| 4. |
№ 471902849493 от 8 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований № 40 от «26» апреля 2019 года, задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Ознакомлен, 30.07.2019
|
|
| 5. |
№ 471902035672 от 1 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 26.04.2019
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 26.04.2019
|
| 1. |
04.04.2019г. в 14ч. 00 мин. выявлены нарушения в личных медицинских книжках персонала кафе и пиццерии: в личной медицинской книжке Кашина Я.В. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Мошниковой М.А. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Толбузовой К.В. отметка о последнем исследовании на гельминтозы 04.08.2017г., в личной медицинской книжке Гавриловой Г.А. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Цыновник И.И. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, исследовании на гельминтозы, в личной медицинской книжке Жуковой Н.Л. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Федоровой А.С. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
| 2. |
04.04.2019г. в 14ч. 45 мин. выявлено: представлен журнал учета температурного режима холодильного оборудования, начат 01.04.2019г., в котором отсутствуют результаты измерений температуры в холодильном оборудовании кафе и пиццерии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
| 3. |
04.04.2019г. в 10ч. 25 мин. выявлено: в кафе в гардеробе для персонала выявлено совместное хранение санитарной и личной одежды персонала
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Юл и ДЛ
|
| 4. |
04.04.2019г. в 14ч. 00 мин. выявлены нарушения в личных медицинских книжках персонала кафе и пиццерии: в личной медицинской книжке Кашина Я.В. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Мошниковой М.А. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Толбузовой К.В. отметка о последнем исследовании на гельминтозы 04.08.2017г., в личной медицинской книжке Гавриловой Г.А. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Цыновник И.И. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, исследовании на гельминтозы, в личной медицинской книжке Жуковой Н.Л. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу, в личной медицинской книжке Федоровой А.С. отсутствует отметка о результатах исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, серологическое исследование на брюшной тиф, на носительство (наличие) патогенного стафилококка при поступлении на работу
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
| 5. |
04.04.2019г. в 14ч. 45 мин. выявлено: представлен журнал учета температурного режима холодильного оборудования, начат 01.04.2019г., в котором отсутствуют результаты измерений температуры в холодильном оборудовании кафе и пиццерии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
| 6. |
04.04.2019г. в 11ч. 00 мин. выявлено: хранение пищевых отходов в кафе и пиццерии осуществляется в специальной таре (ведро), маркировка отсутствует, без крышки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
| 7. |
04.04.2019г. в 10ч. 35 мин. выявлено: в кафе в низкотемпературном холодильнике складском помещении для хранения овощей отсутствует термометр для контроля температурного режима
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ЮЛ и ДЛ
|
|
