Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проведена проверка состояния огнезащитной обработки деревянных конструкций крыш зданий спальных корпусов №1, №2, №3, административного корпуса и здания клуба-столовой.

Не обеспечено исправное состояние двух пожарных гидрантов наружного водопровода, являющихся источниками наружного противопожарного водоснабжения. Не проведены проверки работоспособности наружного и внутреннего водопроводов противопожарного водоснабжения в части водоотдачи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- не осуществляется контроль за работой персонала по проведению ежедневных уборок в спальных комнатах, так на момент проверки 15.06.2021 в спальных комнатах корпуса № 1 (спальная комната 2), корпуса №2 (спальная комната 6), не убрана пыль на полу за тумбочками, за шкафами; на светильниках в спальных комнатах, коридорах остатки побелки, пыль, в нарушение п.2.11.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (далее СП 2.4.3648-20), п.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г (далее - Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г); - не приняты меры к оборудованию окон москитными сетками, так в части спальных комнат москитные сетки на окнах порваны, не полностью закреплены, в умывальных (корпус 1, корпус 5), в моечной столовой посуды москитные сетки отсутствуют, в нарушение п.2.4.13 СП 2.4.3648-20, п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.1 ст.28 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г - не осуществляется контроль за работой персонала по проведению ежедневных уборок помещений столовой, так на подоконнике лестничного марша при входе в обеденный зал пыль, на стенах в горячем цехе пыль, паутина, в нарушение п.2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 , п.1 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ; - в цехе холодных закусок не исправен бактерицидный облучатель, в нарушение п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, п.1 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ; - при организации питьевого режима детей не соблюдены требования к использованию кипяченой питьевой воды со сменой воды в емкости для ее разлива не реже чем через 3 часа, отсутствует график смены кипяченой воды во всех жилых корпусах, в нарушение п.8.4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ. - не организовано регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха в спальных комнатах (нет графика обеззараживания комнат), не представлено бактерицидное оборудование в корпусе №4, неисправен рециркулятор в медицинском корпусе, в нарушение п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)", (далее - СП 3.1/2.4.3598-20), п.2.9.5 СП 2.4.3648-20, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ. - в части спальных комнат корпуса №3 (комната 17) не открываются окна для проветривания, в нарушение п.2.7.2 СП 2.4.3648-20, п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ. - в местах приготовления используемых дезинфицирующих средств во всех жилых корпусах не разработана и не размещена инструкция по приготовлению рабочего раствора «Ника экстра М», в нарушение п.2.4.12 СП 2.4.3648-20, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ. - допускается использование столовой посуды (тарелок), имеющей трещины и сколы, в нарушение п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20, п.1 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ; - не приняты меры к восстановлению отопления моечных помещений бани, в нарушение 2.7.1 СП 2.4.3648-20, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ; - не сохраняются суточные пробы не менее 48 часов, так при выходе 15.06.2021 с 10-30 до 14-30 отсутствовали суточные пробы ужина за 13.06.2021, в нарушение п.8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.1 ст.17, п.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ.

- 16.06.2021 г. и 21.06.2021 г. не обеспечено при проведении влажной уборки использование дезинфицирующих средств, применяемых для обеззараживания объектов при вирусных инфекциях, в соответствии с инструкцией по их применению: 1) со слов уборщика спальных корпусов для мытья полов используется 25 мл. дезинфицирующего средства «Ника Экстра М» на 5 л. воды, согласно инструкции по применению средства необходима концентрация 4 %, таким образом, для достижения концентрации 4 % на 5 л. воды необходимо 200 мл. средства; 2) для обработки уборочного инвентаря используется 10 таблеток дезинфицирующего средства «Ника Хлор» на 10 л. воды (время обеззараживания 20 минут), согласно инструкции по применению средства необходима концентрация 0, 2 либо 0, 3 % (в зависимости от времени обеззараживания), таким образом, для достижения концентрации 0, 2 % на 10 л. воды необходимо 14 таблеток средства, для достижения концентрации 0, 3 % на 10 л. воды необходимо 20 таблеток средства (время обеззараживания 60 и 120 минут); 3) со слов уборщика помещений пищеблока для протирания обеденных столов используется 20 мл. дезинфицирующего средства «Ника Экстра М» на 5 л. воды, согласно инструкции по применению средства необходима концентрация 4 %, таким образом, для достижения концентрации 4 % на 5 л. воды необходимо 200 мл. средства; 4) для мытья полов на пищеблоке в течение дня дезинфицирующее средство не применяется, используется только кальцинированная сода; 5) для обработки уборочного инвентаря на пищеблоке используется 20 мл. дезинфицирующего средства «Ника Экстра М» на 5 л. воды, согласно инструкции по применению средства необходима концентрация 4 %, таким образом, для достижения концентрации 4 % на 5 л. воды необходимо 200 мл. средства (время обеззараживания 120 минут); 5) со слов уборщика туалетов для обработки уборочного инвентаря используется 1 таблетка дезинфицирующего средства «Ника Хлор» на 10 л. воды (время обеззараживания 20 минут), согласно инструкции по применению средства необходима концентрация 0, 2 либо 0, 3 % (в зависимости от времени обеззараживания), таким образом, для достижения концентрации 0, 2 % на 10 л. воды необходимо 14 таблеток средства, для достижения концентрации 0, 3 % на 10 л. воды необходимо 20 таблеток средства (время обеззараживания 60 и 120 минут), 6) для уборки душевых помещений количество дезинфицирующих средств применяется также в разрез инструкции к применению, - в первую смену лагеря в штат сотрудников набран только один медицинский работник, - не обеспечен в полном объеме своевременный обкос травы на территории лагеря, - не обеспечено соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленной предприятием–изготовителем: 1) в охлаждаемой камере при температуре +5 С находится на хранении мясо охлажденное, изготовителем заявлены условия хранения при температуре от минус 1 С до минус 3 С, 2) в охлаждаемой камере при температуре + 8 С находится на хранении молочная и колбасная продукция, условия хранения, заявленные изготовителем, при температуре от +2 до +6 С, - допускается хранение суточных проб менее 48 часов: во время проверки 16.06.2021 г. в 11 часов 30 минут суточные пробы обеда за 14.06.2021 г. утилизированы (обед по расписанию ежедневно с 13 часов), ч - уборочный инвентарь для душевых помещений не замаркирован,

