Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. установлено, что предприятием осуществляется серийный выпуск продукции (котлеты «Барабинские»). Данная продукция реализуется населению при отсутствии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции (Декларации о соответствии, Сертификата о соответствии), 2. 2установлено, что на мясоперерабатывающем предприятии производственный контроль не организован, производственно-лабораторный контроль не проводится. Договор на проведение производственного контроля, протоколы лабораторных исследований отсутствуют 3. установлено, что в производственных помещениях дезинфекция проводится не эффективно: обработка помещений с помощью оборудования по обеззараживанию воздуха (бактерицидная лампа открытого типа) согласно записям в журнале, осуществляется не ежедневно; акт ввода в эксплуатацию бактерицидного оборудования не представлен, в связи с чем, достоверно определить учет отработанного времени лампы и эффективность проведения дезинфекции не представляется возможным 4. Проведены лабораторные испытания дезинфицирующего средства «Гипохлорит кальция 10%» (протокол №3087 от 28.06.2021г.) в объеме проведенных испытаний дез. средство не соответствует требованиям ГОСТ 25263-82 по показателю массовая доля активного хлора, фактическая доля активного хлора составила - 2, 88, 6. По результатам лабораторных исследований смывы с объектов внешней среды: № 976/3 (смыв с куттера) не соответствует требованиям МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности и объектов внешней среды» по показателю БГКП. 7. 2 проверены медицинские книжки - у сотрудников Масликова Н.Н., Иванова М.С. отсутствует отметка о прохождении рентгеноскопии (графии) грудной клетки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушений не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