Проверки

На пищеблоке Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицея г. Данкова Липецкой области фактический/юридический адрес: Липецкая область г. Данков ул. Мичурина, 8 выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: в «Журнале здоровья» 22 мая 2017 года отсутствуют записи о состоянии здоровья сотрудников пищеблока, отсутствует «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования»

Учитель технологии МБОУ лицей № 4 курил в лаборантской столярно-слесарной мастерской

Для обучающихся 11-го Б класса по вторникам планируются предметы литература, обществознание, алгебра, химия, физика, биология, экономика, требующие больших затрат времени на домашнюю подготовку для обучающихся 10-го Г класса по средам проводятся по 2 сдвоенных урока алгебра и обществознание для учащихся 11-го П класса в расписании занятий не предусмотрены облегченные учебные дни в четверг и пятницу для предупреждения переутомления обучающихся для учащихся 1-х классов наиболее трудный предмет математика проводится третьим уроком по пятницам.

На пищеблоке обособленного структурного подразделения МБОУ Лицей № 4 г. Данкова Липецкой области в с. Кудрявщино в помещениях овощного и мясного цехов на окнах и батареях обнаружено большое количество пыли, на потолках по углам паутина нарушены условия хранения суточной пробы - суточная проба хранилась при температуре +11 град.С.

Линолеум в фойе 3-го этажа здания лицея по адресу Липецкая область г. Данков, ул. Молодежная, д. 3 старый, местами порван подлежит замене подсобные помещения пищеблока в здании лицея по адресу: Липецкая область, г. Данков, ул. Мичурина, д. 7/1 требуют проведения ремонта наблюдаются дефекты отделки стен, потолка примерное меню разработано с учетом суммы средств, выделяемых на питание, но не с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона в питание учащихся такие продукты как творог, рыба, сыр, соки, свежие фрукты, кисломолочные напитки поступают реже, чем 1 раз в 3 дня при анализе накопительных ведомостей установлено, что учащиеся 2 раза в неделю на завтрак не получают горячее блюдо, а только напиток и бутерброды перед входом в обеденный зал в здании лицея по адресу: Липецкая область, г. Данков, ул. Мичурина, д. 7/1 у 3-х умывальных раковин из 14 отсутствовало туалетное мыло для мытья рук.

На пищеблоке лицея № 4 по адресу: г. Данков, ул. Мичурина, д. 8 нарушены условия хранения сливочного масла масло сливочное хранилось бруском, не завернутым в пергамент при хранении пищевых продуктов не соблюдалось товарное соседство готовая продукция масло сливочное хранилось совместно с сырой продукцией куриное филе в морозильной камере холодильника пассированные овощи для заправки 1-го блюда хранились в холодильнике для готовой продукции без указания даты, времени изготовления и сроков их реализации хранение кондитерских продуктов в кладовой осуществлялось совместно со столовой посудой.

При организации питания учащихся МБОУ лицей № 4 по адресу: Липецкая область, г. Данков, ул. Мичурина д.8 использовались пищевые продукты домашнего изготовления огурцы консервированные отмечается повтор блюд в течение 2-х дней подряд: 08.09.16 на обед и 09.09.16 на завтрак были поданы макароны отварные.

Начальником Оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей на базе филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей № 4 г. Данкова Липецкой области в с. Политово не предоставлены сведения об осмотре на педикулез и чесотку детей, посещающих Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицея № 4 г. Данкова Липецкой области в с. Политово,

Нет крышки на контейнере для сбора мусора на территории хозяйственной зоны оздоровительного лагеря

Отсутствуют приборы для измерений относительной влажности и температуры воздуха в помещении для хранения нескоропортящихся пищевых продуктов, что не позволяет правильно оценить температурные условия хранения пищевых продуктов. Хранение уборочного инвентаря осуществляется в производственном помещении столовой.