1. Во время заезда в лагерь не проводится бесконтактная термометрия каждого ребенка и сопровождающих его взрослых с фиксированием результатов в журнале (согласно имеющихся записей в предоставленном 29.06.2021 во время проведений проверки «Журнале здоровья и учета температуры тела детей» (далее – журнал) во время заезда 23.06.2021 была проведена бесконтактная термометрия не каждого ребенка, а именно: в 4 отряде вышеуказанная термометрия была проведена только у 9 из 12 детей согласно имеющегося поотрядного списка (в журнале отсутствуют записи о проведении данной термометрии Ширалиевой Арине, Шалагиновой Карине, Михамилину Владимиру); в 9 отряде вышеуказанная термометрия была проведена только у 16 из 17 детей согласно имеющегося поотрядного списка (в журнале отсутствуют записи о проведении данной термометрии Иванову Михаилу); в 10 отряде вышеуказанная термометрия была проведена только у 11 из 13 детей согласно имеющегося поотрядного списка (в журнале отсутствуют записи о проведении данной термометрии Зуеву Сергею, Шалагинову Максиму); какие-либо материалы (документы), свидетельствующие о проведении во время заезда 23.06.2021 в лагерь бесконтактной термометрии взрослым, сопровождающим детей, предоставлены не были и об их наличии заявлено не было). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 2. Не все работники хозяйствующего субъекта имеют личную медицинскую книжку со сведениями о прививках (в предоставленных во время проведения проверки 29.06.2021 личных медицинских книжках 15 работников лагеря (личная медицинская книжка № 38911416 заместителя начальника лагеря Криворучко Кристины Николаевны, личная медицинская книжка № 45425960 вожатой лагеря Распопиной Анастасии Михайловны, личная медицинская книжка № 45425960 вожатой лагеря Чудановой Екатерины Вячеславовны, личная медицинская книжка № 47088579 вожатой лагеря Полуновских Илоны Владимировны, личная медицинская книжка № 47088708 вожатой лагеря Дудоевой Юлии Алексеевны, личная медицинская книжка № 47088740 вожатой лагеря Мекуш Домники Евгеньевны, личная медицинская книжка № 47080372 вожатой лагеря Залесовой Полины Николаевны, личная медицинская книжка № 47088580 вожатой лагеря Белокриницкой Дарьи Юрьевны, личная медицинская книжка № 47088646 вожатой лагеря Кашиной Екатерины Евгеньевны, личная медицинская книжка № 47088616 вожатой лагеря Чежеговой Алины Александровны, личная медицинская книжка № 47084694 вожатой лагеря Русиновой Вероники Сергеевны, личная медицинская книжка № 47088597 вожатой лагеря Гридиной Инны Олеговны, личная медицинская книжка № 45125802 подменной вожатой лагеря Араслановой Карины Руслановны, личная медицинская книжка № 47088736 подменной вожатой лагеря Хаустовой Алисы Владимировны, личная медицинская книжка № 47080352 психолога Казаковой Александры Олеговны) отсутствуют сведения о прививках). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 3. Ежедневная бесконтактная термометрия проводится не всех сотрудников лагеря (согласно сведений, имеющихся в предоставленном во время проведения 29.06.2021 проверки «Журнале здоровья и учета температуры тела работников» в период с 23.06.2021 по 29.06.202 не проводилась вышеуказанная термометрия у следующих 12 работников лагеря: медицинская сестра Попкова Галина Александровна, повар Юдичев Сергей Александрович, повар Статник Наталья Владимировна, повар Крощихина Юлия Робертовна, вожатый Распопина Анастасия Михайловна, вожатый Дудоева Юлия Алексеевна, вожатый Белокриницкая Дарья Игоревна, вожатый Гридина Инна Олеговна, подменный вожатый Арасланова Карина Руслановна, звукооператор Овчинников Дмитрий Андреевич (на момент проведения проверки 29.06.2021 уволен), мойщик посуды Плешков Александр Сергеевич, мойщик посуды Чудиновских Анатолий Анатольевич). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 4. Не все работники хозяйствующего субъекта соответствуют требованиям, касающимся прохождения ими вакцинации (согласно записей, содержащихся в предоставленной во время проведения 29.06.2021 проверки личной медицинской книжке № 3619918 мойщика посуды Плешкова Александра Сергеевича, 1982 года рождения, специфическая профилактика дифтерии проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно последняя ревакцинации против дифтерии данного работника была проведена 27.10.2005 (АДС-М-анатоксин), хотя согласно национального календаря профилактических прививок (Приложение № 1 к приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н) ревакцинация против дифтерии взрослым от 18 лет проводится каждые 10 лет от момента последней ревакцинации). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 5. В организации не в полном объеме проводятся противоэпидемические мероприятия, включающие обеспечение условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе во все помещения (здания), санитарные узлы, туалетные комнаты (на момент проведения проверки 29.06.2021 кожные антисептики отсутствовали при входе в здания для проживания детей № 1, № 4, № 5, № 6, № 8, № 9, № 10, № 11, № 13 (кожный антисептик в данных зданиях имелся только при втором входе, который на момент проверки был закрыт), в туалетных комнатах здания № 15, уличных санитарных узлах, санитарном узле для работников столовой лагеря). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 6. Для приготовления блюд в столовой лагеря используется посуда не из нержавеющей стали; инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах (на момент проведения проверки 29.06.2021 для приготовления блюд в столовой лагеря используются бачки из алюминия; инвентарь, используемый в столовой лагеря для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 7. Стены в помещении горячего цеха столовой лагеря имеют повреждения, что не допускает проведение качественной ежедневной влажной обработки, обработки моющими и дезинфицирующими средствами (на момент проведения проверки 29.06.2021 облицовочная плитка в нижней части стены под столами в горячем цехе столовой частично отпала). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 8. Прием пищевой продукции в столовую лагеря осуществляется без наличия маркировки (на момент проведения проверки 29.06.2021 имеющаяся в столовой лагеря пищевая продукция (хлеб «Дарницкий», куриные яйца пищевые) не имели маркировки с датой изготовления (сортировки), пищевая продукция печень говяжья замороженная (изготовитель: ООО «Агрызский МК» Республика Татарстан, Агрызский р-н, г. Агрыз, ул. К.Маркса, д.101, стр. мясокомбинат, поступившая в столовую лагеря с ветеринарным свидетельством (форма 2) № 10323759851 от 22.06.2021) находилась в морозильной камере «Бирюса» в складском помещении для сырой мясной продукции в столовой лагеря при отсутствии маркировки). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 9. Столовые приборы перед раздачей в столовой лагеря вымыты некачественно (на момент проведения проверки 29.06.2021 в столовой лагеря на линии раздачи находились ложки со следами остатков пищи). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 10. Влажная уборка помещений столовой лагеря (обеденный зал) с применением дезинфицирующих средств не всегда проводится ежедневно (на момент проведения проверки 29.06.2021 согласно вывешенного графика уборок в помещении обеденного зала столовой 28.06.2021 уборка столовой не проводилась, поскольку отсутствует отметка (подпись) ответственного лица о ее проведении). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 11. В помещения обеденного зала столовой лагеря и в помещении здания для проживания детей № 15 при организации питьевого режима с использованием кипяченой воды время смены кипяченой воды, налитой в чайники, не отмечается в графике, ведение которого должно осуществляться организацией в произвольной форме (на момент проведения проверки 29.06.2021 данный график в вышеназванных помещениях отсутствовал (предоставлен не был), и об его их наличии заявлено не было). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 12. Мытье посуды и столовых приборов в столовой лагеря не осуществляется с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению (на момент проведения проверки 29.06.2021 при опросе мойщиков посуды в столовой лагеря Чудиновских А.А., Плешков А.С. установлено, что данный персонал не знает режим дезинфекционной обработки столовой посуды и приборов и используют дезинфицирующие средства («Хлор Эксель», «Телесфор Форте») не в соответствии с инструкциями по их использованию, так как данные инструкции во время проведения проверки 29.06.2021 отсутствовали (предоставлены не были) и об наличии заявлено не было). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 13. Прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья в столовую лагеря осуществляется без наличия сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных, в том числе техническими регламентами (на момент проведения проверки 29.06.2021 в морозильной камере «Бирюса» на складском помещении для сырой мясной продукции в столовой лагеря находилась треска тихоокеанская б/г мороженая, глазированная (изготовитель: ООО «Город 415», Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Красинцев, 1, дата изготовления 16.02.2021), которая поступила в столовую лагеря по товарной накладной УТ-3477 от 23.06.2021, без наличия вышеуказанных сведений). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 14. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции в столовой лагеря не хранится раздельно в производственных цехах (зонах, участках) (на момент проведения проверки 29.06.2021 в складском помещении для сырой мясной продукции столовой лагеря хранился нож с маркировкой «МВ» (мясо вареное)). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 15. Хранение пищевой продукции в столовой лагеря не осуществляется в соответствии с требованиями соответствующих технических регламентов (на момент проведения проверки 29.06.2021 в морозильной камере «Рolair» в столовой лагеря при температуре – 28 гр. С хранилась пищевая продукция «Масло сливочное крестьянское» (вес упаковки 180 гр, дата изготовления: 15.06.2021, производитель: Юрьянский р-н, д. Кокино, ул. Свободы, д. 4, в количестве 28 упаковок), хотя согласно нанесенной производителем на упаковке маркировке указаны иные условия хранения: от -1 до -5 гр С - 35 суток, от -3 до -9 – 60 суток, от -14 до -18 гр. С - 120 суток). Данное нарушение устранено в ходе проверки. 16. Не все источники осветительные приборы в помещениях лагеря имеют светорассеивающую конструкцию (на момент проведения проверки 29.06.2021 имеющийся в помещении 8 отряда здания для проживания детей № 5 осветительный прибор не имеет (отсутствует) светорассеивающую конструкцию). Данное нарушение устранено в ходе проверки.

1. Некоторые суточные пробы, а именно: - проба салата из свежей капусты – с ужина 26.06.2021 - проба курицы отварной – с ужина 26.06.2021, - проба компота из кураги – с обеда 27.07.2021 отобраны в необеззараженные одноразовые пластиковые емкости. 2. Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах. 3. Разделочный инвентарь (доски) для готовой и сырой продукции обрабатывается и хранится вместе в моечном отделении кухонной посуды.4. На раздаче находится мокрая (не высушена) столовая посуда (тарелки)

1). 10.06.2021г. в первую смену (08.06.2021-21.06.2021) лагеря в штат сотрудников набран только один медицинский работник (медсестра), что подтверждается представленным директором списком сотрудников ДОЛ «Орленок» 2). 10.06.2021г. не обеспечено остекление окон из цельного стекла, а именно в санитарном узле вблизи жилого корпуса №17 имеются трещины на стекле, в корпусе № 16 ком. №4 в окне часть стекла внутренней рамы отсутствует, остекление внешней рамы – составное, в корпусе №14 в вожатской – трещина на окне, 3). 10.06.2021г. на пищеблоке в моечной кухонной посуды бытовые ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря имеют дефекты внутренней поверхности (отслоение покрытия), 4). 10.06.2021г. в корпусе №16 комнате №2 и корпусе №12 комнате №5 имеется мебель (тумбочки) с дефектами, что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств и является нарушением 5). 10.06.2021г. дезинфекция воздушной среды в помещениях постоянного пребывания и проживания детей не обеспечивается в соответствии с инструкцией по применению к имеющемуся в наличии облучателю-рециркулятору медицинскому «Armed» СН111-115, а именно недостаточно времени для обработки комнат в жилых корпусах ДОЛ «Орленок», а именно согласно представленных графиков бактерицидной обработки помещений в спальных корпусах обработка воздуха проводится 30 минут на весь корпус, тогда как согласно инструкции по применению к облучателю-рециркулятору медицинскому «Armed» СН111-115 дезинфекция воздушной среды одного корпуса должна быть 10 часов; - на пищеблоке в холодном цехе не представлены сведения о времени работы бактерицидной лампы, 6). 02.07.2021 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» №10-1491-2021-ГЗ от 21.06.2021 по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний №45518.1-45527.1 от 22.06.2021, протокола лабораторных испытаний №45518.1-45527.1 от 21.06.2021, установлено: на пищеблоке не осуществляется контроль за соблюдением режима мытья кухонной инвентаря для готовой продукции, а именно: по результатам исследованных смывов на паразитологические показатели, из 10 смывов, отобранных на пищеблоке 16.06.2021 с 12ч.30мин.-12ч.35мин., в одном с разливной ложки для компота обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускаются), бактериальная обсемененность поверхности объектов представляют опасность для здоровья детей,

1. 16.06.2021 в мясо-рыбном цехе на стенах имеются места отслоения покраски, в помещении «Хлеборезки» - трещины, что не обеспечивает проведение качественной влажной уборки с дезинфекцией 2. 16.06.2021 в жилом корпусе №2 в туалете для девочек на стене имеются места отслоения покраски, что не обеспечивает проведение качественной влажной уборки с дезинфекцией 3. 16.06.2021 на пищеблоке не обеспечено использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой по её применению: в котле с маркировкой «ОС» находится мясной фарш, в котле «1 блюдо» - охлажденное филе куры для приготовления 2-х блюд из мяса птицы; в овощном цехе имеются разделочные ножи, маркировка которых частично стерлась, в помещении «Хлеборезки» имеются доски без маркировки, 4. 16.06.2021 в производственных помещениях пищеблока не обеспечено своевременное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, в помещении мясного цеха не промыты плинтуса, на перегородках, отделяющих производственные цеха от горячего цеха, скопилась пыль, 5. 16.06.2021 на пищеблоке не вся посуда для приготовления блюд (котлы для 1-х и 2-х блюд) выполнена из нержавеющей стали, допускается использование кухонной посуды с дефектами и механическими повреждениями (эмалированные таз для вторичной обработки овощей, кастрюли и крышки с отбитой эмалью), 6. 16.06.2021 на пищеблоке в туалетной комнате для персонала отсутствует кожный антисептик, 7. 16.06.2021 на пищеблоке в помещении для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, имеются не промаркированные емкости с растворами неизвестных средств: при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством для обработки дверей, ручек, подоконников и пр. не указано название средства, его концентрация, дата приготовления, предельный срок годности; в емкости с маркировкой «Ника-2» с датой изготовления май 2019 года (при сроке хранения 1 год) хранится неизвестное средство, 8. 16.06.2021 на пищеблоке в суточных пробах от 14.06.2021 и 15.06.2021 часть проб приготовленной пищевой продукции хранится в стеклянных банках с не плотно закрывающимися крышками, 9. 16.06.2021 на пищеблоке холодильное оборудование не обеспечивает температурные условия для хранения молочной продукции: в холодильной камере, в которой осуществляется хранение молочной продукции (молока и пр.), температура согласно показаний бытового термометра составляет +90С, температура согласно показаний электронного термометра составляет +8, 50С (при установленной производителем молочной продукции температуре 4°C ± 2°C), 10. 16.06.2021 в отдельно стоящем строении продовольственного склада в помещение для хранения консервированной продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, 11. 16.06.2021 на пищеблоке перед раздачей при раскладке столовых приборов по кассетам двое работников не используют средства индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовые маски), а также перчатки, 12. 16.06.2021 в обеденном зале установлены 4 обеденных стола, поверхность столешниц которых имеют механические повреждения и дефекты (отслоение пластика), 13. 16.06.2021 в жилых корпусах №1, 7 в санитарных узлах некачественно проводится обработка унитазов (дно унитазной чаши в черном налете), 14. 16.06.2021 не организован питьевой режим в медицинском пункте (воду детям предлагают из-под крана), 15. 16.06.2021 в медицинском пункте отсутствует уборочный инвентарь, 16. 16.06.2021 дети в количестве 4 человек из 3-х отрядов при постановке диагноза ОРВИ не изолированы из учреждения (после нахождения в изоляторе более суток возвращены в отряды), 17. 16.06.2021 уборка в корпусе №9 проводиться несвоевременно, в коридорах и ряде жилых помещений на полу мусор песок, 18. 16.06.2021 при рассмотрении представленных сведений о прививках сотрудников ДОЛ «Строитель» установлено: отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии, столбняка - каждые 10 лет от момента последней ревакцинации у Бересневой Л.М. 1976 года рождения (дата последней ревакцинации – 24.11.2005), Коврижных В.В. 1953г.р. (дата последней ревакцинации – 12.05.2008), Мубаракшиной М.Н. 1962 г.р. (дата последней ревакцинации – 13.10.2010), Сунцовой И.А. 1991 г.р. (дата последней ревакцинации – 22.11.2005), Чермениной Ю.В. 1988г.р. (дата последней ревакцинации – 16.06.2011), 19. 02.07.2021 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» №10-1547-2021-ГЗ от 23.06.2021 по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний №46201.1 от 23.06.2021, протокола лабораторных испытаний №46201.1 от 23.06.2021, установлено: температура готового блюда «компот из свежих яблок», измеренная 17.06.2021 в 13ч.05мин. в обеденном зале со стола в момент приема пищи детьми, не соответствует технологической карте №394, выше допустимого значения (составила 29, 0±0, 50С , при нормируемой t от 12 до 140С), 20. 02.07.2021 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» №10-1542-2021-ГЗ от 22.06.2021 по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний №45924.1-45924.1 от 22.06.2021, протокола лабораторных испытаний №45924.1-45924.1 от 22.06.2021, установлено: на пищеблоке не осуществляется контроль за соблюдением режима мытья разделочного инвентаря, проведением текущей и генеральной уборки, соблюдения личной гигиены работниками пищеблока, а именно: по результатам исследованных смывов на паразитологические показатели, из 10 смывов, отобранных на пищеблоке 17.06.2021 с 11ч.55мин.-12ч.01мин., в 2-х с ножа «Овощи сырые», стола «Мясо/Рыба сырая» обнаружены яйца Trichostrongylus spp. (в норме не допускаются), паразитарная загрязненность поверхности объектов (яйцами гельминтов) представляют опасность для здоровья детей,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не своевременно и некачественно проводятся текущие и генеральные уборки в спальных корпусах на пищеблоке не упорядочено хранение и обработка уборочного инвентаря уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства в спальных корпусах 2 4 хранится в доступном месте для детей в спальном корпусе 5 уборочный инвентарь для уборки в комнатах не промаркирован не приняты меры к восстановлению целостности покрытия стен в туалете и ногомойке корпуса 2 на 2этаже выпала облицовочная плитка что не допускает качественное проведение уборки влажным способом и дезинфекцию не содержится в исправном состоянии система искусственного освещения не убраны неисправные перегоревшие люминесцентные лампы из светильников в корпусе 5 1этажкомнаты 58 при входе в корпуса 4 5 в корпусе 3 в комнате 15 лампы гудят в жилых корпусах допускается использование тумбочек с нарушением целостности покрытия с отпавшей наружной кромкой что не позволяет качественно проводить обработку поверхностей на пищеблоке в цехе холодных закусок в моечной столовой посуды допускается использование производственных столов не имеющих цельнометаллического покрытияпри выходе 24082020 в период с 1300 по 1700 установлено что при хранении суточных проб не соблюдается температурный режим + 2 С+6 С так на момент проверки температура в холодильном оборудование составляла +10 грС по показанию бытового термометра установленного в холодильном оборудовании согласно журнала контроля температуры в холодильном оборудовании составляла +7 С 15082020 17082020 18082020 +8 С 16082020 не соблюдаются санитарные требования по организации питания

