Проверки

Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул: отсутствует контроль со стороны начальника лагеря за соблюдением примерного меню вес третьего блюда занижен на 11, 0 что является нарушением п.п. 9.5, 9.6, 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул ст. 28 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.

Нарушены требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул: фактическая калорийность третьего блюда кисель в перерасчете на фактический вес находится ниже допустимых отклонений 14, 3 при допустимом отклонении + 5 вес третьего блюда занижен на 11, 0. что является нарушением п.п. 9.6, 9.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул ст. 28 Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.