| 1. |
№ 482100127328 от 7 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Зам.директора МБОУ СШ ст. Хворостянка по воспитательной работе не обеспечила соблюдение требований санитарных правил, а именно в обеденном зале столовой в ежедневном меню не указана информация о калорийности порций, суточные пробы хранятся менее 48 часов, отбирается не каждое кулинарное изделие от партии приготовленной пищевой продукции, так на момент проверки в специально отведенном холодильнике находились кисель от 05.04.2021 г., яйцо от 07.04.2021 г., кофейный напиток от 07.04.2021 г), нарушены условия хранения молочной продукции, а именно выявлено 2 упаковки молока 3, 2 % производства СПССК «Идеал» в замороженном виде; нарушается время (экспозиция) дезинфекции посуды, так согласно Инструкции «Дезхлора» дезинфекция посуды должна проводиться 15 мин, однако во время проведения проверки дезинфекция посуды составила не более 3 мин, неисправна канализация раковин для мытья рук учащимися.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зам.директора МБОУ СШ ст. Хворостянка по воспитательной работе Насонова Маргарита Игоревна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
| 2. |
Повар МБОУ СШ ст. Хворостянка Рычкова Татьяна Михайловна не обеспечила соблюдение требований санитарных правил, а именно Проба готовой продукции не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», так исследованная проба (рис отварной) не соответствует по микробиологическим показателям (в пробе выявлены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы количество которых превышает гигиенический норматив, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления блюд,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ СШ ст. Хворостянка Рычкова Татьяна Михайловна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
| 2. |
№ 482003692512 от 3 марта 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования, федеральный государственный контроль качества образования, лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен руководитель, копию акта со всеми приложениями получил
|
| 1. |
9. при анализе соблюдения требований законодательства о государственной итоговой аттестации
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 2. |
2. при анализе исполнения образовательным учреждением компетенций, предусмотренных законодательством об образовании
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 3. |
11. при анализе соблюдения требований законодательства к информационной открытости, в том числе требований к структуре и содержанию официального сайта юридического лица в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения.Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 4. |
8. при анализе соблюдения требований законодательства об образовании при организации обучения детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 5. |
1. при анализе соответствия локальных нормативных актов законодательству об образовании
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 6. |
6. при анализе соблюдения требований законодательства об образовании при приеме, переводе и отчислении обучающихся
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля..
|
| 7. |
10. при анализе соблюдения требований законодательства об образовании при приобретении, хранении, заполнении, учете и выдаче аттестатов об образовании и их дубликатов
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения.Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 8. |
5. при анализе соблюдения требований законодательства об образовании при оказании платных образовательных услуг
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения.Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 9. |
3. при анализе обеспечения доступности для инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья объектов, необходимых для осуществления образовательной деятельности, и предоставляемых образовательных услуг
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
| 10. |
4. при анализе соблюдения требований законодательства об образовании к организации образовательного процесса (в том числе электронного обучения, дистанционных образовательных технологий)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания № 32-ФГН от 20.03.2020 представлен своевременно и передан специалисту для рассмотрения. Предписание № 32-ФГН от 20.03.2020 исполнено и снято с контроля.