1 Не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами 2 В учреждении не обеспечивается проведение влажной уборки всех помещений пребывания детей 2 раза в сутки 3 На пищеблоке учреждения не организовано просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах 4 Не проведена генеральная уборка территории и всех помещений детского оздоровительного лагеря перед началом смены 5 На пищеблоке отсутствуют суточные пробы рассольника «Домашнего» из обеда за 09082020 и киселя из полдника 6 Не закреплена отвисает москитная сетка на окнах в жилых корпусах по адресам ул Речная д 5 ул Центральная д 3 7 В ДОЛ «Березка» не соблюдается режим мытья столовой посуды и столовых приборов на момент проверки прокаливание столовых приборов проводится в переполненных кассетах на поверхности электроплит 8 Нарушаются правила мытья и хранения кухонной посуды хранение разливных ложек шумовок на стене вдоль моющей ванны 9 В ДОЛ «Березка» не соблюдается технология приготовления каши гречневой рассыпчатой сотрудниками допускается промежуточное перекладывание из емкости в емкость 10 В ДОЛ «Березка» в помещении хлеборезки загрузочное окно хлебобулочной продукции отделано пластиковыми панелями местами трещины содержится в ненадлежащем санитарном состоянии грязь мусор крошки и тд 11 В ДОЛ «Березка» не организован питьевой режим кипяченая вода на пищеблоке налита в пластмассовую бутыль объемом 19 л отсутствует информация о дате и времени замены воды 12 На пищеблоке ДОЛ «Березка» санитарная обработка посуды не эффективна по результатам лабораторных исследований смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки на столовой ложке стакане разливной ложке и деревянной лопатке

1 Хранение пищевых продуктов осуществляется не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при не соответствующих параметрах температуры на момент проверки по показаниям термометра установленного в холодильной установке на складе при температуре плюс 69 гр С хранятся томаты свежие предназначенные для питания детей в детском оздоровительном лагере при норме хранения согласно нормативным документам и этикеткам производителя от плюс 1 гр С до плюс 2 гр

1 Отсутствуют суточные пробы 22082020 с полдника оладьи со сгущенным молоком 23082020 с обеда компот из апельсинов 24082020 с завтрака пробы запеканка творожная и сгущенное молоко помещены в одну посуду банку

10082020 г с 1030 до 1530 в ходе проведения внеплановой выездной проверки а также 19082020 при анализе экспертного заключения выданного аккредитованным органом инспекции филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Юрьянском районе установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения к техническим в том числе аудиовизуальным и иным средствам воспитания и обучения к учебной мебели а также к учебникам и иной издательской продукции а именно 1 санитарная обработка столовой посуды в столовой ДОЛ Живая вода структурное подразделение КОГАУ Центр отдыха и оздоровления детей Вятские каникулы по адресу Кировская область Юрьянский район д Агалаченки не эффективна по результатам исследованных смывов со стаканов обнаружен рост БГКП 10 от всех смывов на БГКПчто является нарушением пп 81 813 817 818 131 СанПиН 244315513 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»2 На момент проверки кухонная посуда кастрюли бачки после мытья и обработки хранится на решетчатых полках в моечном отделении пищеблока учреждения в неперевернутом виде что является нарушением п 813 СанПиН 244315513 ст 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 от 30031999 3 Очистка ведер для сбора пищевых отходов производится нерегулярно допускается заполнение таковых более чем на 23 объема Так в горячем цехе пищеблока учреждения на момент проверки ведро для отходов наполнено полностью крышка на ведре отсутствует что является нарушением п 823 СанПиН 244315513 ст 28 Федерального закона 52ФЗ

06082020 г в ходе проверки установлено не обеспечено соблюдение условий хранения продуктов установленных предприятиемизготовителем а именно в складе для хранения сыпучих продуктов при температуре +260 С согласно показаний термометра и психрометра установленных в складском помещении зафиксировано в присутствии кладовщика находился на хранении индийский пропаренный длиннозерный рис в количестве 6 мешков весом 5 кг каждый согласно информации на маркировке риса условия хранения при температуре не более 100 С в складе для хранения кондитерских изделий при температуре + 150 С согласно показаний термометра размещенного в складском помещении зафиксировано в присутствии кладовщика находилась на хранении курага в количестве 1 коробки весом 475 кг согласно информации на маркировке условия хранения при температуре от +5 до + 100 С 06082020 г в туалетах при корпусах за исключением корпуса 6 отсутствуют условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков на момент проверки антисептики отсутствовали также не обеспечено наличие антисептика для рук в комнате личной гигиены девушек в душевом помещении и в уличной умывальной у раковины в туалете для персонала пищеблока 06082020 на пищеблоке в мясорыбном цехе генеральная уборка проводится некачественно а именно в цехе у мясорубки подставка под бак не промыта с налипшими остатками сырья стоит запах канализации 06082020 в столовой на момент раздачи готовой пищи на поваре маска не закрывает органы дыхания у детей и вожатых привлекаемых к раздаче пищи отсутствовали средства индивидуальной защиты органов дыхания а также перчатки

