Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Помещение туалетных комнат 1 этажа требуют проведения ремонта – отмечаются подтеки на потолке, стенах, нарушение п 2.5.3 СП 2.4.3648-20 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» ( далее - СП 2.4.3648-20). 2. В туалетных комнатах 1 этажа отсутствуют кабинки с дверьми, нарушение п. 2.4.11 СП 2.4.3648-20. 3. Отделка помещений школы выполнена с нарушением требований санитарного законодательства – деревянные полы в коридоре 1 этажа школы, спортивном зале имеют огромные щели, что затрудняет проведение уборки, покрытые линолеумом – имеют нарушение целостности, разорваны по швам, при отделке плиткой – имеются выбоины, нарушение п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20 4. Помещения пищеблока (горячий цех – даже нет смесителей) не обеспечены горячим водоснабжением, п. 2.6.1, п. 2.6.3 СП 2.4.3648-20 5. В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа, нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 6. Отсутствует контроль за организацией питьевого режима – в помещении пищеблока установлена емкость для кипяченой воды, графики смены и помывки емкости отсутствуют, нарушение п. 8.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» ( далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) 7. В туалетной комнате для персонала на пищеблоке отсутствует тамбур, отсутствует умывальник для рук, нарушение п.п.3 п. 2статьи 14 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» 8. На пищеблоке нарушена поточность технологических процессов в полном объеме – обработка пищевого сырья: кура сырая, мясо сырое, овощи, обработка яйца куриного сырого, приготовления холодных закусок, мотье столовой и кухонной посуды и т. д., нарушение п. 2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 9. Используется кухонная посуда с нарушением целостности - эмалированная кастрюля с отколами, деформированные тазы, нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 10. Не обеспечены условия для хранения овощей, на момент проверки в зоне хранения овощей температура составляет +23 гр.С, условия хранения на этикетке не более 20 гр. С ( морковь, свекла, картофель)

Выявлены нарушения трудового законодательства

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

См. в акте проверки