| 1. |
№ 452100273419 от 15 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» во целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 г. № ТГ - П12 - 4795.
Задачами настоящей проверки являются: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Мыльникова Н.В.
|
| 1. |
Не организовано проведение производственного контроля, основанного на принципах ХАССП, освещение в кабинетах представлено лампам разного светоизлучения, не сохранена производственная упаковка от соли.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.7 КоАП РФ, постановление, штраф 3000 руб.
|
|
| 2. |
№ 452105306693 от 25 января 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курганской области
Цель проверки
В целях исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 Задачами настоящей проверки являются обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения Предметсоблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 19022021г
|
| 1. |
1 не организовано проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания2 в столовой не проводится обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в соответствии с графиком учебного процесса и режима работы организаций отсутствует запись в журнале учета лампы открытого типа3исследованный образец проба 1141 Творог мдж18 изготовитель ООО ПК «АйсбергЛюкс» юрадрес 141825 Московская область Дмитровский район село Орудьево улица Фабричная владение 89 строение 2А помещение1 фактический адрес Россия 141825 Московская область Дмитровский район городское поселение Дмитров село Орудьево улица Фабричная владение 89 дата изготовление 12012021 срок годности 05022021г не соответствует требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям белок сухой обезжиренный молочный остаток4 в питании детей используется мясо птицы замороженное филе без кожи цыпленкабройлера в количестве 2236 кг дата изготовления 06112021 г при температуре не выше минус 12 гр не более 3 месяцев окорочок цыпленка бройлера с кожей в количестве 3кг дата изготовления 23122021 г при температуре не выше минус 12 грне более 3 месяцев производитель ЗАО Агрофирма Боровская 641320 Россия Курганская область Кетовский район село Новая Сидоровка улБоровая дом 35 утвержденное примерное 10дневное меню составлено без учета рекомендуемой формы не выведено среднее значение массы блюд за прием пищи за день и весь период 6 наименовании блюд не соответствуют наименованиям технологической документации так например в обеде 1день первое блюдо имеет наименование суп с вермишелью на курином бульоне в технологической карте 14 название «Суп вермишелевый» в завтраке 2 день наименование каши в меню указано каша молочная «Дружба» в технологической карте 6 наименование каша вязкая молочная из риса пшена с маслом и сахаром обед 4 день первое блюдо имеет название борщ со сметаной согласно технологической карте 8 борщ с капустой и картофелем и тд 7 по утвержденному меню масса порции готовых блюд обед выход вторых и третьих блюд ниже рекомендуемых норма массы второго блюда 90120гр массы третьих блюд 180200гр день 1 возраст 711лет масса курицы отварное80 гр кисель150грдень 2 возраст 711лет масса рыбыфиле припущенная80 грдень 4 возраст 711лет масса бефстроганов из отварного мяса80 грдень 5 возраст 711лет масса гуляш из говядины80 гр кисель150 грдень 6 возраст 711лет масса колбаски сосиски отварные80 грдень 8 возраст 711лет масса котлеты из курицы80 грдень 10 возраст 711лет масса гуляша из говядины80 гр8 для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в меню не используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска обогащенные витаминами и микроэлементами9 для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры термометры отсутствуют10 в размещенной в доступном для родителей и детей месте в обеденном зале информация о ежедневном меню питания для всех возрастных групп детей не содержит сведения о калорийности порции11 не ведется менютребования на каждый день и «Ведомость контроля за рационом питания» на одного ребенка12 для дополнительного обогащения рациона питания ежедневная Свитаминизация третьих блюд обеденного рациона проводится с нарушениями не учитывается потребность витамина на ребенка в журнале «проведения витаминизации третьих и сладких блюд» количество детей присутствующих не совпадает с количеством детей получающих витамин13 исследованный образец проба компот из сухофруктов по результатам испытаний не содержит достаточного количества аскорбиновой кислоты витамин С содержание составляет 719 мг на порцию при допустимом уровне 80 мг на порцию14 не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях в холодильнике 1 термометр отсутствует в складском помещении 1 не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дл по ст1443 ч1 КоАпРФ 10000 рублей
|
|
| 3. |
№ 451902676367 от 23 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки исполнения ранее выданного предписания от 24.04.2018г. № 8/1/1 об устранении нарушения, срок для исполнения которого истек
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Система пожарной сигнализации не обеспечивает подачу светового и звукового сигналов о возникновении пожара с дублированием сигналов на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ст. 19.5 ч.13 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 45180702298496 от 9 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований в области пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Системы пожарной сигнализации не обеспечивают дублирование светового и звукового сигналов о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 26.04.2018 по ДАП №15.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №15 от 24.04.2018, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №15 от 26.04.2018, Предупреждение Юридическое лицо:МКОУ "Краснознаменская СОШ"
|
|
| 5. |
№ 45180702320640 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления среднего полного общего образования обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки №06-5/20 от 27.04.2018г. ознакомлены 27.04.2018г.
