Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В здании поликлиники на 1м этаже возле главного входа в помещении буфета отсутствует автоматическая пожарная сигнализация

В здании поликлиники на 1м этаже правое крыло снята дверь лестничной клетки возле входа в технический отдел предусмотренные проектной документацией препятствующая распространению опасных факторов пожара на путях эвакуации

В здании поликлиники правое крыло в подвальном этаже размещен технический отдел мастерская

Звуковые сигналы системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре СОУЭ не включаются от командного импульса формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации кабинет 57 процедурная

В здании поликлиники правое крыло в подвальном этаже где расположен технический отдел отсутствует автоматическая пожарная сигнализация

В здании поликлиники на 2м этаже левое крыло настенные речевые оповещатели расположены на расстояние от потолка до верхней части менее 150 мм

В здании поликлиники на 4м этаже настенные речевые оповещатели расположены на расстояние от потолка до верхней части менее 150 мм

В здании поликлиники на дверях лестничных клеток частично отсутствуют приспособление для самозакрывания

В здании поликлиники не обеспечена исправность источников внутреннего противопожарного водопровода

Шлейфы 352141022627 автоматической установки пожарной сигнализации АУПС находятся в неисправном не работоспособном состоянии

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Оборудовать здание системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре.

Оборудовать здание автоматической установкой пожарной сигнализации.

Выполнить поэтажные планы эвакуации в соответствии с требованиями ГОСТ Р 12.2.143-2009 «Системы фотолюминесцентные эвакуационные».

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

П.8.17 не соблюдаются гигиенические требования к режиму мытья столовой посуды - посуда не просушивается на сетках сушилках, ; п. 4.11 не функционирует помещение для сушки одежды и обуви; п. 4.12 в комнате гигиены не работает биде; п. 5.4 отсутствует подводка теплой воды к умывальникам корпусов №№ 3, 4, 5 ; не обеспечена подача подогретой воды в санитарно-бытовое помещение корпуса № 1; п. 6.5 не обеспечено качественное проветривание спальных помещений корпуса № 6 из-за ветхости оконных блоков.; п. 8.6. для приготовления 3-х блюд используется емкость не из нержавеющей стали, недостаточное количество столовой посуды для одномоментной посадки детей п. 8.9 моечные ванны для кухонной и столовой посуды не оборудованы гибкими шлангами для ополаскивания; п. 9.27 пр.6 в питании детей допущены запрещенные продукты мороженое с растительными жирами. помещение для приготовления готовой продукции (салатов) не оборудовано бактерицидным излучателем

Не у всех детей имеются по 3 полотенца (для ног, лица, банное). Отсутствует смена покрывал (покрывала грязные), не каждое спальное место имеет наматрасники. Не используется помещение сушильной (закрыто, недоступно детям); Организовано 5-разовое питание детей : завтрак в 9-00, обед в 13-00, полдник в 16-00, ужин в 19-00, 2-ой ужин 21-00. Экспертное заключение по возрастным примерным меню и технологические карты отсутствуют. На пищеблоке отмечены нарушения санитарно-противоэпидемического режима и гигиенических требований к технологии приготовления пищи: овощи очищены заранее более, чем за 2 часа до использования; для мытья посуды используются губки; столовые приборы не прокаливаются, на пищеблоке мухи. Не обеспечено соблюдение правил личной гигиены - в спальных комнатах на 2 этаже не упорядочено хранение личных вещей (хранятся в шкафу навалом). Не осуществляются мероприятия по профилактике бешенства - на территории оздоровительного лагеря бродячие животные (кошки). Выявленные нарушения устранены в ходе проверки.

- У 7 детей отсутствуют данные об осмотре врача педиатра на педикулез (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18/1336 от 09.06.2018г.). -Пищевая продукция - кисель из свежих фруктов не соответствует санитарным требованиям по содержанию витамина «С» (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 10-18-01 /1347 от 14.06.2018г.),

-На пищеблоке используются деревянные столы, с нарушенной целостностью поверхности. -На момент проведения проверки в холодильнике суточного запаса хранился гарнир от предыдущего приема пищи. -Приготовление салатов осуществлялось ножом с маркировкой «Рыба сырая». -Нарушается поточность технологических процессов: в цехе для первичной обработки овощей используются котлы с маркировкой «Гарнир», «Компот»

-На момент проведения проверки не отрегулирована подача горячей воды в уличные умывальники и ногомойки, в душевые 2-этажных спальных корпусов. -В двухэтажных спальных корпусах проветривание осуществляется через балконные двери, не оборудованные москитными сетками. -В части спальных корпусов недостаточное количество полок для обуви

-Отсутствуют маркировочные ярлыки тарных мест огурцов, помидор. -Отсутствует сопроводительная документация, подтверждающая качество и безопасность капусты

СанПиН 2.4.4.3155 -13: п.1.10 – в лагерь принят ребенок Борзенков Е.А. без сведений об отсутствии контактов с больными инфекционными заболеваниями ; п.9.24 – при проведении «С»-витаминизации компота не соблюдается норма вложения на 1 порцию – при норме 20мг составляет 10, 8 мг п. 10.3, п.13.2 – не осуществляется контроль за раздачей пищи - фактическая калорийность обедов со столов в старших отрядах на 9.42% и 8.92% ниже теоретической ; п.11.3 - не переданы медицинские рекомендации воспитателям и физкультурному организатору в отношении детей с отклонениями в состоянии здоровья; п.13.2 – не проведена своевременная изоляция заболевших детей с температурной реакцией, болью в животе, катаральными явлениями верхних дыхательных путей (Максимова Ольга, Боева Кира, Григорьев Артур), не обеспечено соблюдение правил личной гигиены – в спальных комнатах на 2 этаже не упорядочено хранение личных вещей (хранятся в шкафу навалом); : п.4.11 –не созданы условия для просушивания одежды, обуви, полотенец; п.8.6 – используются разделочные доски из прессованной фанеры; отсутствуют пищеварочные котлы из нержавеющей стали для приготовления третьих блюд; п.8.15 – отсутствуют нержавеющие столовые приборы, часть кроватей в неудовлетворительном санитарном состоянии, отмечается шаткость, неисправность, пружинные механизмы провисли, часть тумбочек и шкафов с нарушенной отделкой п.13.2 недостаточно осуществляется контроль за организацией питания детей : п.9.2 :отсутствуют сведения о дате выработки сыра на потребительской упаковке, п.9.3 нарушается товарное соседство при хранении продукции: масло сливочное хранится совместно с сырым мясом п.8.6 используется кухонный инвентарь без маркировки

СанПиН 2.4.4.3155 -13: п.9.3 нарушаются условия хранения молочной продукции и колбасных изделий: в холодильной камере для молочной продукции температура на момент проверки составила + 8 С, при норме + 2+4 С, в холодильнике для колбасных изделий + 10 С, при норме + 2+4 С , не обеспечена организация и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий: дезинфицирующее средство «Жавельон», используется без инструкции, по результатам лабораторных исследований фактическое содержание активного вещества в 1% растворе средства «Жавельон» ниже предела допустимых величин для целей дезинфекции и составило 0, 028 + 0, 007 % при норме 0, 8-1, 2% ; отсутствуют записи об осмотре на педикулез и чесотку у 83, 5 % детей (экспертное заключение ФБУЗ от 19.06.2017г. № 10-18/1145), ", п. 6.1, п. 7.2 СП 3./3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 10.5 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»: -не обеспечена «С»-витаминизация компота в соответствии с гигиеническими требованиями: по результатам лабораторных исследований фактическое содержание витамина« С» составило в готовой продукции 2, 4 мг (при норме не менее 20 мг) ; в неполном объеме ведется запись в журнале бракеража готовой продукции: в ужине от 06.06.17 г. нет записи о салате из огурцов (суточная проба оставлена), в обеде за 06.06.17 г. записан салат из огурцов, оставлена проба салата из помидоров, в пользовании находилась столовая посуда со сколами; отсутствует контроль за мытьем столовой посуды и кухонного инвентаря: посуда не просушивается на решетках после мытья, по результатам лабораторных исследования в смывах со столовой посуды и разделочного инвентаря выделы БГКП (протокол лабораторных испытаний ФБУЗ, от 13.06.2017г. № и-4158, экспертное заключение ФБУЗ от 15.06.2017г. № 10-18-11/1104), заправка салата из варенной свеклы проводилась за 40 мин до раздачи нарушения устранены в ходе проверки

Не в полном объеме здания оборудованы автоматической системой пожарной сигнализации

