Проверки

Не соблюдается температурный режим в холодильнике для молочной продукции ( суточный запас) :фактическая температура составила + 10о. С, при нормируемой + -2+6о нарушена технология приготовления блюд : макароны отварные на обед ( выдача в 13-10) приготовлены в 10-30 ( срок реализации более 2-х часов)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

В меню-раскладке не указано количество продуктов, заложенных по рецептуре с учетом количества питающихся воспитанников; в меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие 2-3 дня (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 01.04.2019 г. №10-34/791, №10-34/792); средняя суточная калорийность питания воспитанников 7-11 и 12-18 лет одинакова и составляет 2862, 6 ккал (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 01.04.2019 г. №10-34/791, №10-34/792.

Отсутствует бактерицидный облучатель в цехе холодных закусок;салат приготавливался с использованием немаркированной разделочной доски; в обиходе посуда с поврежденным эмалированным покрытием; для мытья посуды используются губки; на производство принято сливочное масло производства ООО «Милка рус», выработанное 16 марта 2019 г., без документов, удостоверяющих качество; нарушаются правила обработки яиц не используется дезсредство; нарушается температурный режим хранения гастрономии в холодильнике- +10С.

Отсутствует туалет для персонала пищеблока; п.4.28 повреждена отделка стен и потолков на пищеблоке вследствие течи кровли; нарушена отделка помещений медицинского пункта; не ограждены батареи отопления; отсутствуют наматрасники; учебная доска в мастерской не соответствует типовым требованиям; в мастерскую не поступает вода; уровни искусственной освещенности на поверхности учебных досок в кабинетах русского языка, биологии, географии, 2-х кабинетах начальной школы составляют 158-342 лк при норме 500 лк; в кабинете информатики 205-232 лк при норме 300 лк (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» от 29.03.2019 г. №10-18-06/777).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В лестничные клетки не отделены от прилегающих коридоров дверями с приспособлениями для самозакрывания и уплотнениями в притворах В помещении тренерской в спортзале отсутствует автоматическая установка пожарной сигнализации В спортивном зале главного корпуса при использовании СОУЭ третьего типа над эвакуационными выходами отсутствуют световые оповещатели «ВЫХОД» Запасной эвакуационный выход на втором этаже здания учебного корпуса не соответствует требованиям нормативных документов в области пожарной безопасности В спортивном зале главного корпуса извещатели пламени не защищены от механического повреждения На втором этаже главного корпуса система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре не включается от командного импульса, формируемого автоматической установкой пожарной сигнализации В главном корпусе на 2 ом этаже в швейной мастерской, учительской, кабинете русского этажа при сработке АУПС, уровень звука СОУЭ составляет 42 дБ, требуется 55 дБ, что не обеспечивает уровень звука не менее чем на 15 дБА выше допустимого уровня звука постоянного шума в защищаемом помещении В защищаемых помещениях частично располагается менее трех пожарных извещателей при включении их в шлейфы двухпорогового прибора В главном корпусе в помещении кабинета информатики дымовой пожарный извещатель находился в неисправном состоянии Корпус №1 В здании класса функциональной пожарной опасности Ф 1.1 ширина эвакуационных выходов из помещения актового зала вместимостью более 15 человек составляет менее 1, 2 м Высота эвакуационного выхода из лестничной клетки составляет менее 1, 9 м В здании класса функциональной пожарной опасности Ф 1.1 ширина марша лестницы, предназначенной для эвакуации людей составляет менее 1, 35 м Планы эвакуации в случае пожара не соответствуют требованиям ГОСТ Р 12.2.143.2009* В помещении актового зала дымовой пожарный извещатель находится в неисправном состоянии

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи