5. |
№ 47170802735441 от 11 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится в соответствии с целью проверки выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, на основании: - Приказа И.о. Руководителя Россельхознадзора Н.А. Власова от 16.03.2017 № 252 во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304 задачами настоящей проверки являются: - проверка выполнения требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и требований законодательства Таможенного Союза о безопасности пищевых продуктов, мяса и мясной продукции (действующих Технических регламентов Таможенного союза). предмет соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Готовая упакованная продукция(субпродукты свиные) хранится совместно с упаковкой(коробки картонные),
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
2. |
Продукция на вешалах, размещенная в холодильных камерах, а именно полутуши и субпродукты соприкасаются
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
3. |
Пластиковые контейнеры с субпродуктами в холодильных камера размещены на полу, что подтверждается фототаблицей дела
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
4. |
На момент проведения проверки стерилизатор не функционирует. Ножи, неиспользуемые в технологическом процессе, хранятся не в стерилизаторе или специально оборудованном месте, а именно в раковине убойного цеха, на разделочных поверхностях, на подоконнике, в тазу, на разделочном металлическом столе в цехе свежевания голов
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
5. |
На момент проведения проверки в процессе убоя животных (свиньи) и проведения технологических процедур в убойном цехе, личные и производственная (специальная) одежда хранится в цехе свежевания голов
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
6. |
В производственных помещениях убойного цеха покрытие полов со сколами и трещинами, что отрицательно сказывается на качестве водонепроницаемости, а также не обеспечивает возможности проведения качественного мытья и дезинфекции
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
7. |
В производственных помещениях убойного цеха покрытие стен со сколами и трещинами, что отрицательно сказывается на качестве водонепроницаемости, а также не обеспечивает возможности проведения качественного мытья и дезинфекции
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
8. |
Двери туалетов не снабжены табличками «Туалет», «Сними спец одежду»
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
9. |
В холодильной камере на маркированной упаковке Уши свиные. Субпродукты свиные 1 категории зафиксированы мухи
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 26.10.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление об административном правонарушении № ВН-01/17-444 от 02.11.2017, в отношении ЮЛ
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено, акт № 57 от 10.05.2018
|
|