21082020 г в ходе проведения проверки установлено в ряде помещений внутренняя отделка имеет дефекты что не допускает качественное проведение влажной уборки и дезинфекции а именно в чемоданной корпуса 7 пол имеет дефекты покрытие пола имеет стыки в чемоданной корпуса 8 побелка осыпается в туалете для девочек корпуса 1 на стене возле раковины плесень грибок также следы плесени грибка имеются в туалете для девочек на стене возле раковины для мытья рук в комнате 3 третьего корпуса линолеум на полу местами порван на скважине пол неровный часть плитки на полу отсутствует в здании для проживания персонала «поварской» дом краска и побелка на стенах местами отпала в здании для проживания персонала «шоферской» дом линолеум на полу имеет стыки в молочной камере краска на подтоварника местами отпала покрытие неровное в коридоре корпуса 2 краска на стенах местами отсутствует 21082020 г в корпусе 5 часть мебели тумбочки не имеет покрытия позволяющего проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств глянцевое покрытие некоторых тумбочек местами отсутствует 21082020 г при опросе технического персонала в присутствии начальника лагеря установлено в корпусах 1 и 3 ежедневная влажная уборка полов осуществляется при использовании моющих средств дезинфицирующие средства не добавляются в корпусе 1 унитазы моются без использования дезинфицирующих средствпри организации питьевого режима на пищеблоке отсутствуют промаркированные подносы для чистых и использованных стаканов

Пункт 1 ранее выданного предписания со сроком исполнения до 07082020 г не выполненНе обеспечен в ДОЛ «Мир» «Березка» «Строитель» «Орленок» «Живая вода» перерыв между последующими смена не менее 2 календарных дней что является нарушением п 35 СП 3124359820 ст28 ч1 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗСогласно графика заезд лагерей 2 смена лагеря «Мир» закончилась 07082020 г Третья смена лагеря заехала 09082020 Третьи смены лагерей «Березка» и «Живая вода» закончились 16082020 г Четвертые смены лагерей заехали 18082020 г Третьи смены лагерей «Строитель» и «Орленок» закончилась 15082020 г Четвертые смены лагерей начались 17082020 г Во всех случаях перерыв между сменами составил менее 2 календарных днейПункт 7 ранее выданного предписания со сроком исполнения до 07082020 не выполненНе обеспечено в последующих сменах количество детей в группах отрядах наполняемость не более 50 от проектной вместимости в соответствии с требованиями Пункт 13 ранее выданного предписания со сроком исполнения до 07082020 г не выполненВ ДОЛ «Весна» не обеспечено хранение плодоовощной продукции с соблюдением температурного режима в соответствии с требованиями

ДОЛ «Орленок» в период проведения третьей смены с 02082020г по 15082020 4 смены с 17082020 по 30082020 не укомплектован в полном объеме медицинскими сотрудниками Внутренняя отделка в ряде помещений ДОЛ «Орленок» имеет дефекты что не позволяет проводить качественную генеральную и ежедневную влажную уборку с применением дезинфицирующих средств Для рубки мяса используется колода поверхность которой имеет механические повреждения зазубрины и трещины не обеспечено своевременное спиливание и обстругивание поверхности колоды с целью проведения качественной текущей уборки с дезинфекцией На пищеблоке в помещении суточного запаса продуктов не обеспечено достаточное количество низкотемпературного холодильного оборудования обеспечивающего возможность соблюдения товарного соседства при хранении пищевых продуктов Количество отдыхающих детей составляет 552 от проектной расчетной вместимости лагеря

12082020 г с 1030 по 1630 в ходе проведения внеплановой выездной выявлены нарушения а именно 1 у пяти сотрудников на момент проведения проверки 12082020 отсутствуют сведения о пройденном гигиеническом обучении по ЛОУ по данным медицинских книжек отсутствуют сведения по вакцинации против дифтерии столбняка кори у Бессолицыной МП по данным медицинской книжки отсутствуют сведения по вакцинации противдифтерии столбняка последняя вакцинация в 2009 году у Мищихиной ОНотсутствуют сведения по привитости против вирусного гепатита В чтопротиворечит требованиям п18СанПиН 244315513 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» 2 предоставлен журнал уборки корпусов в котором фиксируется контроль выполненной дезинфекции корпусов с наименованием препарата Согласно данного журнала 11082020 проведена уборка во всех корпусах препаратом «Ника хлор» хотя при обследовании корпусов установлено что 11082020 в корпусе No2проведена дезинфекция помещений препаратом «Телесфор» согласно записи в листе контроля проведения влажной уборки помещений с использованием дезинфицирующих средств что противоречит данным в журнале уборки корпусов тем самым следует что не организован контроль за выполнением дезинфекции корпусов с наименованием препарата те не организовано в полном объеме проведение санитарно противоэпидемических мероприятий мероприятий по дезинфекции что противоречит требованиям п п311132 СанПиН 2443155135 3 при опросе персонала Кузнецовой ДЭ о применении «Телесфор» на месте наведения препарата инструкция не предоставлена мерные емкости для дозирования отсутствуют 4 При проведении проверки установлено мойщица столовой посуды не знает инструкцию по наведению раствора дезинфицирующего средства для мытья столовой посуды ручным способом что противоречит п 23 СП 3124359820

12082020 г с 1030 по 1630 в ходе проведения внеплановой выездной проверки1 на пищеблоке не обеспечено хранение разделочных досок и ножей на специальных полках или кассетах либо с использованием магнитных держателей расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой разделочные доски ножи хранятся на столах в том числе в овощном цехе 2 не приняты меры к устройству гладких без нарушения целостности полов потолков помещений так с механическими дефектами покрытия линолеум и потолок в складском помещении столовой 3 на пищеблоке у входа в цех сыпучих продуктов стены не гладкие с нарушенной целостностью покрытия 4 Пищевые отходы в моечной кухонной посуды пищеблока собираются не в ведра с маркировкой или специальную тару с крышками 5 в горячем цехе пищеблока у раковин для мытья рук нет дозатора с антисептиком полотенца для рук 6 Не организовано просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах после мытья все тарелки стоят не «на ребре» а стопками7 в моечной кухонной посуды пищеблока для мытья посуды используется металлическая мочалка с наличием дефектов и видимых загрязнений а также для мытья посуды используются губки 8 ведро для пищевых отходов в моечной столовой посуды пищеблока ежедневно в конце дня не промывается мойщица столовой посуды правила мытья ведер для пищевых отходов не знает вышеперечисленное является нарушением 9 обработка столовой посуды в столовой ДОЛ Мир структурное подразделение КОГАУ Центр отдыха и оздоровления детей Вятские каникулы по адресу Кировская область Юрьянский районпгтМурыгино не эффективна по результатам исследованных смывов со стаканов обнаружен рост БГКП 10 от всех смывов на БГКП Бактериальная обсемененность данной посуды является опасной для здоровья детей

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

2 14072020 г в некоторых комнатах жилых корпусов кровати для детей расставлены без соблюдения социальной дистанции расстояние между кроватями и спинками кроватей составляет от 120 м до 135 м что является нарушением требований п35 СП 3124359820 ст 28 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения нарушение устранено в ходе проверки3 14072020 г не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами а именно не обеспечен своевременный обкос травяной растительности что является нарушением пп 81 851 1041 СП 313235208 Профилактика клещевого вирусного энцефалита п74110 СП 31331015 Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами ст 28 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения нарушение устранено в ходе проверки4 14072020 г часть унитазов не оборудована сиденьями что является нарушением п 413 СанПиН 244315513 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей ст 28 ст39 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения нарушение устранено в ходе проверки

Количество детей более 50 от проектной вместимостине организовано проведение противоэпидемиологических мероприятий включающих уборку всех помещений с применением моющих и дезинфицирующих средствне организовано оснащение санитарных узлов и туалетных комнат для детей и сотрудников кожными антисептиками для обработки рук отсутствует контроль за организацией питьевого режима в спальных корпусах а именно не проводится обработка кулеров и дозаторов не достаточно одноразовой посуды