На пищеблоке нарушается поточность технологических процессов: на столе с маркировкой «грязная посуда» находятся чистые столовые приборы; на момент проведения проверки в душевых корпусов № 1, 2 отсутствует горячая вода; некачественно осуществляется уборка санитарных узлов и душевых; нарушаются условия хранения яиц - хранятся в кладовой без холодильника; нарушаются температурный режим хранения кондитерских изделий. – помещения для просушивания одежды и обуви не используется – постиранные личные вещи просушиваются в спальных; п.8.15 – используются столовые приборы из алюминия; – не выделена емкость для мытья фруктов; – суточная проба хранится при температуре +100С; генеральная уборка перед заездом в 4-ую смену проведена некачественно – не очищены унитазы от мочевых кислот, не заменены грязные покрывала; – разделочные доски с иссеченной поверхностью; – столовые приборы не прокаливаются; в сопроводительной документации не указан производитель продукции; – картофель очищен заранее на ужин; п. 8.28 – салат из помидор, приготовленный заранее, хранился без холода; – в меню-раскладке не указан выход блюд и количество заложенных в каждое блюдо продуктов; – используются неисправные питьевые фонтанчики.

П.3.5 спортивные соревнования проводятся не на физкультурной площадке, а на площадке с асфальтным покрытием- проводятся физкультурные соревнования «веселые старты» с элементами бега. В качестве спортивных снарядов используются табуретки с острыми углами. п.4.8 часть матрасов в спальных корпусах не оборудована наматрасниками, п.4.13 в туалетных отсутствует мыло, туалетная бумага, бумажные полотенца. п.7.3 в спальном корпусе на светильнике отсутствует защитная арматура. : п.9.2 :отсутствуют сведения о дате выработки сыра на потребительской упаковке, п.9.3 нарушаются условия хранения яиц-хранятся при температуре +30 0С, молока сгущенного- хранятся при температуре +250С. п.11.9 к дежурству по столовой допускаются дети до 14 лет. п.8.14 некачественно моется кухонный инвентарь: в смывах с разделочных досок выделены БГКП (протокол ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» № 15-01-03/10801-10815 от 12 июля 2016г. Выявленные нарушения устранены в ходе проверки

– используется посуда (чайники, кастрюли дл 1-х блюд) с поврежденным эмалированным покрытием; – нарушаются гигиенические требования к технологии приготовления салата из сельди (готовился в рыбном цехе); подготовка овощей для 1-ого блюда осуществлялась с использованием инвентаря для вареных овощей; – в меню-раскладке не указан выход блюд и количество заложенных в каждое блюдо продуктов; питание не дифференцировано по возрасту; объемы порций одинаковы для 7 и 16-летних детей – нарушаются требования для мытья столовой посуды – посуда не ополаскивается в металлической сетке при помощи душевой насадки; . :–отсутствуют наматрасники в корпусе №2; – отсутствуют условия для просушивания кухонной посуды – не установлены решетчатые стеллажи;– часть посуды с нарушенным эмалированным покрытием требует замены отсутствуют условия для ополаскивания посуды; – отсутствуют столовые приборы из нержавеющей стали; – не проведены эффективные мероприятия по предотвращению проникновения насекомых (мух) на пищеблок; – питьевые фонтанчики не снабжены ограничительными кольцами, н – не проведена качественная оценка блюд, выданных на обед; «С»-витаминизация пищи не проведена (записи в журнале отсутствуют); не осуществляется ежедневный медицинский допуск работников пищеблока и дежурных детей; - не переданы медицинские рекомендации воспитателям и физкультурному организатору в отношении детей с отклонениями в состоянии здоровья; – не соблюдаются требования по организации питьевого режима – не разграничено использование для питья чистой и использованной посуды; – не доведен до сведения родителей перечень продуктов, которые запрещено передавать детям.

В емкости с маркировкой «1 блюдо» помещены пищевые отходы; Используется посуда (чайники, кастрюли дл 1-х блюд) с поврежденным эмалированным покрытием; Нарушаются требования для мытья столовой посуды – посуда не ополаскивается в металлической сетке при помощи душевой насадки; Сыр хранится при температуре +100С при указанных производителем -до +60С; яйца хранятся при температуре +280С при указанных изготовителем +250С производителем; Закладка продуктов выполнена не в соответствии с технологической картой, вследствие чего калорийность фактическая ниже расчетной на 10, 05% при допустимом отклонении 5% (протокол лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 03.08.2015 г. №12831) Отсутствуют условия для просушивания кухонной посуды – не установлены решетчатые стеллажи; Часть посуды с нарушенным эмалированным покрытием требует замены; В моечных имеются течи внутренних сетей канализации; Не проведены эффективные мероприятия по предотвращению проникновения насекомых (мух) на пищеблок. У четырех помощников воспитателя Умеренкова И.М., Синяковой А.В., Рожкова М.А., Островского Е.О. отсутствуют данные о профилактических прививках