Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Песочницы в отсутствие детей не закрываются во избежание загрязнения песка. Результаты исследования песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям не представлены. столы и стулья в групповых комнатах не промаркирована с учетом антропометрических данных детей не упорядочено хранение уборочного инвентаря, отсутствуют шкафы для уборочного инвентаря. осветительные приборы в помещении пищеблока не имеют пылевлагонепроницаемую защитную арматуру. На каждого ребенка отсутствует два комплекта наматрасников.

Не проводится контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании отсутствует (приложение №6), не соблюдались условия хранения сметаны (в отобранной пробе сметаны на микробиологические исследования обнаружены БГКП ( протокол лабораторных испытаний № и- 3491 от 20 марта 2017г испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»);инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря оформлена без указания концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдается режим мытья посуды – в смывах с объектов внешней среды ( чистого стакана) обнаружены БГКП ( протокол лабораторных испытаний № и- 1454 от 13.03.2017г. испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»)