Не контролирует содержание в исправном состоянии систему искусственного освещения не убраны неисправные перегоревшие люминесцентные лампы из светильников в умывальных на 1 этаже корпуса 1 на 2 этаже корпуса 4 не работают электрополотенца отсутствуют бумажные полотенца не контролирует своевременность ремонта сантехнического оборудования не контролирует санитарное состояние в корпусах в бане так отсутствуют графики уборок не качественно проводится влажная уборка жилых помещенийне выделен уборочный инвентарь ветошь ведра щетки для уборки в туалетах в жилых корпусах в зависимости от вида уборочных работ

При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» 0936712020ГЗ от 30072020 г установлено в смену в лагере находилось 180 детей при вместимости лагеря 302 Количество детей от проектной вместимости составляет более 50 600 47 не обеспечено соблюдение условий хранения плодоовощной продукции заявленных предприятиемизготовителем 48 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 23072020 г 1035872020ГЗ к протоколу лабораторных испытаний 442931443021 от 23072020 установлено на пищеблоке не соблюдаются режимы мытья кухонной и столовой посуды санитарная обработка посуды на пищеблоке не эффективна по результатам исследованных смывов на БГКП из 10 смывов отобранных на пищеблоке 20072020 в период с 1230 до 1235 часов в 2 «Чайник» и «Тарелки для первых блюд» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в норме не допускаются 49 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 27072020 г 1035982020ГЗ к протоколу лабораторных испытаний 442901 от 27072020 протокола лабораторных испытаний 442901 от 27072020 г установлено на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления блюд

В лагере обеспечено круглосуточное нахождение только одного медицинского работника медицинской сестры2 Максимальное разобщение детей в период проведения утреннего фильтра не проводится тк бесконтактными термометрами каждый отряд не обеспечен в ходе оценки личных медицинских книжек работников детского оздоровительного лагеря установлено что у 4х сотрудников отсутствуют медицинские книжки на Братчикову МС Глушенкову ИВ Рябкову ЛВ Слободину ДД у 24х работников внесены в неполном объеме сведения о прививках что является нарушением 5 В лагере проводятся массовые мероприятия дискотеки в 2000 каждый день совместно для разных отрядов 6 Не изолирована вожатая Нигматулина Анастасия Вахытовна при том что в журнале обращений имеется запись что данная вожатая 4 отряда обратилась11072020 с жалобами на температуру 380 поставлен диагноз «ОРВИГрипп» ч 7 не подавались предварительные экстренные извещения на выявленных заболевших ОРВИ детей в филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Юрьянском районе» что является нарушением 8 Не работают бактерицидные лампы в процедурном кабинете и кабинете приема врача 9 Кировское областное государственное автономное учреждение «Центр отдыха и оздоровления детей «Вятские каникулы» не позднее чем за 1 рабочий день до открытия детского оздоровительного лагеря «Мир»

На пищеблоке лагеря нет мыла для мытья рук в мясорыбном цехе ножи для разделки мяса хранятся моются в раковине для мытья рук в мясорыбном цехе некачественная уборка горячего цеха на подоконниках скопление пыли нет градусников для измерения температуры воды для мытья столового инвентаря имеются следы ржавчины на стеллаже в мойке некачественно моется столовая посуда ложки дуршлаг остатки пищи после мытья в мойке для столовой посуды не размещена отсутствует инструкция для наведения рабочего раствора дезинфицирующего средства в моечной посуды не проводится дезинфекция противней работник кухни использует моющее не согласно инструкции по наведению рабочего раствора 2 У колера с дозированным разливом питьевой воды размещенного в столовой отсутствуют два подноса с маркировкой чистые и грязные стаканы поднос один на котором стоят стеклянные стаканы 3 отсутствуют москитные сетки на окнах и распашных дверях в помещениях столовой спален медицинского кабинета

Не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов В организацию допускается прием пищевых продуктов не имеющих маркировки свекла столовая свежая в количестве 81 кг

1 В организации не обеспечен свободный доступ детей к питьевой воде в течение всего дня Питьевой режим в спальных корпусах в корпусе для кружковой работы и на территории ДОЛ попрежнему не организован кулеры графины с одноразовыми стаканами установлены только в столовой и на медпункте 2 не проводятся мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения не установлены антимоскитные сетки на распашные двери спальных корпусов например корпусов Центральная4 5 7 8 9 Центральная13 здания для кружковой работы часть установленных на окна сеток рваные например корпус Центральная8 73 Не соблюдаются режим проветривания помещений спальных корпусов например Центральная5 7 8 9 отдельных помещений для кружковой работы например вокала и актерского мастерства помещения в отсутствии детей не проветриваются форточки окон и двери закрыты 4 В надворных туалетах и спальных корпусах не обеспечено постоянное наличие бумажных полотенец 5 Установленные на территории ДОЛ 3 контейнера для сбора твердых бытовых отходов на период времени проводимой проверки крышками не закрыты 1 из 3х контейнеров стоит на земле пищевые отходы слиты на землю 6 Пищевые отходы и ТБО в производственных вспомогательных и санитарнобытовых помещениях пищеблока собираются не в ведра с маркировкой или специальную тару с крышками а в канцелярские корзины не имеющие маркировки 7 Не обеспечен необходимый температурный режим работы холодильного оборудования +2+6градС условия хранения суточных проб по показаниям термометра бытового холодильника +12градС ч8 Не осуществляется входной контроль поступающих пищевых продуктов В организацию допускается прием пищевых продуктов не имеющих маркировки свекла столовая свежая в количестве 81 кг 9 Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом столовой в моечной кухонной посуды пищеблока у раковины для мытья рук нет моющих средств

1 Территория ДОЛ не освобождена от травы большая часть не скошена 2 На пищеблоке не предусмотрено специально оборудованное помещение не организованы мытье обработка сушка и упорядоченное хранение уборочного инвентаря3 В медицинском пункте не предусмотрено помещение для приготовления дезинфицирующих растворов и хранения уборочного инвентаря предназначенного для помещений медицинского назначения 4 Не соблюдаются режим проветривания помещений спальных корпусов 5 Тумбочки стулья стол шкаф для хранения одежды и обуви установлены не в каждой спальне часть мебели неисправна не имеет гладкой поверхности позволяющей проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств6 не каждый отдыхающий ребенок обеспечен полотенцами 7 не проводятся мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения не установлены антимоскитные сетки 9 В организации не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала столовой наличие мыла полотенец туалетной бумаги и тп 10Не обеспечена исправная работа холодильного оборудования пищеблока 11 с начала дня проводимой проверки и на 1130 не проводилась уборка спальных помещений и мест общего пользования 12 Не организовано просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах 13 Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости 14 Не организованы условия проведения гигиенических процедур отдыхающими в комнате личной гигиены девочек биде не функционирует 15 В зданиях для проживания детей не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви стирки и глажения 6 Питьевой режим в спальных корпусах в корпусе для кружковой работы и на территории ДОЛ не организован 17 В качестве источников искусственного освещения в жилых помещениях Центральной13 применяются грязные разбитые светильники с лампами накаливания 18 обнаружены БГКП бактерии группы кишечной палочки на столовой и кухонной посуде

1 В организации не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла полотенец туалетной бумаги и тп 2 Не обеспечена исправная работа холодильного оборудования пищеблока при температуре +2+6 C3 При работе пищеблока не исключены возможность использования не по назначению и контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов в работе в овощном цехе 2 бака без маркировки для обработки столов обеденного зала используются емкости без специальной маркировки 4 По эпидемиологическим показаниям сохранение рисков распространения COVID19 не проводится дезинфекция столовой посуды и инвентаря для обеззараживания столовой посуды в дезинфицирующем растворе не выделена емкость с крышкой с соответствующей маркировкой5 Технологическое оборудование моечные ванны для мытья кухонной посуды являющиеся источниками выделений тепла и влаги не оборудованы локальной вытяжной системой вентиляции не организована вентиляция склада суточного набора продуктов пищеблока показания сухого и влажного термометра на психрометре за пределами шкалы не организована вентиляция помещения моечного цеха кухонной посуды принудительная вентиляция отсутствует окна вентканалов узкие забиты пылью 6 Не организовано просушивание столовой посуды на решетках полках стеллажах 7 Не организовано просушивание кухонной посуды в перевернутом виде на решетчатых полках стеллажах 8 Не организованы мытье обработка сушка специальное помещение отсутствует и упорядоченное хранение уборочного инвентаря весь инвентарь хранится в одной тесной нише один в другом имеет двойную маркировку например на швабре для пола «холодный цех» и «туалет» 9 Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости 10 обнаружено БГКП бактерии группы кишечной палочки на столовой и кухонной посуде