|
|
| 3. |
№ 481901738386 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Выявлены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации здорового питания детей, а именно: не соблюдаются сроки годности пищевых продуктов, установленные изготовителем - начальник лагеря Попова Светлана Николаевна не про контролировала срок годности зефира с малиной, в количестве 2-х кг., изготовителя ООО «КДВ Яшкино» Кемеровская обл., п.Яшкино, полученного по накладной №13596 от 03.06.2019 г., датой выработки 06.03.2019 г., годного до 06.05.2019 г., Нарушение устранено в течение срока проверки по предписанию должностного лица №14 от 10.06.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Попова Светлана Николаевна,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
| 2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к соблюдению санитарных правил, а именно: директор школы Подхалюзин Сергей Николаевич не обеспечил своевременное прохождение медицинского осмотра Сычевой З.А. (повторная явка, согласно записи в ее личной медицинской книжке 27.03.2019 г.), зачислив ее воспитателем в оздоровительный лагерь, согласно приказа №81 от 20.05.2019 г. «Об организации детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием в МБОУ СШ ст. Хворостянка»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор школы Подхалюзин Сергей Николаевич,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выеполнено
|
| 3. |
Выявлены нарушения санитарно эпидемиологических требований к организации здорового питания детей, а именно: не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем - начальник лагеря Попова Светлана Николаевна не про контролировала условия хранения зефира с малиной (2 кг.), зефира ванильного (5, 5 кг.), изготовителя ООО «КДВ Яшкино» Кемеровская обл., п.Яшкино, полученный по накладной №13596 от 03.06.2019 г., хранение которого осуществлялось в складском помещении пищеблока при температуре +27 гр.С, согласно вывешенного психрометра на стене помещения, а условия изготовителя - хранить при температуре (18+3 гр.)С, Нарушение устранено в течение срока проверки по предписанию должностного лица №14 от 10.06.2019 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Попова Светлана Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 4. |
№ 48180702578854 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В игровой комнате предназначенной для просмотра телефильмов, на окнах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Попова С.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
13.06.2018 г. в 14 час. 30 мин. при рассмотрении протокола результатов лабораторных исследований аккредитованного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № Г.77 от 07.06.2018г. смывов на бактерии группы кишечной палочки, взятых на пищеблоке МБОУ СШ ст. Хворостянка Добринского района Липецкой области 06.06.2018 г. в 14 час. 00 мин., в смывах №559 (доска «овощи вареные»), №560 (доска»мясо вареное»), обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о недостаточном контроле за санитарной обработкой столовой посуды после его использования
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Рычкова Т.М.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 5. |
№ 48180702578875 от 3 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
07.05.2018 г. в 14 час. 30 мин. при рассмотрении протокола результатов лабораторных исследований аккредитованного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № Г.28 от 04.05.2018г. смывов на бактерии группы кишечной палочки, взятых на пищеблоке МБОУ СШ ст. Хворостянка Добринского района Липецкой области 03.05.2018 г. в 12 час. 20 мин., в смывах с тарелки 2 блюда, стакан обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о недостаточном контроле за санитарной обработкой столовой посуды после его использования,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Коренькова Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Выявлены нарушение санитарно-эпидемиологических требований, а именно: в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации сотрудников, работающих в период летней оздоровительной кампании
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СШ ст. Хворостянка
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 6. |
№ 48170700889436 от 2 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ СШ ст.Хворостянка, фактический адрес Липецкая область, Добринский район, ст.Хворостянка, ул.Октябрьская, 14, в результате проведенных 15.11.2017 г. замеров искусственной освещенности установлено, что искусственная освещенность в кабинетах начальных классов №106, №204, кабинете иностранного языка не соответствует нормируемым уровням освещенности кабинет №106 измеренная искусственная освещенность 120-145 люкс, в кабинете №204 150-160 люкс, в кабинете иностранного языка 120-135 люкс, при норме 300 люкс - в ГДО МБОУ СШ ст.Хворостянка, фактический адрес Липецкая область, Добринский район, ст.Хворостянка, ул. Советская, 11, в результате проведенных 15.11.2017 г. замеров искусственной освещенности установлено, что искусственная освещенность в игровой не соответствует нормируемым уровням освещенности измеренная искусственная освещенность составила 160-170 люкс, в при норме 200 люкс,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СШ ст.Хворостянка
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Нарушено законодательство в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно - не организовано проведение производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования в соответствии с программой производственного контроля - в моечной пищеблока не предусмотрена двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды для мытья кухонной посуды используются моечные ванны для мытья столовой посуды - технологическое оборудование плиты, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СШ ст.Хворостянка
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 3. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания не обеспечено выполнение фактического рациона питания учащихся утвержденному меню, занижен выход готовых блюд гарнир при норме 180-200, выход 150г второе блюдо при норме 100г, выход составляет 60г каша при норме 200г выход составляет 150г салат при норме 100г выход составляет 70г нормы питания не выполняются по отдельным видам продуктов по мясу на 31, творогу на 68, по маслу сливочному на 25, по рыбе на 35, молоку 38, сокам на 32 на пищеблоке МБОУ СШ ст.Хворостянка допущено использование столовой посуды со сколами,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коренькова Елена Алексеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 4. |
Нарушено законодательство о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, влекущее за собой угрозу питания обучающихся - для контроля за качеством поступающей продукции не проведен бракераж и не сделана запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, согласно расходной накладной №РНк-026604, 14.11.2017г. получено мясо говядина 1 категории охлажденное в количестве 1 кг., но запись в журнале отсутствует,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1000
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Боева Ольга Игорьевна
|
| 5. |
Нарушены санитарно-эпидемиологических требований к организации питания повар приняла хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, в количестве 6-ти буханок, изготовителя ООО Добринский хлебозавод, по накладной №1190 от 15.11.2017 г., без маркировки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Татьяна Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
| 7. |
№ 48170700943260 от 2 ноября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение природоохранного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение сроков внесения оплаты за негативное воздействие
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 8.41 КоАП РФ (штраф 3000 руб)
|
|
| 8. |
№ 48170700889464 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ СШ ст. Хворостянка Добринского района нарушены санитарно-эпидемиологические требования к оборудованию помещений в санитарных узлах для мальчиков и девочек унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова Светлана Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
|
| 9. |
№ 48170700890557 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ СШ ст. Хворостянка Добринского района поваром нарушены санитарно-эпидемиологические требования к посуде на пищеблоке используются тарелки с отбитыми краями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Татьяна Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 2. |
В МБОУ СШ ст. Хворостянка Добринского района повар допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям хранения продукции на момент проверки хлеб хранился в мясном цехе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Татьяна Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
| 10. |
№ 48160600727429 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
При проведении плановой выездной проверки Оздоровительного учреждения, лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа №1 ст. Хворостянка Добринского муниципального района Липецкой области, расположенного по адресу Липецкая область, Добринский район, ст.Хворостянка, ул. Октябрьская, 14, начальник лагеря допустила до работы повара без профессиональной гигиенической подготовки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова Светлана Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
| 2. |
Нарушены требования к организации здорового питания, а именно производству готовых блюд, так в 11 ч. 00 мин. 01.11.2016 г. при проведении плановой выездной проверки Оздоровительного учреждения, лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа №1 ст. Хворостянка Добринского муниципального района Липецкой области, расположенного по адресу Липецкая область, Добринский район, ст.Хворостянка, ул. Октябрьская, 14, повар допустила приготовление первого блюда щи из свежей капусты со сметаной без технологической карты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Татьяна Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 3. |
Нарушены санитарно-эпидемиологических требований к организации питания при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Грязинском районе № 236Д от 07.11.2016 г., установлено, что повар Рычкова Татьяна Михайловна во время работы Оздоровительного учреждения, лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ №1 ст. Хворостянка Добринского муниципального района Липецкой области, расположенного по адресу Липецкая область, Добринский район, ст.Хворостянка, ул.Октябрьская, д.14, 01.11.2016 г. приготовила и реализовала макароны отварные, которые по результатам лабораторного исследования не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по микробиологическим показателям обнаружено наличие БГКП бактерий группы кишечной палочки в 0, 1 г. и превышение КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно-наэробных микроорганизмов пр. 2 п.1.8, что могло привести к возникновению массовых пищевых отравлений и кишечных инфекций, и создало угрозу причинения вреда здоровью детей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Татьяна Михайловна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1100
|
|
| 11. |
№ 48160601111811 от 4 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Липецкой области
Цель проверки
Государственный контроль и надзор за соблюдением транспортного законодательства в порядке, предусмотренным от 26.12.2008 294-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Несвоевременное проведение предрейсовых медосмотров после начала смены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 000542 от 04.07.2016г., статья КоАП 12.31.1/2 постановление №000408 от 04.07.2016г. административный штраф на должностное лицо 5000.00 руб.
|
| 2. |
Несоответствие журнала учета предрейсовых, предсменных медосмотров утвержденной форме
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 000542 от 04.07.2016г., статья КоАП 12.31.1/2 постановление №000408 от 04.07.2016г. административный штраф на должностное лицо 5000.00 руб.
