| 1. |
№ 471902034496 от 1 октября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
28.10.2019г с актом ознакомлена Асташова Галина Владимировна, заведующая
|
| 1. |
1.В хозяйственной зоне установлен контейнер с деформированной крышкой, не плотно закрывающий емкость контейнера. 2. Сотрудники пищеблока не имеют результатов обследования на носительство золотистого стафилококка. 3.. У 5-ти сотрудников не внесены в медицинскую книжку сведения о вакцинации против кори. 4.. Моечные ванны на пищеблоке со следами ржавчины. 5. На пищеблоке отсутствуют решетчатые стеллажи для просушивания кухонной посуды, недостаточно количество стеллажей для хранения чистой кухонной посуды. 6.Сотрудники пищеблока не имеют результатов обследования на носительство золотистого стафилококка.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4., ст.6.7.КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 47170700361233 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Частично кухонная посуда, используемая для приготовления пищи с поврежденным покрытием, доски для разделки сырых и готовых продуктов со щелями, зазорами, ножи в изношенном состоянии с повреждениями, что не позволяет качественно проводить их обработку, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.
2. Отделка процедурного кабинета не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям (стены не выложены кафелем, отсутствует раковина с локтевым смесителем), что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.
3. Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) на пищеблоке и буфетных групповых ячеек отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, что является нарушением п. 13.6. СанПиН 2.4.1.3049-13.
4. Искусственная освещенность в 2-х точках (класс № 2 для группы № 2; класс № 5 для группы № 5) не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий», что является нарушением п.7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.
|
|
| 3. |
№ 47160600332001 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение действующего законодательства
|
|
