Проверки

Нарушение порядка проведения и учета инструктажей водительского состава

Нарушение порядка ведения путевого листа

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Моечная производственного инвентаря - внутрицеховых ёмкостей (вёдер) для жидких ароматизаторов цеха производства кофе предусмотрена непосредственно в проходном коридоре, в котором расположены туалеты для персонала (расположена между мужским и женским туалетом) и вспомогательное помещение для хранения уборочного инвентаря, данный участок для мытья производственного инвентаря размещается вне производственного цеха (линии производства ароматизированного кофе), инструкции по мытью инвентаря в указанном месте не вывешены, стеллажи для просушки ёмкостей оборудованы на втором этаже цеха в зоне административных помещений. Мытье ёмкостей (вёдер) для жидких ароматизаторов в цехе производства чая предусмотрено в поддоне «хозяйственного участка», где в том числе осуществляется приготовление рабочих растворов моющих и дезинфицирующих средств с целью обработки уборочного инвентаря, дез. ковриков, поверхностей оборудования и помещений (вывешены инструкции по приготовлению данных рабочих растворов, оборудованы гибкие шланги, что не исключает возможности обработки иного инвентаря на данном участке), не оборудован стеллаж для просушки ёмкостей, инструкции по мытью инвентаря в указанном месте не вывешены. Таким образом, система обработки (мытья, просушивания) производственного инвентаря - внутрицеховых ёмкостей (вёдер) для жидких ароматизаторов, непосредственного контактирующих с пищевым сырьем, предусмотренная на предприятии ООО «ОРИМИ», не исключает возможности загрязнения пищевой продукции, что не соответствует требованиям п.п.8, п.3, ст.10, гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На участке ароматизации чая имеются дефекты покрытия пола (вследствие агрессивного воздействия ароматизаторов), что затрудняет проведение качественной влажной уборки и дезинфекции, и не соответствует требованиям аб. 1, п.5, ст.14, гл.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В рамках проверки заместителем начальника Территориального отдела проведена оценка маркировки, нанесенной на потребительские упаковки продукции производс

Нарушение действующего законодательства

Нарушение действующего законодательства