Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

11032021г в 10ч 32 мин по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 выявлено отсутствует контроль за соблюдением условий хранения алкогольной продукции в складском помещении показания сухого термометра +20ºС показания влажного термометра +19ºС разность показаний термометров 1ºС следовательно относительной влажности воздуха 90 согласно показаниям гигрометра психрометрического ВИТ1

2Пунктом 13 Распоряжения запрошены программа производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий ООО «ШАПИТО» и результаты ее выполнения в части контроля за качеством и безопасностью алкогольной и спиртосодержащей продукции за 2020 и истекший период 2021г 30032021г в 09ч 45мин в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском районе» поступило экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и иной документации 1032681210309 от 29032021г согласно которого Основной целью экспертизы является определение соответствия программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в предприятии торговли ООО «ШАПИТО» и ее выполнения санитарному законодательствуСогласно экспертного заключения выявлены следующие замечания1 Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью содержит ссылки на документы утратившие силу что не соответствует требованиям пункта 2 статьи 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СП 23106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН 224335916 «Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»2 Отсутствуют документы по контролю условий труда воды санитарноэпидемиологического режима продукции что не соответствует требованиям статей 11 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Программой не предусмотрен контроль уровня шума в торговых залах торговых объектов что не соответствует п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»ВыводыНа основании проведенной санитарноэпидемиологической экспертизыпрограмма производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий обществом с ограниченной ответственностью «ШАПИТО» представленной на объекте предприятие торговли ООО «ШАПИТО» расположенном по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

В помещении для хранения личной одежды персонала санитарного узла персонала нарушена целостность покрытия стен потолка местами отскочила штукатурка имеются признаки поражения плесневыми грибами что является нарушением требований п57 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого потолки стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами ст 24 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» фото 2 в приложение к акту 470123021 от 05042021

Уборочный инвентарь швабра ведро ветошь для уборки торгового зала складского помещения санитарного узла не промаркирован в зависимости от видов уборочных работ что является нарушением требований п106 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого для уборки торговых залов складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу ст 24 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» фото 1 в приложение к акту 470123021 от 05042021

В санитарном узле для персонала отсутствует одноразовое полотенце или устройство для сушки рук что является нарушением требований п112 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого мыло или иное моющее средство для рук туалетная бумага одноразовые полотенца или устройства для сушки рук должны быть в наличии в торговом объекте постоянно ст 25 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» фото 3 в приложение к акту 470123021 от 05042021

Для уборки помещений отсутствует отдельная санитарная одежда что является нарушением требований п113 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого работники торговых объектов имеющие контакт с пищевой продукцией обеспечиваются санитарной одеждой Для уборки помещений выделяется отдельная санитарная одеждаст 25 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»

Применяемые дезинфицирующие средства «Жавель Солид» в виде таблеток хранятся в стеклянной 05 л открытой банке что является нарушением требований п107 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого моющие и дезинфицирующие средства используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования должны применяться в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями и храниться в таре изготовителя в отдельных помещениях или в специально отведенных местах ст 29 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»фото 4 в приложение к акту 470123021 от 05042021

Хранение алкогольной продукции в складском помещении осуществляется на стеллажах без доступа прямых солнечных лучей вдали от отопительных приборов при температуре + 12 0 С согласно установленному термометру однако контроль за влажностью воздуха не проводится тк в складском помещении не установлен гигрометр что является нарушением требований п75 СП 23636682020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем должен проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях ст 15 ч5 Федерального Закона РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» фото 5 6 в приложение к акту 470123021 от 05042021

Территориальным отделом в филиал ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» было направлено поручение 4702161235 от 17032021г для установление соответствия не соответствия полноты и своевременности прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации профилактической вакцинации работниками согласно полученного анализа 472012ф02112492021 от 22032021г установлено что работниками предприятия торговли ООО «Шапито» расположенного по фактическому адресу РФ 187681 Ленинградская область Бокситогорский район пСовхозный дом 15 прохождение профилактической вакцинации НЕ СООТВЕТСТВУЕТ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям Приказа Министерства здравоохранения РФ от 16062016г 370н «О внесении изменений в приложения 1 и 2 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г 125Н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»согласно прил2 Приказа МЗ РФ от 21 марта 2014 г N 125н подлежат обязательной вакцинации контактные лица из очагов заболевания не болевшие не привитые и не имеющие сведений о профилактических прививках против вирусного гепатита В

Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» по результатам лабораторных исследований и иной документации 743581210317 «19» от марта 2021 года программа производственного контроля не соответствует требованиям п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» ст11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» а именно программой не предусмотрен контроль уровня шума в торговых залах торговых объектов что не соответствует п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» согласно которого уровни шума в торговых залах торговых объектов должны соответствовать санитарноэпидемиологическим требованиям предъявляемым к уровням шума в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки в программе производственного контроля указан перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью содержит ссылки на документы утратившие силу что не соответствует требованиям пункта 2 статьи 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»» согласно которого производственный контроль осуществляется в порядке установленном техническими регламентами или применяемыми до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов санитарными правилами а также стандартами безопасности труда если иное не предусмотрено федеральным законом в программе производственного контроля отсутствуют документы по контролю условий труда воды санитарноэпидемиологического режима воды продукции что не соответствует требованиям статей 1132 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Согласно ст11 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства а также постановлений предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор должностных лиц обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг а также продукции производственнотехнического назначения пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве транспортировке хранении реализации населению осуществлять производственный контроль в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг а также при производстве транспортировке хранении и реализации продукцииСогласно ст32 Федерального закона от 300399г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» производственный контроль в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в процессе хранения и реализации продукции выполнения работ и оказания услуг а также условиями труда осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и или безвредности для человека и среды обитания таких продукции работ и услуг производственный контроль осуществляется в порядке установленном техническими регламентами или применяемыми до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов санитарными правилами а также стандартами безопасности труда если иное не предусмотрено федеральным законом лица осуществляющие производственный контроль несут ответственность за своевременность полноту и достоверность его осуществления

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения внеплановой документарной проверки с 31082020 года по 25092020 года Обществом с ограниченной ответственностью «Шапито» не представлены в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе Документы подтверждающие исполнение п 152 предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований 470230 20 от « 04» марта 2020 года Фотоматериалы выполненного косметического ремонта в складском помещении магазина и сан узле Пунктом 13 распоряжения о проведении внеплановой документарной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Шапито» от «24» августа 2020 года 47010261520 предусмотрено представление юридическим лицом в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе документов Документы подтверждающие исполнение п 152 предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований 470230 20 от « 04» марта 2020 года

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи