| 1. |
№ 78230061000208775796 от 15 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 78230371000006764603 от 5 июля 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 78231373167406566715 от 19 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 78230061000205718879 от 23 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 78230041000106097632 от 15 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 78230041000104763896 от 18 января 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 7. |
№ 78220061000204314251 от 16 декабря 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 8. |
№ 78220791000104345015 от 30 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 9. |
№ 78221373167402358909 от 21 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
| 10. |
№ 78220041000102111315 от 26 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 11. |
№ 78220791000101743532 от 30 марта 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 12. |
№ 78220371000001605255 от 28 января 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 13. |
№ 78210041000100377888 от 26 июля 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Нет сведений о результатах
|
| 14. |
№ 472004448152 от 6 июля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручения заместителя председателя Правительства Российской Федерации Ю Борисова от 25 июня 2020 года ЮБП46808
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушений не выявлено
|
|
| 15. |
№ 472003305349 от 6 мая 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности (ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ)
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Не представилось возможным согласно Постановлению администрации муниципального образования «Выборгский район» Ленинградской области от 26.03.2020 г. № 1015, Постановлению правительства Ленинградской области от 28 марта 2020 года № 160 "О реализации Указа Президента Российской Федерации от 25 марта 2020 года № 206", постановлению Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 года №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
|
|
| 16. |
№ 471902965673 от 14 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: с соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании,
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 02.09.2019 г.
|
| 1. |
В 5 спальном корпусе имеются дефекты целостности пола (рваный линолеум), что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, Для организации питьевого режима используются установки с дозированным разливом питьевой воды, расфасованной в емкости. Чистая посуда, а также отдельные промаркированные подносы для чистой и использованной посуды, а также контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения отсутствуют, Сетки на окнах в 5 и 6 корпусах не соответствуют размеру окон (засечевают только пол окна),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО "Карельская березка"; Должностное лицо - директор оздоровительного лагеря ООО "Карельская березка"
|
|
| 17. |
№ 471902034542 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 01.07.2019 г.
|
| 1. |
Территория лагеря рядом с ограждением скважины частично заболочена, Сетки на части окон в изоляторе отсутствуют, В 9 корпусе не на всех кроватях имеются наматрасники, Матрасы в 9 корпусе не соответствуют размеру кроватей, Рассмотрены вопросы прохождения персоналом ООО «Карельская березка» медицинских обследований и лабораторных исследований, профилактических прививок. В личных медицинских книжках двадцати шести сотрудников отсутствуют сведения об обследованиях на вирусные кишечные инфекции. Отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори у 11 человек (КоркыльевА.Л., Николаев Л. Г., Николаев Р.Г., АнтроповаЮ.С., Бобровская Т.Г., ПрахтА.Д., ЛиноковН.В., ЕгороваГ.Е., КорепинаН.М., Аветисян А.Е., Мошникова Е.В.). Просрочена ревакцинация АДСМ у 5 человек (Коркныльев А.Л, БобровскаяТ.Г., ЕгороваГ.Е., МошниковаЕ.В., ГанагинаА.С.). Отсутствуют прививки против вирусного гепатита «А» у работников пищеблока 5 человек (Пудовикова, Тумакова, БойцовА.Н., ПрахтА.Д., АветисянА.Е.), По предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» результаты исследования качества питьевой воды в моечной кухонной посуды, по санитарно-химическим и бактериологическим показателям не соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам:
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.5, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО «Карельская березка», должностное лицо - генеральный директор ООО «Карельская березка»
|
|
| 18. |
№ 471901483155 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности ФЗ от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Нарушений не выявлено
|
| 19. |
№ 47180702246540 от 15 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 05.07.2018
|
| 1. |
Обращение с медицинскими отходами осуществляют Бобровская Т.Г., Егорова Г.Е., Дегтярев Г.И.Представлены личные медицинские книжки Бобровской Т.Г., Егоровой Г.Е., Дегтярева Г.И. Данные о профилактических прививках против вирусного гепатита В отсутствуют. 18.06.2018 г. в 13-00 установлено, что к работе с медицинскими отходами допускается персонал, не иммунизированный против гепатита B, Медицинские отходы класса Б дезинфицируются в емкости с 0, 1 % раствором Sonix-100. Инструкция по применению дезинфицирующего средства Sonix-100 отсутствует, Для обеззараживания медицинских отходов, изделий медицинского назначения однократного применения перед утилизацией необходимо использование 0, 21% или 0, 3% раствора Sonix-100. 18.06.2018 г. в 13-05 установлено, что дезинфекция не проводится в соответствии с требованиями действующих нормативно-методических документов, После окончания времени экспозиции медицинские отходы класса Б перегружаются из емкости в пакеты желтого цвета «Отходы. Класс Б», Документы, подтверждающие вывоз и обезвреживание отходов, выданные специализированными организациями, осуществляющими транспортирование и обезвреживание отходов, отсутствуют,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7, ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО "Карельская Березка"; Должностные лица - генеральный директор ООО "Карельская Березка", начальник ДОЛ ООО "Карельская Березка"
|
| 2. |
В клубе уборочный инвентарь имеется, промаркирован, но отсутствует место для его хранения, а так же хранения моющих и дез средств, В кондитерском цехе над конвектоматом отсутствует локальная вытяжная система вентиляции, имеющаяся вентиляция над жарочным шкафом входное отверстие вентиляционной системы мелкоязычной полимерной сеткой не закрыто, Сетки на части окон в производственных цехах пищеблока отсутствуют, отмечается наличие насекомых (мух), Нарушается технология приготовления готовых блюд: по предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» проба обеда из 2х блюд не соответствуют меню-раскладке завышение: жира 316, 5 %, сухое вещество 193, 15%; белки 180, 32%, общая энергетическая ценность 261, 20%, Рассмотрены вопросы прохождения персоналом ООО «Карельская березка» медицинских обследований и лабораторных исследований, профилактических прививок. В представленных личных медицинских книжках (Бобровской Т.Г., Егоровой Г.Е., Дегтярева Г.И.) не внесены сведения о прививках, не внесены сведения о лабораторном исследовании на кишечные инфекции вирусной этиологии (Бобровская Т.Г., Егорова Г.Е., Дегтярев Г.И., Зайцева С.Ю.), Объем емкости для проведения обработки недостаточный для обеспечения полного погружения изделий медицинского назначения (корнцанга) в раствор, Емкости для дезинфекции изделий медицинского назначения в наличии, снабжены плотно прилегающими крышками. На емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств в процедурном кабинете отсутствуют надписи с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7, ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО "Карельская Березка"; Должностные лица - генеральный директор ООО "Карельская Березка", начальник ДОЛ ООО "Карельская Березка"
|
| 3. |
Хранение уборочного инвентаря для туалета осуществляется в туалете изолятора не в специальном шкафу. 18.06.2018 г. в 12-15 установлено, Уборочный инвентарь (емкости, швабры) не имеет четкую маркировку с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ, отсутствует схема цветового кодирования в зоне хранения инвентаря. 18.06.2018 г. в 12-15 установлено, что уборочный инвентарь (емкости, швабры) не соответствует требованиям Генеральная уборка процедурного кабинета осуществляется по утвержденному графику с применением дезинфицирующего средства 0, 1 % Sonix-100. Для генеральных уборок процедурного кабинета применяется режим обработки 0, 015 % или 0, 03 % раствором Sonix-100. 18.06.2018 г. в 12-55 установлено, что дезинфекция не проводится в соответствии с требованиями действующих нормативно-методических документов, Организация сбора, хранения, вывоза и утилизации медицинских отходов. В результате деятельности образуются медицинские отходы классов А, Б, Г. Утвержденная руководителем ООО «Карельская березка» инструкция, в которой определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации, отсутствует, Схема обращения с медицинскими отходами, принятая в ООО «Карельская березка», утвержденная руководителем организации, отсутствует, Данные о прохождении инструктажа по безопасному обращению с медицинскими отходами отсутствуют,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7, ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО "Карельская Березка"; Должностные лица - генеральный директор ООО "Карельская Березка", начальник ДОЛ ООО "Карельская Березка"
|
|
| 20. |
№ 471800402304 от 11 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2018 год размещенного в сети интернет на сайте http://plan.genproc.gov.ru и на информационном стенде в отделе надзорной деятельности и профилактической работы Выборгского района управления надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Ленинградской области
Нарушений не выявлено
|
| 21. |
№ 471800255095 от 27 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации; соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 13.04.2018
|
| 1. |
1. Нарушается технология приготовления 2х блюд: по экспертному заключению органа инспекции ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» от 10.04.2018 г. №98.72.4.2.18.04.10 помидоры резаные ( не заправленные) не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021\2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Печень тушеная - в пробе присутствует пероксидаза, что свидетельствует о недостаточной термической обработке 2. Нарушаются условиям мытья посуды и оборудования, по о предоставленному протоколу лабораторных исследований от 02.04.2018 г. №№28443-2852. 2.В ИЛЦ филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» в 5 смывах из 10 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО « Карельская березка»; Должностное лицо - директор ООО « Карельская березка»
|
|
| 22. |
