| 1. |
№ 001901341543 от 5 ноября 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральные законы: № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", №89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании", соблюдение требований ТР и ТС
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 12.11.2019 заведующей
|
| 1. |
Установлено хранение «Хлеб из ржано-пшеничной муки» в количесве 1, 5 булок (0, 780 кг) без наличия товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч.1 ст. 14.43 на кладовщика. Вынесено постановление
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 26.11.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 17 от 12.11.2019 выполнено в полном объеме.
|
|
| 2. |
№ 00180702070388 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральные законы № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", № 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 10.09.2018г. заведующей Малей О. В.
|
| 1. |
Технологический стол, промаркированный «Куры сырые» используется не по назначению. На момент проверки на столе находится противень с готовым к употреблению блюдом - «Тефтели из говядины». Чистые столовые приборы в буфетных хранятся в диспенсерах в вертикальном положении ручками вниз. Питание организовано без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10). не выполнены суточные нормы питания по следующим видам пищевых продуктов: мясо птицы (Куры)- получено 0 г (норма 20/24г)- 100%, масло сливочное получено -16, 6/19, 4г(норма 18/21г)- 9%, молоко и кисломолочные продукты получено 310/370 г (норма 390/450г), овощи получено 171/210 г (норма 205/260г), (накопительная ведомость прилагается).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол и вынесено постановление по ст. 6.6 КоАП РФ на медицинского работника
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст. 6.6 КоАП РФ взыскано
|
| 2. |
Установлено хранение в складском помещении свежих овощей: картофель свежий продовольственный ( остаток 10, 2 кг), лук репчатый свежий (остаток 4, 5 кг), полуфабрикаты мясные в гофротаре (остаток 55, 12 кг согласно ТТН) без наличия маркировочного ярлыка с полной и достоверной информацией о товаре (об условиях хранения, сроке годности).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол и вынесено постановление по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ на зав.хозяйством
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ взыскано
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено в полном объеме
|
| 3. |
Вытяжная вентиляционная система с механическим побуждением, расположенная над плитой на пищеблоке находится в нерабочем состоянии. Параметры микроклимата в ясельной группе не соответствуют требованиям. Результаты инструментальных исследований уровней искусственной освещённости в спальной комнате старшей группы не соответствуют допустимым уровням.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол и вынесено постановление на заведующую по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст.6.4 КоАП РФ взыскано
|
|
| 3. |
№ 45170700200666 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований в области пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №47 от 23.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №47 от 26.06.2017, Предупреждение Юридическое лицоНегосударственное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад N 145 открытого акционерного общества "Российские железные дороги"
|
|
| 4. |
№ 00170700543713 от 1 июня 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральные законы № 52-ФЗ "О санитарно эпидемиологическом благополучии населения", № 2300-ФЗ "О защите прав потребителей", N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления", N 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма", № 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
| 1. |
Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП): пищеблок - стол варёная продукция, бак 3-е блюдо; средняя группа – поднос «Чистые стаканы»; старшая группа – поднос «Чистые стаканы», питьевой стаканчик
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо- ЧДОУ "Д/С № 145"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст.6.3 КоАП на сумму 10000 руб. взыскано
|
| 2. |
На пищеблоке используют эмалированную посуду с отбитой эмалью, Разделочная доска «Хлеб» имеет дефекты ( повреждена плесневым грибком), чистые Столовые приборы хранятся в кассетах (диспенсерах) со следами ржавчины, Унитазы в детском туалете частично оборудованы детскими сидениями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик (заведующая хозяйством)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст. 6.6 на сумму 1000 руб. взыскано
|
| 3. |
На пищевую продукцию, находящаяся в обращении в предприятии рыба мороженая « Минтай» (остаток 4, 96 кг.), масло сливочное крестьянское (остаток 3, 71) отсутствует товаросопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость данной продукции;
установлено хранение в складском помещении свежих овощей: картофель свежий продовольственный без наличия маркировочного ярлыка с полной и достоверной информацией о товаре (об условиях хранения, сроке годности).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик (заведующая хозяйством)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст.14.43(1) на сумму 1000руб. взыскано
|
| 4. |
Кухонная посуда используется не по назначению, на момент проверки в кастрюле «II блюдо» храниться полуфабрикат- сырой очищенный картофель
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар пищеблока Кузнецова Е.Л.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по ст. 6.6 КоАП на сумму 1000 руб. взыскано
|
|
| 5. |
№ 00160600142119 от 1 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей 52-ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения, 2300-ФЗ О защите прав потребителей, ТР ТС 034/2013 О БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ, ТР ТС 007/2011 О БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ, ТРТС 005/2011ОБЕЗОПАСНОСТИ УПАКОВКИ, ТР ТС 021/2011 О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ТР ТС 023/2011 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, ТР ТС 024/2011 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА МАСЛОЖИРОВУЮ ПРОДУКЦИЮ, ТР ТС 025/2012 О БЕЗОПАСНОСТИ МЕБЕЛЬ ..
Выявлены нарушения
| 1. |
- На момент проверки в туалетном помещении для детей установлено хранение уборочного инвентаря вне шкафа для уборочного инвентаря
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая О.В. Малей
|
|
