Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не соблюдаются требования законодательства в сфере защиты прав потребителей в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, а именно: в торговом зале в холодильной витрине размещение (выкладка) молочных, молочных составных, и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и не сопровождаются информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира», на товарном ценнике внесена запись «БЗСМ», расшифровать которую продавец не смогла,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Несоблюдение требований в сфере торговли табачной продукцией: - в магазине ТПС «Мечта», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Средняя Матренка, ул. Центральная, 17, директор Курьянова Надежда Владимировна нарушила требования к оформлению перечня продаваемой табачной продукции: текст составлен не в алфавитном порядке, буквами синего цвета, Нарушение устранено в ходе проверки перечень продаваемой табачной продукции составлен в алфавитном порядке, текст написан буквами черного цвета.

Не соблюдаются требования санитарного законодательства, а именно: - в магазинах, расположенных по фактическим адресам: Липецкая область, Добринский район, с.Средняя Матренка, ул.Центральная, 17, с.Дурово, ул.Центральная, 13, с.Демшинка, ул.Центральная, 58, с Отскочное, ул. Васильевская, 58, не обеспечивается производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля (не представлены протоколы лабораторных исследований, испытаний за 2018 г.)

Нарушены требования к маркировке пищевых продуктов: - в магазине «ТПС», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Дурово, ул. Центральная, 13, заведующая Горшкова Галина Васильевна, в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования допустила в продажу кондитерские изделия без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: печенье «Ягодки-цветочки» в количестве 2, 5 кг., датой изготовления 20.02.2019 г., по цене 130 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Оптима», Тамбовская обл., Тамбовский р-он, п.Строитель, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007680 от 18.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк; печенье «Топленое молоко» в количестве 3-х кг., датой изготовления 26.02.2019 г., по цене 205 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Келлог Рус», г. Воронеж, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007397 от 15.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк, на этикетке в каждой упаковочной единицы отсутствовала обязательная информации о товаре: состав пищевой продукции, дата изготовления, условия хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза, По третьему и четвертому пунктам выявленных нарушений даны предписания: об устранении нарушений требований технического регламента, о прекращении реализации продукции, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда со сроками выполнения до 25.04.2019г. Предписания выполнены в ходе проверки.

Нарушены требований законодательства в сфере технического регулирования - 15.04.2019 г. при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний №138 от 15.04.2019 г., представленного аккредитованным лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе (вх.. №269 от 15.04.2019 г.), и заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований (испытаний) №61 от 15.04.2019 г., установлено, что директором ООО «Демшинский кооператор» Киньшиной Надеждой Владимировной нарушены требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно: в магазине «ТПС», фактический адрес: Липецкая область, Добринский район, с.Отскочное, ул.Васильевская, д.58, 08.04.2019 г. осуществлялась реализацию 5-ти пачек молока питьевого пастеризованного массовой долей жира 3, 2% «Иван Поддубный» с датой изготовления 05.04.2019 г., в пром.упаковке, объемом 900 гр. каждая, изготовителя ОАО «Молочный завод», Ульяновская область, г. Ульяновск, ул.Можайская, д.7, полученное по счет-фактуре №Т04/СФ0000033624 от 06.04.19 г. (грузоотправитель Липецкое представительство АО «Молвест», декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АЯ52.В.02592), из которых одна проба не соответствует по показателям безопасности требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», о чем свидетельствует выше указанный протокол лабораторных исследований, испытаний - в пробе обнаружено наличие КМАФАнМ, БГКП (колиформы), что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. .... По второму пункту выявленного нарушения дано предписание об устранении нарушений требований технического регламента со сроком выполнения до 01.08.2019г. и предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда со сроком выполнения до 25.04.2019 г. - предписание выполнено в ходе проверки.