№ 47170700361297 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Не все спальные места оборудованы наматрасниками (корпуса № 6; 7), что является нарушением 4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
2. В пятом корпусе в туалете, душевой, спорт. зале, в 2х комнатах на втором этаже, в помещениях пищеблока отсутствуют москитные сетки, что является нарушением 4.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
3. Не весь уборочный инвентарь имеет маркировку в зависимости от назначения помещений, что является нарушением 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
4. Линолеум на полу в 3 палатах спального корпуса № 6 рваный, требует ремонта, что является нарушением 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
5. В корпусе №7 недостаточно шкафчиков для хранения обуви, обувь храниться на лестничной площадке, что является нарушением п.4.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 часть 1КоАП РФ ; ст. 6.7 часть 1КоАП РФ; ст. 6.5КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общесто с ограниченной ответственностью «Карельская Березка» ; директор ДОЛ Соловьев Иван Сергеевич
|
| 2. |
6. Проведена проверка 36 санитарных книжек сотрудников ДОЛ «Карельская березка». Отсутствуют все прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям у Пивоварова О.П. 1958 г.р., Бобровской Т.Г., Мамоновой Л.В., Куриленко 1991г.р., Кастериной М.Н., 1990г.р., Казакова 1991г.р., Драбанина, 1963г.р., Башкирцевой (отказ от прививок); отсутствуют отдельные прививки у Тарасова О.В., 1967г. (против дифтерии), Кличковой А.В., 1991г.р. (против дифтерии), Шпилевской А.С., 1991г.р. (против дифтерии и гепатита В), Корнылов 1983г.р. (против гепатита В), Михайлова Г.Ю. (против дифтерии и кори), Гамахина Г.Б. (против гепатита В); у Мамоновой Л.В и Некрасовой обследования на диз.группу, энтерорбиоз, гельминтозы и заключение дерматовенеролога от мая 2016г., что является нарушением п. 1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». На момент проверки не представлены результаты обследований персонала на наличие вирусов кишечных инфекций.
7. Осмотр детей на педикулез проводится один раз в 10 дней (необходимо 1 раз в 7 дней), что является нарушением п.13.2. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации".
8. Нарушаются требования к условиям мытья посуды и оборудования. По предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» в смывах со стеллажа для посуды и ложек столовых обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
9. Нарушается технология приготовления 2х блюд: по предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» пробы пищи (рыба туше
|
| 3. |
9. Нарушается технология приготовления 2х блюд: по предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» пробы пищи (рыба тушеная) не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021\2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. – обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что является нарушением ст. 7 п.1, приложения 2, таблицы 2 ТР ТС 021\2011.
10. По предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе» пробы воды водопроводной из пищеблока не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по обнаружению ОКБ; по результатам физико-химического исследования воды из скважины не соответствуют требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» - превышение содержания железа – 0, 74 мг/дм3 при норме 0, 3 мг/дм3.
|
|
| 23. |
№ 47160600332101 от 1 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Выявлены нарушения
| 1. |
1. СЭЗ на использование источника в качестве питьевого водоснабжения № 47.05.02.000. М.00367.11.11 от 14.11.2014 г отсутствует, что является нарушением п.1.3, 5.6 главы 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №24 от 26.09.2001г, п.5 Постановления Правительства №10 от 06.01.2015г. «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011г. «О водоснабжении и водоотведении». ст.11, 19, 32 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 12.03.1999г.«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Отсутствует рабочая программа контроля качества водоснабжения, что является нарушением п.1.3, 5.6 главы 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №24 от 26.09.2001г, п.5 Постановления Правительства №10 от 06.01.2015г. «О порядке осуществления производственного контроля качества и безопасности питьевой воды, горячей воды», ст.25 ФЗ №416-ФЗ от 07.12.2011г. «О водоснабжении и водоотведении». ст.11, 19, 32 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 12.03.1999г.«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
3. По предоставленным протоколам лабораторных исследований ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе»: питьевая вода из пищеблока по м\б показателям не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по бак. показателям.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ "Карельская березка"
|
| 2. |
1. Нарушается технология приготовления 2х блюд из вареного мяса и отпуске вареного мяса (птицы) к первым блюдам – в плове из говядины КМАФАнМ (протокол от 24.06.2016 года № 5106 прилагается), кура отварная КМАФАнМ; БГКП; S.aureus(протокол от 27.06.2016 года № 5105 прилагается) нарушается процесс приготовления в мясе говядины недостаточная термообработка.9.14 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
2. Нарушается режим мытья кухонной посуды - в 1 смыве (доска, холодный цех) - БГКП, что является нарушением п.. 8.14 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ "Карельская березка"
|
|
