Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

05112020 при функционировании столовой помещение заготовочного цеха для работы с сырьем мясом рыбой овощами не содержится в чистоте влажная уборка пола не проведена на полу грязь песок от картофелечистки санитарная обработка картофелечистки не проведена 05112020 на пищеблоке используется дезинфицирующее средство с моющим эффектом Ника2 с истекшим сроком годности дата изготовления июнь 2019 года срок хранения 1 год что не обеспечивает проведение качественной обработки яиц и достижения дезинфекции05112020 не обеспечено хранение личных вещей персонала пищеблока в бытовой комнате обувь персонала сапоги хранятся на батарее в заготовочном цехе 05112020 в заготовочном цехе используется инвентарь для работы с сырьем не по назначению в цехе хранятся лопатка металлическая терка с маркировкой «ГЦ» горячий цех 05112020 некачественно проводится мытьё санитарная обработка разделочных ножей в заготовочном цехе на магнитодержателе хранятся непромытые с остатками сырья ножи с маркировкой «РС» «КС» «Печень» 05112020 на пищеблоке при уборке шкафов для хранения хлеба отсутствуют специальные щетки для сметания крошек с полок

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При эксплуатации путей эвакуации допускается эксплуатация неисправного аварийного эвакуационного освещения (светильник аварийного освещения, расположенный у кабинета 11, и светильник на площадке центральной лестницы 1 этажа , не горит). На дверях хозяйственного помещения на 2 этаже отсутствует их обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности". Ширина эвакуационного выхода из кабинета № 14 в свету составляет 0, 74 метра, вместо требуемых не менее 0, 9 метра. Настенный речевой оповещатель, расположенный у кабинета № 11, находится на расстоянии менее 15 см от потолка (11 см.)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

К моменту достижения системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре предельного состояния (срока службы) в учреждении не созданы новые системы (срок службы составных элементов указанных систем, смонтированных на объекте защиты в 2005 году, составляет 10 лет) Перед наружной дверью (центральным эвакуационным выходом) имеется горизонтальная входная площадка с глубиной менее 1, 5 ширины полотна наружной двери (ширина площадки 1, 18 м., ширина полотна двери 0.9 м.). Ширина двух эвакуационных выходов, ведущих со второго этажа здания во внутренние лестничные клетки, в свету составляет 1, 13 м, вместо требуемых не менее 1, 2 метра. Огнетушитель, расположенный на втором этаже, закреплен на стене на высоте более 1, 5 метра (1, 8 метра). В техническом помещении бойлерной допускается хранение вещей и материалов. Огнетушитель, расположенный в столовой находится в неисправном состоянии, не перезаряжен (стрелка манометра находится в красной зоне) Высота двух эвакуационных выходов на 1 этаже, ведущих из лестничных клеток наружу, в свету составляет 1, 86 метра, вместо требуемых не менее 1, 9 метра.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

К моменту достижения системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре предельного состояния (срока службы) в учреждении не созданы новые системы (срок службы составных элементов указанных систем, смонтированных на объекте защиты в 2005 году, составляет 10 лет) В кабинете заместителя директора в мансардном этаже расстояние от пожарного извещателя до шкафа, составляет менее требуемых 0.5 метра. Ширина эвакуационного выхода из помещения секретаря на мансардном этаже в свету составляет 0, 62 метра, вместо требуемых не менее 0, 8 метра. На остекленных дверях, отделяющие лестничные клетки, не предусмотрены защитные решетки до высоты не менее 1.2 метра (имеется защита до высоты 0, 8 метра). Высота эвакуационного выхода из методического кабинета на мансардном этаже в свету составляет 1, 72 метра, вместо требуемых не менее 1, 9 метра.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке не обеспечено соблюдение режима мытья столовой посуды, из 10 смывов в одном «стаканы» обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в норме не допускается, на пищеблоке согласно представленного меню отсутствует суточная проба от обеда 17.03.2018 допускается использование разделочной доски с маркировкой «МС» и «СР» с трещинами. в заготовочном цехе после обработки и просушивания разделочные доски хранятся на моечной ванне. согласно записей в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе одного человека (при требовании не менее 3-х человек).

