Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При внеплановой выездной проверке МБОУ с Бигильдино Данковского муниципального района Липецкой области расположенного по адресу Липецкая область Данковский район с Бигильдино ул Центральная д 59 обнаружено нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения в 2020г не проводился производственный контроль Нарушение устранено в ходе проверки

При внеплановой выездной проверке МБОУ с Бигильдино Данковского муниципального района Липецкой области расположенного по адресу Липецкая область Данковский район с Бигильдино ул Центральная д 59 выявлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения а именно при рассмотрении протокола лабораторных исследований испытаний 354071 от 23112020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе установлено что мытье столовых приборов посуды и оборудования проводится с нарушениями по результатам проведенных микробиологических исследований в смыве 3224 ложки 3225 стаканы и смыве 3226 стол ВПР обнаружен рост БГКП

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

«13» января 2020 года в 16 часов 20 мин в административном здании МБОУ СШ с. Бигильдино по адресу: Липецкая область, Данковский район, с. Бигильдино, ул. Центральная д.59 в складе для хранения продуктов питания сбыли выявлены нарушения правил хранения крупы, а именно: прибор контроля температуры и относительной влажности воздуха находится в нерабочем состоянии. Вышеизложенное является нарушением: ч.1, ч.3 ст.19; ст.26.1 ФЗ-29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно которых, хранение и перевозка пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность; хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов; за нарушение настоящего Федерального закона юридические лица, индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий либо оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, несут административную, уголовную и гражданско-правовую ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.