Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В программу производственного контроля не включено проведение замеров вредных производственных факторов на рабочих местах: шум, микроклимат, освещённость, напряжённость электромагнитного поля, электростатический потенциал и др. Не разработан проект обоснования санитарно-защитной зоны для производства минеральной и питьевой воды, относящегося к 5-му классу и имеющему нормативную санитарно-защитную зону 50 метров. В санитарно-защитной зоне, которая не выдержана в соответствии с действующим законодательством, т.е. в пределах 50-ти находятся жилые дома, не проводится производственный лабораторный контроль за состоянием атмосферного воздуха: не проводятся замеры загрязняющих веществ, выбрасываемых в атмосферу, замеры уровней шума,

Рабочие, контактирующие с вредными производственными факторами: шум, электромагнитные поля не проходят предварительные и периодические медицинские осмотры.

Разработаны, внедрены, но частично не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: не заполнен за 20.02.2019г. «Журнал контроля режимов хранения сырья и материалов», в «Журнале учета дезинфицирующих средств» отсутствует количество выданного средства, не представлены протоколы результатов смывов с возвратных емкостей. На предприятии отсутствует санпропускник, в связи с чем не соблюдается пропускной режим на производство минеральной и питьевой воды.

Зарегистрированы превышения уровней шума на рабочем месте машиниста на линии розлива питьевой воды на 3, 4 дБ, превышения напряжённости электромагнитного поля и электростатического потенциала на рабочем с ПЭВМ (рабочее место директора), занижена освещённость на рабочих местах машинистов на участках выдува бутылей и составляет 99-101-105 Лк при нормируемом ПДУ 200 Лк (протокол результатов измерений физических факторов №28 от 13.02.2019 г.), требуется проведение текущих ремонтов в санузлах, душевых: замена водопроводных труб, замена половой плитки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. выявлены нарушения санитарного законодательства: у ряда сотрудников предприятия просрочено прохождение гигиенического обучения и проведение флюорографического обследования

Нарушения в области обращения с отходами

Контейнеры для сбора и временного хранения мусора установлены на подтоварниках, а не на асфальтированной или бетонированной площадке, что является нарушением п. 4.3. СП 4416-87, в производственном цеху и складе готовой продукции местами нарушена целостность напольного покрытия, требуется проведение косметического ремонта раздевалки для женщин плитка на стенах и полу частично отсутствует, требуется покраска дверей, отопительных приборов побелка потолка и стен. Требуется проведение косметического ремонта в раздевалке для мужчин плитка на стенах и полу частично отсутствует, согласно протокола № 450 результатов измерений физических факторов шума, вибрации, искусственной освещенности, напряженности электромагнитных, электростатических полей, яркости фона, ионизации, коэффициента пульсации от 08.12.2015 г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в г. Ельце на рабочих местах напряженность электрического поля в диапазоне частот 5-2000 Гц по НЧ каналу не соответствует значениям п. 7 Требования к уровням электромагнитных полей на рабочих местах, оборудованных ПЭВМ, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03, эквивалентный уровень смены LEX8h не соответствует требованиям санитарных норм и правил и превышает ПДУ СН 2.2.4/2.1.8.562-96 таблица 2.

Выявлено нарушение законодательства в области технического регулирования при осуществлении процессов производства пищевой продукции, для обеспечения безопасности выпускаемой пищевой продукции в процессе ее производства изготовления разработаны но не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП отсутствует приказ о назначении группы НАССР, в блок-схемах технологических процессов не указана температура и время процесса, в анализе рисков не указаны формы записей и нормативно техническая документация, ведущихся на предприятии