Проверки

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

8 Отсутствуют датчики пожарной сигнализации в бытовых помещениях расположенных возле запасного выхода что является нарушением НПБ 11003 п 4

7 Не работает световой индикатор таблички выход на запасном выходе что является нарушением ППР в РФ п 61

6 В школе неисправен внутренний противопожарный водопровод что является нарушением ППР в РФ п 55

5 В кладовке кухни датчики пожарной сигнализации установлены на расстоянии менее 05 метров от светильника что является нарушением СП 5131302009 п 1336

4 Демонтированы двери при входе в столовую что является нарушением ППР в РФ п 36 г

3 Система оповещения и управления эвакуацией людей включается в ручном режиме что является нарушением НПБ 10403 п 33

2 В спортзале дверь запасного выхода запирается на ключ что является нарушением ППР в РФ п 35

1 Отсутствуют доводчики у двери запасного выход в левом крыле здания что является нарушением СНиП 210197 п 618

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Представление информации в искаженном виде

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение законодательства РФ в сфере образования. Нарушение устранено в рамках проверки.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования. Нарушение устранено в рамках проверки.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования. Нарушение устранено в рамках проведения проверки.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования.

Нарушение законодательства РФ в сфере образования, нарушение устранено в рамках проверки.

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Не извещение о доставке подкарантинной продукции

Не извещение о доставке подкарантинной продукции

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Нарушение порядка ведения путевого листа

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Использование земельного участка расположенного по адресу, Костромская область, п. Островское, пер. Школьный д.3, КН 44:15:120114:4, площадь 31130 кв.м., без оформленных в установленном порядке документов

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Выявлены нарушения санитарного законодательства

Выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 25 от 19.04.2010г. (далее - СанПиН 2.4.4.2599-10): Согласно п. 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 рацион питания предусматривает формирование набора продуктов, предназначенных для питания детей в течение дня, на основании физиологических потребностях в пищевых веществах (таблица 1 приложения 3) и рекомендуемого набора продуктов, в зависимости от возраста детей (таблица 2 приложения 3) настоящих санитарных правил. В нарушение указанного по рекомендуемому среднесуточному набору продуктов в день, невыполнение в процентном соотношении составило: по рыбе-39%, молоку-40%, творогу-13%, маслу растительному-39%, картофелю-25%, св.фрукты-5%, хлебу-57%., что подтверждено экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Островском районе Костромской области» от 22.06.2016г. №96-0. Согласно п. 9.14 СанПиН 2.4.4.2599-10 завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка. Рекомендуется включать овощи и фрукты. В нарушение указанного в завтрак 2 июня отсутствовало горячее блюдо, что подтверждено экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Островском районе Костромской области» от 22.06.2016г. №96-0. Согласно п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 в целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения, должны ежедневно заполняться журналы, в соответствии с рекомендуемыми формами (приложение 9 настоящих санитарных правил), а также отбираться суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд.

Отбор суточных проб проводит медицинский работник или, под его руководством, повар в соответствии с рекомендациями приложения 10 настоящих санитарных правил. При возникновении случаев пищевых отравлений или инфекционных заболеваний суточные пробы готовых блюд, а также пробы других подозреваемых пищевых продуктов, предоставляются по требованию органов, уполномоченных осуществлять санитарно-эпидемиологический надзор (контроль) для лабораторных исследований. Порционные блюда отбираются в полном объеме; салаты, первые и третьи блюда, гарниры - не менее 100 гр. Пробу отбирают из котла (с линии раздачи) стерильными (или прокипяченными) ложками в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. Отобранные пробы сохраняют в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике или в специально отведенном месте в холодильнике при температуре +2 - +6 °C. При проверке установлено, что суточные пробы отбираются не в полном объеме, на момент проверки отсутствовали суточные пробы: рис отварной, компот из яблок-обед 08.06.2016г. Посуда для отбора суточных проб находится в запущенном состоянии (стеклянные банки с металлическими закручивающимися крышками), а именно крышки ржавые, деформированные, банки не промытые, мутные. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008г. (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08): Согласно п. 5.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 уборка обеденных залов должна проводиться после каждого приема пищи. Обеденные столы моют горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши.

Ветошь в конце работы замачивают в воде при температуре не ниже 45°С, с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, ополаскивают, просушивают и хранят в таре для чистой ветоши. Согласно п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи; - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45°С; - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45°С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны; - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой; - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре). В нарушение указанного мытье столовой посуды производится не качественно, а именно в столовой летнего оздоровительного лагеря с посуды из 10 смывов в 6 обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 980-О от 15.06.2016г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Костромской области в Островском районе» Согласно п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 санитарную обработку технологического оборудования проводят ежедневно по мере его загрязнения и по окончании работы. Производственные столы в конце работы моют с использованием моющих и дезинфицирующих средств, промывают горячей водой температуры не ниже 45° С и насухо вытирают сухой, чистой тканью. Для моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки столов, выделяют специальную промаркированную емкость. Согласно п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 щетки для мытья посуды после использования очищают, замачивают в горячей воде при температуре не ниже 45°С с добавлением моющих средств, дезинфицируют (или кипятят в течение 15 мин.), промывают проточной водой, просушивают и хранят в специальной таре. Щетки с наличием плесени и видимых загрязнений не используют.

Для мытья посуды не допускается использование мочалок, а также губчатого материала, качественная обработка которого не возможна. При проверке установлено, что персонал пищеблока не качественно проводит мытье и обработку инвентаря, так на момент проверки емкость (кастрюля) для ветоши в моечной для столовой посуды грязная, в которой сложена грязная ветошь и грязные щетки. Кастрюля грязная, с обившейся эмалью. Под столом в моечной стоит пластмассовое ведро с маркировкой 0, 03 % раствор хлорной извести. Ведро грязное, ручка в следах грязи и плесени.

Отсутствует пожарная сигнализация в приемной и тамбуре медицинского кабинета здания МКОУ Островская СОШ по адресу: Костромская обл., Островский р-он, п. Островское, пер. Школьный, д.3

Часть здания МКОУ Островская СОШ разделена от жилой части здания ограждающими конструкциями не соответствующими нормируемому пределу огнестойкости и классу конструктивной пожарной опасности по адресу: Костромская обл., Островский р-он, п. Островское, ул. Сахарова, д.3