Не доведение до сведения потребителя полной и достоверной информации об исполнителе услуг

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При регистрации результатов входного контроля поступающих продуктов в «Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок», в графе №1 периодически не указываются сведения о дате и часе поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, Результаты бракеража готовых блюд в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции», регистрируются не по форме, установленной требованиями санитарных правил, в графе №1 не указаны сведения о часе изготовления блюда; в графе № 6 выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе одного человека (при требовании не менее 3-х человек). На пищеблоке суточные пробы, а именно порционные блюда отбираются не в полном объеме (запеканка морковная) отобрана менее 100 гр. Суточные пробы отобраны в не промаркированную стеклянную посуду. в пробе «Тефтели с рисом», отобранной 02.03.2018 в 11.20ч на микробиологические показатели, выделены БГКП (колиформы) в норме не допускается. На пищеблоке допускается использование столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, сколами. при функционировании столовой гимназии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: на пищеблоке в горячем цехе в бытовом холодильнике (морозильной камере) при температуре -10оС (по показаниям бытового термометра расположенного в бытовом холодильнике) хранится «Клюква ягода быстрозамороженная»

При функционировании КОГОАУ ВГГ внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты Покрытие пола (линолеум) имеет дефекты и механические повреждения, остекление ряда окон не обеспечено из цельного стеклополотна, имеются трещины, классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением - софитом, отсутствуют отдельные и специально промаркированные производственные столы для обработки сырой куры. в складском помещении для хранения кондитерских, сыпучих продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха. На пищеблоках в складских помещениях для хранения кондитерских, сыпучих продуктов отсутствуют приборы для измерения относительной влажности воздуха. В некоторых классах гимназии, обучающихся в первую смену, допускается проведение наиболее трудных предметов первым уроком. Периодически наиболее трудные предметы проводятся последним уроком. Распределение учебной нагрузки в течение недели построено таким образом, что наибольшее количество баллов за день в сумме всех предметов при пятидневной учебной неделе установлено, что не обеспечено количество обучающихся в классах исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного обучающегося (не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий), сведения о прививках против гриппа не внесены в личные медицинские книжки у 27 человек.

Не доведение до сведения потребителя полной и достоверной информации об исполнителе услуг

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не доведение до сведения потребителя полной и достоверной информации об исполнителе услуг

На пищеблоке не обеспечена безопасность пищевых продуктов в микробиологическом отношении, в пробе «Запеканка творожная», обнаружено содержание БГКП (колиформы) в 0, 1г (в норме их содержание не допускается), на пищеблоке 3 суточные пробы от обеда 13.03.2018г (суп гороховый с тушенкой, компот из изюма, рис отварной) отобраны в стеклянную посуду без крышек, от обеда 13.03.2018 согласно представленного меню не обобраны суточные пробы (колбаса отварная, вермишель, компот из кураги). для обработки яиц используются емкости со стертой маркировкой, согласно записей в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе одного человека (при требовании не менее 3-х человек), при функционировании столовой гимназии нарушаются условия хранения пищевых продуктов, а именно в складском помещении в бытовом холодильнике хранится замороженное молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3, 2% изготовитель ООО «Кировская молочная компания», адрес производства Кировская область, Кирово-Чепецкий район, Пасеговское сельское поселение,

Юридическим лицом КОГОАУ ВГГ в срок до 01.09.2017 не выполнен в пункт 1, не в полном объеме п. 2, а именно: - По п.1 не выполнено ограждение территории корпуса А КОГОАУ ВГГ со стороны ул. Герцена, что является нарушением ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", 3.1, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее СанПиН 2.4.2.2128-10); - По п. 2 не обеспечено обучение учащихся 8-х классов в первую смену, что является нарушением ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ, п.10.4, 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10; - По п. 4 не приобретены для двух кабинетов комплекты школьных парт, обеспеченных регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, что является нарушением ст. 11, п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ, с п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

Не обеспечение безопасности людей

Не обеспечение безопасности людей

Не выполнены все необходимые противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение распространения острых респираторных заболеваний и гриппа в период эпидемического подъема заболеваемости в г Кирове: директором допущены до работы сотрудники, работающие в образовательном учреждении не имеющие документального подтверждения сведений о профилактических прививках против гриппа (64 человека из 97), что подтверждается отсутствием данных по иммунизации против гриппа в личных медицинских книжках сотрудников и списком сотрудников с данными по иммунизации, заверенным директором гимназии