Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в обеденном зале размещено ежедневное меню, не содержащее информацию о калорийности порции, что не соответствует ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Организации, осуществляющие питание детей в организованных коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) следующую информацию: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции; меню дополнительного питания (для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования) с указанием наименования блюда, массы порции, калорийности порции; рекомендации по организации здорового питания детей. - в зоне для мытья посуды над мойками не оборудованы раздельные системы приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.7.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно п.2.7.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» - помещения, где установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции. Каждая группа помещений (производственные, складские, санитарно-бытовые) оборудуется раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением. Обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) проводится перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха; согласно п.2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам. - в помещении пищеблока, на потолке присутствуют следы протекания, что является нарушением п. 2.5.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в соответствии с которым, стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. - на промаркированной емкости с рабочим дезинфицирующим средством не указана дата предельного срока годности раствора, что не соответствует требованиям ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 4.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", в соответствии с которым емкости с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством). - в помещении пищеблока, в складских помещениях - приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха, не функционируют (не заправлены), что нарушает требования ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами; п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» - складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами. - в результате проведенных исследований установлено, что смывы с объектов внешней среды – пробы №№2991/3, 2993/2, 2993/6, 2993/8 не соответствуют требованиям по показателям БГКП. Так в смывах «с чистых кружек», «с чистого подноса», «с посудомоечной ванны№2» «с линии раздачи» обнаружено БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №П2993 от 20 мая 2021г., выполнен АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области» АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.21АС09 от 15.10.2015 г., что является нарушением ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно п.2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы для посетителей должны подвергаться уборке после каждого использования, что является нарушением ст.ст. 11, 17, 28, 29, 39 Федерального закона № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.18., 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Согласно п.3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» - Столовые приборы, столовая посуда, чайная посуда, подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены. В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 1.3. предписания об устранении выявленных нарушений санитарных №08-09/6 от 06.03.2019г. не выполнен -лаборантская кабинета химии не оборудована вытяжным шкафом; - п. 1.7. предписания об устранении выявленных нарушений санитарных №08-09/6 от 06.03.2019г. не выполнен поверхность потолка и стен в углах спортивного зала МКОУ «Большераковская основная общеобразовательная школа» со следами множественных протеков и деформацией отделки; - п. 1.8. предписания об устранении выявленных нарушений санитарных №08-09/6 от 06.03.2019г. не выполнен - в спортивном зале не созданы условия для проведения проветривания; - п. 1.32. предписания об устранении выявленных нарушений санитарных №08-09/6 от 06.03.2019г. не выполнен - не проводится ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем; п. 1.47. предписания об устранении выявленных нарушений санитарных №08-09/6 от 06.03.2019г. не выполнен - в организации питания общеобразовательного учреждения не проводится лабораторные и инструментальные исследования для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- отопительные приборы в кабинете русского языка не ограждены съемными решетками; - умывальные раковины в мастерских трудового обучения, кабинете домоводства, в помещениях начальных классов, в кабинетах физики, химии и биологии, лаборантских и туалетах не обеспечены подводкой горячей воды; - лаборантская кабинета химии не оборудована вытяжным шкафом; -для обучающихся I ступени образования не установлены школьные парты, обеспеченные регулятором наклона поверхности рабочей плоскости; - линолеумное покрытие пола в кабинетах физики и технологии имеет дефекты и механическое повреждение; - стены в кабинетах русского языка, математики, английского языка и в кабинете 4 класса оклеены обоями, что не позволяет проведению влажной уборки с применением дезинфицирующих средств; - поверхность потолка и стен в углах спортивного зала МКОУ «Большераковская основная общеобразовательная школа» со следами множественных протеков и деформацией отделки; - в спортивном зале не созданы условия для проведения проветривания; - юридическое лицо МКОУ «Большераковская основная общеобразовательная школа» не обеспечило исправную работу оборудования прачечной, так на момент проверки стиральная машина-автомат находится в неисправном состоянии, стирка белья производится на машине активаторного типа, предназначенной для стирки спец.одежды сотрудников, при этом прачечная не обеспечена горячим водоснабжением, директор сделала заявку на приобретение стиральной машины 28.11.2018г. (вх. УНО №7160 от 30.11.2018г.); - мягкая мебель (диван и пуфики) в рекреации на 2 этаже здания не обеспечена съемными чехлами (не менее двух);

Не ограничено распространение пожара

Соблюдение законодательства в сфере образования РФ

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения