1. |
№ 462004027197 от 10 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 26.02.2020 г.
|
1. |
Согласно экспертного заключения № 25-02-06-02/60 от 25.02.2020 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»- фактическое 10-и дневное меню, используемое для организации питания детей, посещающих Муниципальное казенное детское образовательное учреждение "Любимовский детский сад" Кореневского района Курской области на период проведения экспертизы не соответствует требованиям п.15.3, п.15.4, п.15.5, п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений территорий и находившихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф ст. 6.6
|
2. |
Согласно экспертного заключения № 25-02-03-13(02)/69 от 13.02.2020 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»( протокол лабораторного испытания воды № 260 от 12 февраля 2020 г.) проба воды питьевой, отобранная в в/к санузла разводящей сети МКДОУ «Любимовский детский сад» Кореневского района, Курской области - не соответствует гигиеническим требованиям по микробиологическим показаниям воды - превышает допустимые показатели - общее микробное число - при величине допустимого уровня не более 50 КОЕ/мл фактически 64 КОЕ/мл; __ общие колиформные бактерии - при величине допустимого уровня бактерий в 100 мл - отсутствуют фактически бактерий в 100 мл 0.7___
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений территорий и находившихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф
|
|
2. |
№ 46180702282449 от 9 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор, ст.8 Закона РФ от 14.05.93 N 4979-1 "О Ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки заведующий Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения "Любимовский детский сад" Шкодина Любовь Федоровна ознакомлена лично 09.11.2018 г.
|
1. |
Не были представлены ветеринарные сопроводительные документы на фарш свиной 5 кг., рыба с/м минтай 0.945 кг., поступившее по товарной накладной от 07.11.2018 №б/н в кладовую пищеблока МКДОУ «Любимовский детский сад».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения "Любимовский детский сад" Шкодина Любовь Федоровна постановлением №332-н привлечена к административной ответственности на сумму 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата штрафа по постановлению: платежное поручение № 667251 от 10.12.2018 г. на сумму 3000 руб.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 09.11.2018 г. № 332-н выполнено в полном объеме
|
|
3. |
№ 46180702917684 от 9 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие,
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствуют договора на проведение дератизации ; светильники загрязнены- , не вымыты; . крышка на унитазе разбита
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений, территорий и находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф по ст. 6.7 ч. 1 - 3000 рублей
|
2. |
В моечной отсутствует инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; в нарушении - на момент проверки имеются нарушения по отбору суточных проб (готовые блюда помещаются не в отдельную посуду а вместе гарниры и порционные блюда) , суточные пробы отбираются не в полном объеме -отсутствуют бутерброды с колбасой, маслом . ; - частично не ведутся журналы бракеража сырой и готовой продукции; обед не всегда включает закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком); в нарушении - в группе на вывешенном меню не указан выход блюд ; - нельзя провести анализ накопительной ведомости за октябрь- ноябрь месяца по выполнению рациона питания воспитанниками, так как ведомость контроля за рационном питания не ведется, не просчитывается содержание белков, жиров, углеводов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений, территорий и находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на сумму 1500 ст.6.6
|
|
4. |
№ 46160601374995 от 19 сентября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Фед.закон N 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и другие, федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Все работники имеют личные медицинские книжки, но не ведется контроль за своевременностью и полнотой прохождения периодических медицинских осмотров, так у повара отсутствуют исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, у воспитателей и нянечек отсутствует исследование на гельминтозы.
При проведении анализа накопительной ведомости в рационе питания в августе недостаточно рыбы – 80%, творог - 33 % , фрукты, сыр- детям не выдаются вообще.
У детей в рационе на обед закуски (салат или порционные овощи) выдаются только 3 раза в месяц.
- У работника пищеблока иметься только 1 халат, согласно СанПиН 2.4.1. 3049-13 п. 19пп. 19.5 работники пищеблока должны быть обеспечены спецодеждой не менее трех комплектов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр помещений, территорий, находящихся там вещей и документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф на сумму 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскан штраф 3000 рублей
|
|