| 1. |
№ 48240061000209662137 от 7 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 48240061000209583368 от 19 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 48230041000108334649 от 14 ноября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 48230041000106321967 от 19 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 48230061000205973941 от 15 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 48230041000105221604 от 9 марта 2023 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Нет сведений о результатах
|
| 7. |
№ 48210061000201465088 от 20 декабря 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 8. |
№ 48210061000200419635 от 9 августа 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 9. |
№ 48210061000200421057 от 5 августа 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 10. |
№ 482005201827 от 23 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актовПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В МБОУ СОШ 2 г Грязи директором школы Спесивцевой ОП не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к организации здорового питания детей и формированию примерного меню а именно не ведется «Ведомость контроля за питанием» для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней Разработанное примерное меню не согласовано с руководителем территориального органа исполнительной власти уполномоченного осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ СОШ 2 г Грязи Спесивцева О П
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 2. |
В МБОУ СОШ 2 г Грязи шефповар Новикова ЕЕ допустила нарушения требований к санитарному состоянию и содержанию помещений и соблюдению санитарных правил и нормативов а именно в варочном цехе на момент проверки хранился уборочный инвентарь Отсутствовали товарные ярлыки с указанием даты выработки сроков и условий хранения на тарных местах гречневой крупы и гороха в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечается час поступления пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шефповар МБОУ СОШ 2 г Грязи Новикова ЕЕ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 3. |
При рассмотрении протокола филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе 05168 от 26102020г вх 754 от 29102020г лабораторных исследований испытаний обеда из 3х блюд отобранного 23102020г в 11 час00 мин на пищеблоке МБОУ СОШ 2 г Грязи при внеплановой выездной проверке установлено что калорийность 1го блюда завышена на 202 за счет завышения жира на 363 сухих веществ на 155 завышения белков на 263 углеводов на 92 Калорийность 2го блюда занижена на 85 за счет занижения сухих веществ на 95 занижения жира на 62 белков на 83 углеводов на 135 Калорийность 3го блюда занижена на 104 за счет занижения углеводов сахара что свидетельствует о несоблюдении рецептуры приготовления блюд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ СОШ 2 г Грязи Науменко ЕВ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 11. |
№ 481901738390 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В ОУ ЛДП на базе МБОУ СОШ № 2 г. Грязи допущены нарушения требований санитарных правил при изготовлении кулинарного блюда «рис отварной», изготовленного и отобранного для исследований 11.06.2019г. Согласно заключению к протоколу лабораторных исследований, испытаний № 434 от 17.06.2019г исследованная проба не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2 п. 1.8. по микробиологическим показателям: количество мезофильных аеробных и факультативно анаэробных микроорганизмов обнаружено 3, 7х103 при гигиеническом нормативе не более 1х103, в 1, 0 г продукта обнаружены бактерии группы кишечной палочки при гигиеническом нормативе «не допускаются», Нарушения устранены до окончания проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ СОШ № 2 г. Грязи Гареева В.Х
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 2. |
В приказе от 16.05.2019г № 51-од об организации работы детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ № 2 г. Грязи в летний период 2019г отсутствует указание количества отрядов и численности детей в них. Нарушение устранено до окончания проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор Спесивцева О.П..
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
| 3. |
В столовой ОУ ЛДП на базе МБОУ СОШ № 2 г. Грязи не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к организации питания обучающихся: в холодильнике «Саратов» для хранения суточных проб отсутствует контрольный термометр. Недостаточно уборочного инвентаря для уборки помещений столовой (обеденный зал, варочный цех, кладовая) в наличии только две швабры,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ СОШ № 2 г. Грязи Суринова И.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 12. |
№ 481902508578 от 11 февраля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства о труде
Выявлены нарушения
| 1. |
Ненадлежащее оформление трудового договора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
|
| 2. |
Ненадлежащее оформление трудового договора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
|
| 3. |
Несвоевременное проведение соут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо юридическое лицо
|
|
| 13. |
№ 48180702894851 от 3 декабря 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований пожарной безопасности ст. 6.1 ФЗ 69 от 12.12.1994, п. 1 ст. 9 ФЗ-№294 от 26.12.2008
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Отсутствуют
|
|
| 14. |
№ 48180702578970 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В мужском туалете отсутствовали педальные ведра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Суринова Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Не обеспечено проведение дезинсекционных работ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Суринова Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 15. |
№ 48180702578980 от 3 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1. На пищеблоке отсутствовали дезинфекционные средства для обработки яиц
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ СОШ № 2 г. Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области Спесивцева Ольга Петровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
В игровых на окнах отсутствовали сетки от залета кровососущих насекомых
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 2 г. Грязи Грязинского муниципального района Липецкой
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 16. |
№ 48170700943187 от 3 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение природоохранного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение общественных отношений
|
|
| 17. |
№ 48170700902575 от 3 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
При анализе соответствия локальных нормативных актов законодательству об образовании - 1 нарушение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет об исполнении предписания представлен учреждением в управление образования и науки Липецкой области, направлен для рассмотрения специалистом. Предписание исполнено
|
| 2. |
При анализе соблюдения требований законодательства об образовании, регулирующих право на занятие педагогической деятельностью - 3 нарушения
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет об исполнении предписания представлен учреждением в управление образования и науки Липецкой области, направлен для рассмотрения специалистом, Предписание исполнено
|
| 3. |
При анализе соблюдения требований законодательства об образовании при приеме, переводе и отчислении обучающихся- 1 нарушение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет об исполнении предписания представлен учреждением в управление образования и науки Липецкой области, направлен для рассмотрения специалистом. Предписание исполнено
|
| 4. |
При анализе соблюдения требований законодательства при заполнении, учете и выдаче аттестатов об основном общем и среднем общем образовании и их дубликатов - 1 нарушение
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Отчет об исполнении предписания представлен учреждением в управление образования и науки Липецкой области, направлен для рассмотрения специалистом. Предписание исполнено
|
|
| 18. |
№ 48170700889428 от 3 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
В МБОУ СОШ № 2 г. Грязи нарушены требования к эксплуатации общественных помещений, зданий не обеспечено соблюдение требований санитарных правил в мед. кабинете стены имеют дефект краска отслоилась, в плинтусах дыры. Стыки стен и полов не герметичны. Уровни искусственной освещенности в кабинете № 5 ниже санитарных норм согласно протоколу результатов измерений физических факторов № 53-Г от 10.10.2017г искусственная освещенность в указанном выше кабинете на рабочих столах не превышает 120 лк при норме не ниже 300 лк. В кабинетах №№ 5, 8 расположенных на солнечной стороне, окна не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами подъемно-поворотными жалюзи, тканевые шторы. В спортивном зале покрытие спортивных матов порвано, что препятствует проведению их качественной влажной обработки. Территория школы не имеет ограждения с одной из сторон стена здания непосредственно не прилегает к проезжей части или пешеходному тротуару,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 2 г. Грязи.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
| 2. |
В МБОУ СОШ № 2 г. Грязи не обеспечено соблюдение требований санитарных правил 10 сотрудников школы не привиты от гриппа осенью 2017г. Не организовано проведение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 7-ми сотрудникам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 2 г. Грязи
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 3. |
В МБОУ СОШ № 2 г. Грязи не обеспечено соблюдение требований санитарных правил к организации питания детей в использовании находятся разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. В качестве производственных столов используются ученические столы, у 3-х из них рабочая поверхность имеет трещины, что препятствует проведению их качественной влажной обработки. Для сбора пищевых отходов нет емкости с крышкой пищевые отходы собираются в мусорную корзину со вставленным в нее пакетом,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Спесивцева О.П.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
| 4. |
В МБОУ СОШ № 2 г. Грязи нарушены требования к искусственному освещению на момент проведения проверки находились в нерабочем состоянии 5 светильников из 13-ти в кабинете № 3 и 2 светильника из 6-ти в кабинете технологии девочек,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зверева Н.П.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
|
| 19. |
№ 48170802601902 от 21 сентября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - рассмотрение заявления о переоформлении лицензии на осуществление образовательной деятельности в связи с изменением перечня образовательных услуг по реализации образовательных программ (прекращение реализации одной или нескольких образовательных программ, указанных в лицензии) и прилагаемых к нему документов, зарегистрированных в управлении образования и науки Липецкой области 19.09.2017 № 348
Задачи - установление полноты и достоверности сведений, содержащихся в заявлении и документах, представленных МБОУ СОШ № 2 г. Грязи
Предмет - сведения, содержащиеся в представленном заявлении и документах МБОУ СОШ № 2 г. Грязи, соответствие таких сведений положению части 3 статьи 18 Федерального закона от 04.05.2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также сведениям, содержащимся в едином государственном реестре юридических лиц и других федеральных информационных ресурсах
Нарушений не выявлено
|
| 20. |
№ 48170700889577 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки не выделен отдельный уборочный инвентарь для мытья ручек сливных бачков и ручек дверей , сидений унитазов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суринова Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
| 21. |
№ 48170700890707 от 1 мая 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки на окнах отсутствуют сетки на форточках и фрамугах, уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра не имет сигнальную маркировку красного цвета
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Спесивцева Ольга Петровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
| 2. |
На момент проверки не обеспечен должный контроль за условиями хранения пищевых продуктов, а именно в кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов, сока, масла подсолнечного психрометр прибор для измерения температуры и влажности установленный в складском помещении не приведен в рабочее состояние фитиль влажностного термометра не смочен, резервуар для воды пустой, суточные пробы от 15.05.2017г. оставлены не в полном объеме согласно меню
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Елена Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 3. |
На момент проверки на пищеблоке отсутствовали дезинфицирующие средства, мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гареева Венера Хамитовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
| 22. |
№ 48160701253670 от 8 декабря 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов работников
Выявлены нарушения
| 1. |
Не выплачена минимальная зарплата
|
| 2. |
Не выплачен окончательный расчет
|
| 3. |
Денежная компенсация начислена без учета доплат
|
| 4. |
Материальная ответственности сторон
|
|
| 23. |
№ 48160600727292 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечен необходимый установленный производителем температурный режим хранения мяса говядины - на момент проверки мясо хранилось в холодильнике при температуре +5град.С при том, что температура хранения мяса говядины установлена от 0 до +4град.С. Часть банок для хранения суточных проб не обеспечены стеклянными или металлическими крышками. Фрукты хранились в коробках на полу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суринова Ирина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
|
| 24. |
№ 48160601612527 от 10 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Нарушений не выявлено
|
| 25. |
№ 48160600727361 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Шеф-повар допустила нарушения требований санитарных правил, а именно: не оставила суточные пробы от каждой партии приготовленных 12.05.2016 блюд. Для обработки яиц использовала емкость, не имеющую соответствующую маркировку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Е.Е.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