|
| 1. |
Выявлены нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания детей, оборудования пищеблока, учебной мебели и др.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлено 2 протокола об административном правонарушении в отношении должностных лиц по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ, 1 протокол на гражданина по ст. 6.6. КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №273 от 15.05.2018г. ч.1 ст. 6.7.КоАП РФ - 4500 руб., №280 от 15.05.2018г. ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ - 4500руб., №279 от 15.05.2018г. ст. 6.6. КоАП РФ - 1300 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления оплачены
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 6. |
№ 45170700177990 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Нет технологических карт на все приготовляемые блюда, нарушается проведение витаминизации, недостаточно разделочного инвентаря, не качественно проводится влажная уборка пищеблока, не промаркировано технологическое оборудование, не соблюдаются сроки списания пищевых продуктов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол ст.6.7 ч.1 КоАП РФ - начальник ЛОУ, 1 протокол ст. 6.6. КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1 штраф ст.6.7 ч.1 - 3000 рублей, 1 штраф ст. 6.6 - 1000 рублей
|
|
| 7. |
№ 45170701150670 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Курганской области
Цель проверки
Федеральный государственный транспортный надзор государственный надзор в области автомобильного транспорта и городского наземного электрического транспорта
Выявлены нарушения
| 1. |
Несоответствие профессиональной подготовки специалиста, осуществляющего выпуск ТС на линию, и или отсутствия аттестации на право занятия должности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 002224 от 05.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/1 постановление №001139 от 07.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 20000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10 000р.; №115711 от 19.06.2017
|
| 2. |
Невыполнение положения об аттестации исполнительных руководителей и специалистов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 002224 от 05.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/1 постановление №001139 от 07.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 20000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10 000р.; №115711 от 19.06.2017
|
| 3. |
Отсутствие аттестации у должностного лица, ответственного за БДД
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 002224 от 05.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/1 постановление №001139 от 07.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 20000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10 000р.; №115711 от 19.06.2017
|
| 4. |
Несоответствие профессиональных и квалификационных требований к контролеру АТС
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 002224 от 05.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/1 постановление №001139 от 07.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 20000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10 000р.; №115711 от 19.06.2017
|
| 5. |
Несоответствие профессиональных и квалификационных требований к ответственному за БДД
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 002224 от 05.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/1 постановление №001139 от 07.06.2017г. административный штраф на должностное лицо 20000.00 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10 000р.; №115711 от 19.06.2017
|
| 6. |
Нарушение порядка ведения путевого листа
|
|
| 8. |
№ 45160600614508 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
По организации питания, обустройства игровых комнат
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
1 протокол ч.1 ст. 6.7 - начальник лагеря, ст. 6.6 - повар
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф ч.1 ст. 6.7 - начальник лагеря - 3000 руб, штраф ст. 6.6 - повар - 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000 руб. уплачена
|
|
