарниров нет раздаточного инвентаря с мерной меткой объёма, в столовой основного здания гимназии для разделки продуктов используются разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями, что не даёт возможность проводить их качественную мойку; в буфете-раздаточной начальной школы 1 сушилка для просушивания чистой посуды требует замены, т.к. на решётках имеется ржавый налёт и может привести к загрязнению посуды при просушивании; нет кассет для хранения столовых приборов, хранение проводится в приспособленной ёмкости; персонал буфета-раздаточной не достаточно обеспечен специальной санитарной одеждой, в наличии имеется по 2 комплекта спецодежды; не проводится контроль за санитарным содержанием помещений: в буфете-раздаточной не качественно промыты стены у окна для раздачи готовых блюд и под моечными раковинами для мытья посуды, в столовой для проведения уборки и санитарной обработки производственного окружения используется дезинфицирующее средство Жавель Солид без инструкции по его применению (инструкция отсутствует), нет ёмкости для приготовления дезинфицирующих растворов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зрюкина Ирина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
|