|
| 3. |
Непроведение планового технического обслуживания транспортных средств в порядке и объемах, определяемых изготовителем
|
| 4. |
Нарушение ведения учета путевых листов
|
|
| 12. |
№ 48160600727409 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ СОШ №1 ст. Хворостянка Добринского района начальником лагеря нарушены санитарно-эпидемиологические требования к санитарному содержанию помещений: в обеденном зале столовой не проведено засечивание открывающихся форточек для предотвращения залёта насекомых непосредственно на пищеблок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соломонова Наталья Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
|
| 13. |
№ 48150501304197 от 1 декабря 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление госуд. сан-эпид.надзора за соблюдением требований санитарного законод-ва
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения директор МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка 07.12.2015г не обеспечил проведение производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования в соответствии с программой производственного контроля программа производственного контроля требует корректировки, в программу не внесены изменения в перечень официально изданных санитарных правил и методов контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не внесены изменения в перечень химических, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных точек в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек и периодичности для обучающихся 1 класса во вторник максимально допустимая нагрузка превышает 4 урока, проводится 5 уроков при отсутствии урока физической культуры классные доски в кабине 2 класса, кабинете ОБЖ не оборудованы местным освещением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Остряков Андрей Викторович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
| 2. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания директор МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка 07.12.2015г не обеспечил выполнение фактического рациона питания учащихся утвержденному меню, занижен выход готовых блюд гарнир при норме 180-200, выход 150г второе блюдо при норме 100г, выход составляет 50г каша при норме 200г выход составляет 150г салат при норме 100г выход составляет 50г фактический рацион питания воспитанников не соответствует утвержденному примерному меню, нормы питания не выполняются по отдельным видам продуктов по мясу и творогу на 54, по маслу сливочному на 42, по рыбе, молоку, овощам, сокам на 25 в МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка и группе дошкольного образования допущено использование кухонной и столовой посуды со сколами, разделочного инвентаря с трещинами в группе дошкольного образования отсутствуют разделочные ножи для разделки сырых продуктов сырые куры, сырое мясо, сырая рыба в группе дошкольного образования на моечных ваннах для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой в ГДО не осуществлял контроль за выдачей готовой пищи, 1, 2, 3 и 7 декабря осуществлялась выдача блюд без проведения бракеража готовой продукции, записи в журнале отсутствуют. В ГДО не осуществляется контроль за проведением С-витаминизации, С-витаминизация проводится формально, на 10-17 детей с 3-6 лет, вводят 0, 001г аскорбиновый кислоты, что составляет 0, 0001-0, 00006г на одного ребенка необходимо 0, 05 г на порцию для детей 3-6 лет ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работника, связанного с раздачей пищи - помощника воспитателя, в журнале здоровья запись о результатах осмотра отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Остряков Андрей Викторович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
| 3. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания 07.12.2015г повар ГДО МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка выдачу готовой пищи 01, 02. 03 и 07 декабря 2015г проводила без контроля бракеражной комиссией, в журнале готовой кулинарной продукции результаты контроля не зарегистрированы. С-витаминизация проводится формально, на 10-17 детей, вводят 0, 001г аскорбиновый кислоты, что составляет 0, 0001-0, 00006г на одну порцию на одного ребенка необходимо 0, 05 г на порцию для детей 3-6 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Т.М
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 4. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания 14.12.2015г при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Грязинском районе № 401Д от 14.12.2015г. салата из салата из свежих овощей морковь, отобранного 07.12.2015г на пищеблоке МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка установлено, что повар Боева О.И. 07.12.2015г приготовила и реализовала салат из свежих овощей морковь, который по результатам лабораторного исследования не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по показателям бактерий группы кишечной палочки колиформы, глава 2, ст.7 п.2 приложение 2 п.1.8
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Боева Ольга Игоревна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 5. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания 04.12.2015г повар МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка Рычкова Т.М. 07.12.2015г приготовила и реализовала салат из свежей капусты с яблоками, который по результатам лабораторного исследования не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции по показателям бактерий группы кишечной палочки колиформы, глава 2, ст.7 п.2 приложение 2 п.1.8. Не соблюдала правила обработки кухонной посуды, на раздаточной ложке 2 блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Рычкова Т.М
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
|
| 6. |
Нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия 08.12.2015г. при рассмотрении протокола результатов измерений физических факторов напряженности электромагнитных, электростатических полей, ионизации воздушной среды, яркости фона №178-Д от 08.12.2015г. установлено, что в кабинете информатике на рабочем месте №7 пользователя ПВЭМ уровень напряженности электрического поля в НЧ-канале 5-2000ГЦ составляет 26-35 В/м ВДУ составляет 25 В/м, что превышает временные допустимые уровни в 1, 4 раза и не соответствует требованиям санитарных правил
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Временный запрет деятельности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ №1 ст.Хворостянка.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
30 суток
|
|
