Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке поваром не обеспечено соблюдение условий обработки оборудования правил личной гигиены при наличии условий их соблюдения в смывах с раздаточного стола ручки водопроводного крана выделены бактерии группы кишечной палочки протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» и668 от 17022021 г При исследовании обеда на калорийность предел допустимых отклонений между расчетными данными и данными лабораторного исследования составляет 1231 при допустимом не более 5 протокол лабораторных испытаний ФБУЗ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В четырех учебных кабинетах не подобрана мебель согласно роста детей и не маркирована ( одного ростового размера ), в большинстве учебных кабинетов отсутствуют бытовые термометры для контроля температуры в помещении, на емкостях с кипяченой водой для питья детей не указано время наполнения (хранение не более 3 часов). В санитарных узлах нет мыла для мытья рук, полотенец, отсутствуют педальные ведра. В двух медицинских книжках персонала из 11 указаны неполные данные о проведенных прививках в соответствии с национальным календарем.

На пищеблоке производство готовых блюд осуществляется без ссылки на технологические карты и меню раскладок с указанием брутто и нетто пищевых продуктов. В инструкции по мытью столовой посуды отсутствует указание концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводятся систематические карантинные фитосанитарные обследования, отсутствует план проведения систематических карантинных фитосанитарных обследований.

В большинстве учебных кабинетов не подобрана мебель согласно роста детей и не маркирована ( одного ростового размера ), дополнительное местное освещение – софиты над классными досками установлены с нарушением требований санитарных правил – равномерное освещение захватывает только верхнюю половину доски. В компьютерном классе часть компьютеров установлена без учета левостороннего освещения. В спортивном зале раздевалки требуют проведения ремонта. Имеющийся питьевой фонтанчик не работает. На пищеблоке поваром не обеспечено соблюдение условий обработки оборудования, помещения пищеблока, правил личной гигиены при наличии условий их соблюдения - в смыве с водопроводного крана на пищеблоке выделены бактерии группы кишечной палочки, в смыве с ручке двери в обеденный зал обнаружены яйца остриц - протоколы исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Щигровском районе» соответственно № 7347-7356 от 25.11.2016 г. и № 7332-7346 от 23.11.2016 г. Производство готовых блюд осуществляется без ссылки на технологические карты и меню – раскладок с указанием брутто и нетто пищевых продуктов. В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывается дата изготовления, сроки годности пищевых продуктов, нет данных о декларации о соответствии или данных о сертификате качества пищевых продуктов. Разделочные столы требуют обновления маркировки.