Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушений не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Приготовление кулинарного изделия котлеты рыбные полуфабрикаты осуществлялось не в соответствии с технологией приготовления по технологической карте допущено обжаривание во фритюре санитарная одежда повара хранится в шкафу с личными вещами

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не контролируется выполнение санитарных требований: в изоляторе кушетка не имеет покрытия, позволяющего проводить её обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; не установлены педальные вёдра в 2-х санитарных узлах; не выделены ёмкости для обработки термометров и хранения чистых с соответствующей маркировкой; не выделены ёмкости для обработки поверхностей дверей, ручек, сливных бачков в санузлах; занижение фактической калорийности завтрака от 11 июня 2019года отмечено на 12 %; в пробе салата выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при гигиеническом нормативе- не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний от 21.06.2019г. №№ 13453, 13455 ФБУЗ»Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области», Нарушения допущены начальником лагеря Татаренковой Галиной Николаевной

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. - не маркирован уборочный инвентарь для санитарных узлов (вёдра, тряпка, швабра), представленный инвентарь хранится вместе с другими вёдрами; не выделен уборочный инвентарь для поверхностей (унитазов, дверных ручек и др.) санитарных узлов, не вывешена инструкция по их обработке; не оборудованы держатели для туалетной бумаги; в приспособленном спортивном зале маты хранятся без наматрасников, позволяющих проводить их обработку с применением моющих средств, не представлен уборочный инвентарь для их обработки; бытовыми термометрами оснащены 50 % классных кабинетов; не заменено разбитое оконное стекло в 1 классе; в нарушение санитарных требований дератизационные мероприятия в МКОУ «Леженская ООШ» проведены персоналом школы 01.10.2018г. согласно приказа № 105-1 Согласно представленной накопительной ведомости за ноябрь 2018года отмечается невыполнение норм питания по маслу сливочному на 34 %; крупам на 32%; макаронным изделиям на 34 %; молоку на72%, Для обучающихся 2 классов отсутствует чередование различных по сложности предметов в течение дня; для обучающихся основного общего образования (8-9 классы)отсутствует чередование предметов естественно-математического профиля с гуманитарными предметами; - большая перемена- 20 минут проводится после 4 урока, что подтверждается экспертным заключением от 14.14.2018г № 26-02-22/315 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе»;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

14.06.2018г. в 11 часов выявлено- для обработки ручек дверей, рукомойников не используется мыльный раствор; не выделен инвентарь для проведения данного вида обработки, инструкция не вывешена. Нарушения допущены начальником лагеря Соповой Еленой Николаевной 14.06.2018г по результатам протокола лабораторных испытаний смывов на БГКП, выявлено, в смыве с тарелок 1 блюдо выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при нормируемом показателе- отсутствие, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний смывов от 13.06.2018 г. № 3067-3071 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе», поваром нарушаются правила мытья посуды. Нарушения допущены поваром Полянской Н.М.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выявлено

Ст.17 Закона РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения», санитарных правил, норм, гигиенических нормативов: СанПиН 2.4.4. 2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» п.11.12; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.п.5.7: на моечные ванны в количестве 3 штуки не нанесены мерки объёмной вместимости воды, для дозирования моющих и дезинфицирующих средств не используются мерные ёмкости, для мытья посуды, инвентаря используются губки.

Отсутствие маркировки на продукции растительного происхождения (рис пропаренный длиннозернистый), содержащей сведения об изготовителе, сроке и условиях хранения, дате изготовления

Ввезена для хранения, переработки и реализации продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов

Не выполнены п.п.1, 3 предписания от 16.10.15г №1671 в срок до 20.08.16г. - не отремонтирована кровля учебного здания, уровень искусственной освещённости в кабинете ин.языка, в кабинете химии не доведён до нормы 200 люкс и составляет 149, 150 люкс

Для рук не вывешены бумажные полотенца у рукомойника в коридоре лагеря; не выделен и не маркирован инвентарь для обработки спортивного инвентаря и раковин; в кабинете для кружковой деятельности рукомойник не установлен,

В учебных классах и кабинетах установлена осветительная арматура, не обеспечивающая равномерного распределения яркости на рабочем месте – молочные шары; уровень искусственной освещённости в учебных классах и кабинетах ниже нормируемой и составляет 118 лк, 122 лк, 123 лк, 158 лк, 184 лк при допустимых значениях 200 -400 лк, что подтверждается протоколом замеров уровня искусственной освещённости Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» № 127 от 12.10.2015 г; в некоторых классах полы с дефектом и механическими повреждениями (линолеум порван); в первом классе и компьютерном классе не соблюдается режим проветривания – форточки не открываются; стены учебных помещений оклеены обоями, что не позволяет проводить уборку влажным способом; в кабинете химии нет рукомойника; не заключен договор со специализированной организацией на проведение дератизационных работ в соответствии с нормативно- методическими документами; протекает кровля здания школы