В магазине ТПС «Березка», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Демшинка, ул. Центральная, 58, заведующая Долгих Елена Владимировна, в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования допустила в продажу мукомольно-крупяные изделия без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: макаронные изделия «Серпантин» в количестве 4 кг., датой изготовления 27.12.2018 г., «вермишель группы В» в количестве 7 кг., датой изготовления 13.08.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовителя АО «Продовольственная компания «Лимак», г. Липецк, поступившие по счет-фактуре №112019000336 от 09.01.19 г. от поставщика ООО «Сферагрупп» г.Липецк; - горох колотый в количестве 6 кг., датой изготовления 06.12.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовитель ИП Санфиров В.В., Тамбовская область, г. Рассказово, поступивший по счет-фактуре №836 от 25.02.19 г. от поставщика ООО «Астра» г.Тамбов; на этикетке в каждой упаковочной единицы отсутствовала обязательная информации о товаре: состав пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза,

. Нарушены требования санитарного законодательства, а именно при фасовании кондитерских изделий в ассортименте сушки Малютка - 3 кг., сухари горчичные 2 кг., изготовителя ПАОПК Лимак филиала Грязинский хлебокомбинат, г.Грязи, ул. Крылова, д.1 печенье сдобное Ванильное кольцо - 0, 5 кг., изготовителя ООО КДВ Яшкино Кемероская обл., п.г.т Яшкино пряники Имбирные -2 кг., СЛАДОЯР ассорти 1 кг., изготовителя ООО Вижер, г.Воронеж, в отсутствии потребителя в потребительскую упаковку зав.магазином Ненашева Наталья Алексеевна не указала на ней информацию о наименовании продукции, дате изготовления, условиях хранения и сроке годности этикетка на потребительской упаковке и листки - вкладыши на выше перечисленную пищевую продукцию, находящуюся на момент проверки на реализации в торговом зале отсутствовали,

Зав. магазином ТПС ООО «Демшинский кооператор» при осуществлении деятельности по розничной торговле пищевыми продуктами не соблюдала правила личной гигиены - на момент проверки осуществляла продажу продовольственных товаров без санитарной одежды.

На реализации (выставлены на витрине) находились кондитерские изделия (печенье и пряники в ассортименте), финики, не освобожденные от транспортной тары.

В магазине ТПС Яблонька не качественно проведена влажная уборка оборудования полки, стеллажи в торговом зале и складском помещении грязные, в крошках.

Нарушено законодательство в области защиты прав потребителей - не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной продукции, в гигрометре психрометрическом ВИТ, который висит в складском помещении, в резервуаре влажного термометра питатель сухой, не заполнен дистиллированной водой до должного объема.

В складском помещении магазина деревянные стеллажи, подтоварники не имеют гигиенического покрытия, поражены грибком плесенью, что затрудняет проведение уборки в подсобном помещении на потолке следы подтеков крыши.

В магазин ТПС нарушены условия хранения пищевых продуктов: пельмени Губернские, манты Домашние и хинкали Царские, хранились в холодильнике, установленном в торговом зале, при температуре -23 град.С, а условия хранения, установленные производителем - 18 град. С., мороженное Пломбиркин ванильное, мороженное фисташковое Снежный шарик, мороженое пломбир Эскимо, хранилось в морозильной витрине, установленной в торговом зале, при температуре -24 град.С, а условия хранения, установленные изготовителями не выше -18 град. С.

Нарушены условия хранения полуфабрикатов: пельменей Губернские, в связи с выходом из строя морозильной камеры из-за плюсовой температуры произошло их размораживание, а условия хранения, установленные изготовителем при -18 град. С., в результате чего при микробиологических исследованиях данной пробы, отобранной обнаружены БГКП.

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений: не качественно проведена влажная уборка полки, стеллажи в торговом зале грязные, в крошках, на холодильниках пыль.

В магазине Продукты, в торговом зале, подсобном помещении, где хранятся пищевые продукты, полы не имеют ровную поверхность, в трещинах и выбоинах на потолке в подсобном помещении и складе для хранения алкогольной продукции коричневые круги следы подтеков крыши, осыпается побелка, что не позволяет проводить качественно уборку помещения помещение, где допущено хранение пищевых продуктов, не изолировано, а проходное, в метре от подтоварников по обе стороны установлен шкаф для хранения верхней и санитарной одежды, стол с зеркалом и расческами, шкаф, где хранятся документы, личные вещи, чайник.

Нарушены условия хранения пищевых продуктов: паштет из говяжьей печени, килька БАРС, каша гречневая со свининой хранение осуществлялось в торговом зале на прилавке при температуре +22 град.С, а условия хранения, установленные производителями от 0 до +20 град. С.

Приняты на реализацию пищевые продукты 2 батончика Лакомка, 3 батона с луком с отсутствием сведений на потребительской упаковке о наименовании пищевой продукции, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя.

На расфасованном товаре в ассортименте кондитерские, крупяные, макаронные изделия, свежемороженая рыба не указала вес и стоимость отвеса.