Проверки

Не обеспечение безопасности людей

1. на игровых площадках полная смена песка проводится несвоевременно, завозимый на момент провер-ки песок не исследован на соответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям; 2. в раздевальной старшей группы не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви детей; 3. температура воздуха в игровой младшей группы не соответствует нормативным требованиям и соста-вила 19, 5 С при допустимой 21-23 С (протокол лабораторных исследований № 5928 от 11.09.2017 г. ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области в Щучанском, Шумихин-ском, Альменевском, Сафакулевском районах» (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) № RA.RU.21ЦГ01 от 13.04.2015, выдан Федеральной службой по аккредитации); 4. расстановка кроватей в спальнях всех групп не обеспечивает свободный проход между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами; 5. моечные ванны в моечной кухонной посуды и в буфетной младшей группы не имеют резиновых про-бок, моечные ванны для мытья столовой посуды в буфетных младшей, средней, старшей групп и моеч-ная ванна для кухонной посуды не оснащены гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания горячей проточной водой; 6. используется столовая посуда с отбитыми краями, сколами; 7. в примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания; 8. в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указываются данные товарно-транспортной накладной, условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку); 9. в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается дата и час изготовления блюда, время снятия бракеража, не создана бракеражная комиссия в составе не менее 3-х человек для проведе-ния контроля готовых кулинарных изделий и блюд, согласно журналу бракеража готовой пищи выдача готовой пищи разрешается только заведующим; 10. в целях профилактики недостаточности микронутриентов (ви