В оздоровительной организации в условиях сохранения рисков распространения COVID19 не проводится ежедневная уборка всех помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств эффективных в отношении вирусов текущая дезинфекция что не обеспечивает исполнение п 25 МР 3124018520С начала дня проводимой проверки и на 1130 не проводилась уборка спальных помещений и мест общего пользования корпуса Центральная13 пыль грязь на полу поверхностях мебели светильниках оконных стеклах в помещениях мусор запахи нечистот краны умывальников спусковые ручки бачков унитазов сидения на унитазах не подвергались уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств таким образом не обеспечивается проведение влажной уборки всех помещений пребывания детей 2 раза в сутки

Не укомплектован штат в полном объеме медицинскими сотрудниками на момент проверки установлено что в лагере обеспечено круглосуточное нахождение только одного медицинского работника медицинской сестры 2 Максимальное разобщение детей в период проведения утреннего фильтра не проводится тк бесконтактными термометрами каждый отряд не обеспечен на момент проверки в наличии один бесконтактный термометр на 3 отряда 3 Кировское областное государственное автономное учреждение «Центр отдыха и оздоровления детей «Вятские каникулы» не позднее чем за 1 рабочий день до открытия детского оздоровительного лагеря «Мир» должно было уведомить территориальный орган федерального органа исполнительной власти те сообщить 4 не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей кожных антисептиков для обработки рук так во втором и третьем корпусах в санитарных узлах отсутствует кожный антисептик для обработки рук 5 отсутствует документация подтверждающая проведение регулярного обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком учебного тренировочного иных организационных процессов и режима работы Организаций 6 отсутствует документация подтверждающая проведение ежедневной влажной уборки помещений с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностей отсутствует документация подтверждающая проведение генеральной уборки не реже одного раза в неделю проведения генеральной уборки перед открытием смены не выделено должностное лицо ответственное за организацию мероприятий по дезинфекции помещений и осуществлению контроля за их проведениемотсутствует инструкция предусматривающая этапы дезинфекции последовательность проводимых процедур 7 На момент проверки установлено что для проведения дезинфекции поверхностей помещений используется дезинфицирующее средство «Ника Экстра М» в концентрации как при бактериальных инфекциях

Установлено что санитарная обработка столовой кухонной посуды и инвентаря в пищеблоке не эффективна обнаружены БГКП на хлебницах и стаканах в пищеблоке детского оздоровительного лагеря «Живая вода» структурное подразделение Кировского областного государственного автономного учреждения «Центр отдыха и оздоровления детей «Вятские каникулы» детского оздоровительного лагеря «Живая вода» по адресу Кировская область Юрьянский район д Агалаченки пищеблок что является нарушением установлено что в готовом блюде лагеря «Живая вода» структурное подразделение Кировского областного государственного автономного учреждения «Центр отдыха и оздоровления детей «Вятские каникулы» детского оздоровительного лагеря «Живая вода» по адресу Кировская область Юрьянский район д Агалаченки пищеблок в компоте из чернослива с изюмом обнаружены БГКП

В некоторых комнатах жилых корпусов кровати для детей и вожатых расставлены без соблюдения социальной дистанции расстояние между кроватями и спинками кроватей составляет от 06 м до 135 м не обеспечено постоянное наличие в санитарных узлах для детей и сотрудников кожных антисептиков для обработки рук не организовано проведение генеральной уборки не реже одного раза в неделю не обеспечен контроль за проведением противоэпидемических мероприятий для проведения дезинфекции используются дезинфицирующие средства без учета инструкции к их применению а именно при опросе персонал не знает норму расхода дезинфицирующего средства не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением личной гигиены детьми и персоналом отсутствуют бумажные полотенца в санитарных узлах и отдельно стоящих зданиях оборудованных умывальными раковинами и ногомойками их постоянное наличие не обеспечено не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами а именно не обеспечен своевременный обкос травяной растительности

14072020 г в некоторых комнатах жилых корпусов кровати для детей расставлены без соблюдения социальной дистанции расстояние между кроватями и спинками кроватей составляет от 120 м до 135 м 14072020 г не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами а именно не обеспечен своевременный обкос травяной растительности 14072020 г часть унитазов не оборудована сиденьями не организовано проведение генеральной уборки не реже одного раза в неделю 14072020 г установлено не обеспечен контроль за проведением противоэпидемических мероприятий для проведения дезинфекции используются дезинфицирующие средства без учета инструкции к их применению а именно при опросе персонал не знает норму расхода дезинфицирующего средства 14072020 г не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением личной гигиены детьми и персоналом отсутствуют бумажные полотенца в санитарных узлах и отдельно стоящих зданиях оборудованных умывальными раковинами и ногомойками их постоянное наличие не обеспечено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечено исправное состояние систем и установок противопожарной защиты объекта при проведении проверки работоспособности системы пожарной сигнализации не произошло дублирование сигнала о возникновении пожара от системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и или транслирующей этот сигнал организации

Не обеспечено исправное состояние систем и установок противопожарной защиты объекта при проведении проверки работоспособности системы пожарной сигнализации не произошло дублирование сигнала о возникновении пожара от системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и или транслирующей этот сигнал организации

Не обеспечено исправное состояние систем и установок противопожарной защиты объекта при проведении проверки работоспособности системы пожарной сигнализации не произошло дублирование сигнала о возникновении пожара от системы пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и или транслирующей этот сигнал организации

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

ОбщиеТерритория лагеря «Весна» не отделена от леса противопожарной минерализованной полосойБытовой корпус баннопрачечныйЗвуковые оповещатели системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре и кнопка включения установок систем пожарной автоматики в помещении душевой не обозначены знаками пожарной безопасности «F11» и «F10» по ГОСТ 1240262015Кнопка включения установок систем пожарной автоматики в помещении размещения газового оборудования не обозначена знаком пожарной безопасности «F10» по ГОСТ 1240262015 Для помещения где размещено газовое оборудование не определена и не обозначена на дверях категория по взрывопожарной и пожарной опасности а также класс зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона Технический регламент о требованиях пожарной безопасностиВ техническом помещении с газовым оборудованием допускается хранение различных горючих предметов картонные коробкиЗвуковые оповещатели системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре и кнопка включения установок систем пожарной автоматики в помещении прачечной не обозначены знаками пожарной безопасности «F11» и «F10» по ГОСТ 1240262015Огнетушители в помещениях гладильной и сушильной не обозначены знаком пожарной безопасности «F04» по ГОСТ 1240262015Корпус 3Звуковой оповещатель системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре в коридоре перед туалетами и кнопка включения установок систем пожарной автоматики не обозначены знаками пожарной безопасности «F11» и «F10» по ГОСТ 1240262015

Хозяйственный складтирДля помещения склада не определена и не обозначена на дверях категория по взрывопожарной и пожарной опасности а также класс зоны в соответствии с главами 5 7 и 8 Федерального закона Технический регламент о требованиях пожарной безопасностиВ помещении хозяйственного склада отсутствуют огнетушители с рангом тушения модельного очага 4АСклад не защищен автоматической установкой пожарной сигнализации и не оборудован системой оповещения людей о пожаре и управления эвакуациейКорпус 4Звуковой оповещатель системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре в помещении не обозначен знаком пожарной безопасности «F11» по ГОСТ 1240262015Склад мягкого инвентаряВ помещении склада светильники не имеют требуемой степени защиты отсутствует обозначения IP на светильниках

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Помещения зданий не оборудованы эвакуационным освещением по адресам ул Спортивная 1 ул Дорожная 1 2 3 ул Центральная 29 1113 10 15 16 17 ул Речная 25 6 7

Фактическая ширина проезда к пожарному пирсу на реке «Быстрица» составляет 2 м менее 35 м часть проезда не имеет твердого покрытия Условия свободного подъезда проезда пожарной технике к пирсу отсутствует

Размер площадки пирса у реки «Быстрица» с твердым покрытием составляет 7х7 м менее 12х12 м Пирс зарос травой и кустарником

Отсутствуют условия для забора воды с реки «Быстрица» пожарной автоцистерной в любое время года Забор воды не возможен так как расстояние от пирса до зеркала реки составляет 10 м

Не обеспечено исправное состояние двух пожарных гидрантов наружного водопровода, являющихся источниками наружного противопожарного водоснабжения. Не организовано проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов. Пожарные гидранты непригодны для использования в качестве источников наружного противопожарного водоснабжения, так как водопроводная сеть не обеспечивает требуемый расход воды на нужды пожаротушения.

Одна из двух наружных эвакуационных лестниц спального (жилого) корпуса №3 не соответствует требованиям и находится в аварийном состоянии, требуется её полная замена. Таким образом, в настоящее время не обеспечено требование по количеству и расположению эвакуационных выходов со 2-го и 3-го этажей жилого корпуса, предусмотренное п. 4.2.4 «СП 1.13130.2009. Свод правил. Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы».

Не обеспечено дублирование передачи сигнала пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации. Пульт установлен в 19 пожарной части ФГКУ «2 отряд ФПС по Кировской области» в г. Вятские Поляны, ул. Первомайская, 79.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в ряде помещений внутренняя отделка имеет дефекты, что не допускает качественное проведение влажной уборки и дезинфекции, а именно: в овощном складе побелка на стенах отпадывает, потолочные балки покрыты ржавчиной; в складе № 2 (консервация) побелка на потолке отпадывает, потолочные балки и стеллажи ржавые; покрытие пола в чемоданной корпуса № 7 имеет стыки; в корпусах № 5 и № 6 линолеум на полу местами порван, имеет стыки; на одном из окон корпуса № 5 подоконник сломан; в корпусе № 4 линолеум на полу местами порван; в корпусе № 9 на первом этаже краска на одном из оконных откосов осыпается, побелка местами также осыпается, линолеум местами порван, в женском туалете на втором этаже одна из дверей сломана, краска на стенах в комнатах местами отпала; в корпусе № 1 отделка некоторых стен имеет дефекты, в сушилке побелка на потолке осыпается, в туалете и изоляторе медицинского блока на потолке имеется отверстие; в помещении прачечной/гладильной/постирочной на потолке имеется след от ранее протекающей кровли, - допускается совместное хранение уборочного инвентаря для туалетов с прочим уборочным инвентарем, на одной из швабр в корпусе № 9 маркировка отсутствовала, - 09.08.2019 г. в некоторых комнатах корпусов № 8, № 9, № 3 москитные сетки на некоторых окнах отсутствуют либо порваны, вследствие чего допускается проникновение насекомых, - 09.08.2019 г. в корпусе № 6 в мужском туалете краны для мытья рук не содержаться в исправном состоянии, пробегают, в туалете изолятора медицинского блока сливной бачок не исправен,

Не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил в части организации питания детей: на пищеблоке для раздачи блюд используются тарелки отбитыми краями, сколами, в спальных помещениях в корпусах № 1, № 2, № 3, № 4, № 5 на некоторых матрацах отсутствуют наматрасники, на момент проверки установлено нарушение температурных режимов хранения пищевых продуктов: в овощном складе при температуре +140С (согласно показаний термометра, установленного в складском помещении) находились на хранении овощи, не обеспечено хранение разделочного инвентаря согласно функционального назначения, для обработки яиц отсутствует разрешенное дезинфицирующее средство, в столовой работники, проводившие обработку яиц, не проводят дезинфекцию рук раствором разрешенного дезинфицирующего средства, ввиду его отсутствия, перед началом четвертой смены на пищеблоке не обеспечено качественное проведение генеральных уборок, на территории ДОЛ «Весна» в зоне сбора отрядов (линейки), вблизи баскетбольной площадки имеются колючие кустарники малины, на пищеблоке не соблюдаются режимы мытья кухонной посуды санитарная обработка посуды не эффективна, на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда в соответствии с технологической картой, на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления третьего блюда в соответствии с технологической картой

Нарушения в исправности санитарно-технического оборудования; внутренней отделки санузлов; нарушение в использовании инвентаря на пищеблоке, не соблюдении температурного режима в обеденном зале столовой , в зрительном зале здания клуба ; не обеспечен контроль за режимом мытья кухонной посуды и стаканов; на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления второго и третьего блюд.

Не обеспечен контроль за санитарным состоянием жилых комнат, санитарных узлов перед началом четвертой смены, не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением правил личной гигиены персоналом, не обеспечена исправная работа водонагревателя в уличном туалете возле корпуса № 4, не обеспечен контроль за правильностью отбора суточных проб готовой продукции, в уличных туалетах для мальчиков около корпуса № 4, корпуса № 15 отсутствуют держатели для туалетной бумаги, туалетная бумага, в столовой работники, проводившие обработку яиц, не проводят дезинфекцию рук раствором разрешенного дезинфицирующего средства, в жилых комнатах корпуса № 6, корпуса № 13 москитные сетки отсутствуют. Уборочный инвентарь для мытья в спальных корпусах не имеет специальной маркировки, имеющийся уборочный инвентарь (щетки, ветошь) не моются, не обеспечен контроль за составлением фактического меню, не проведена уборка территории в детском оздоровительном лагере «Мир», в овощном цехе частично на ножах отсутствует маркировка, в уличном туалете вблизи корпуса № 4 отсутствует мыло, на пищеблоке не соблюдается режимы мытья столовой посуды обнаружены БГКП, в жилом корпусе № 9 в тумбочке одного из воспитанников находился на хранении майонез во вскрытой упаковке, не обеспечено наблюдение воспитателя за отдыхающими детьми, собирающим ягоды (малину) на территории на которой проводилась акарицидная обработка 06.08.2019 (в пересменку), при функционировании ДОЛ «Мир» не организованы и не проводятся санитарно-профилактические (противоэпидемические) мероприятия по случаям заболеваний острыми кишечными инфекциями (острый гастроэнтероколит?), зарегистрированным среди детей отрядов 4 и 2

- допускается хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности с целью их дальнейшей реализации, а именно: 13.08.2019 г. в складском помещении выявлены апельсины в количестве 3 коробок, изготовлено (упаковано) 17.03.2019 г., срок годности 90 суток, таким образом срок годности истек 17.06.2019 г., - в ряде помещений внутренняя отделка имеет дефекты, что не допускает качественное проведение влажной уборки и дезинфекции, а именно: в складе глубокой заморозки листы железа на полу имеют стыки; в холодильной камере хранения скоропортящейся продукции краска на полу затерлась; в корпусе по адресу: Дорожная, 3 в одной из спален в стене отверстие, ламинат в комнате имеет дефекты, стыки; в чемоданных по адресам: Центральная, 7 и Центральная, 8 отделка стен и потолка имеет дефекты; в корпусе по адресу: Центральная, 5 порожки в дверных проемах отсутствуют, имеются стыки; в корпусе по адресу: Центральная, 4 в стене имеется отверстие; в корпусе Дружная, 2 плинтуса отсутствуют; в корпусе по адресу: Центральная, 2 в одной из стен имеется отверстие, на ячейках для обуви краска местами отпала; в корпусе по адресу: Речная, 3 в туалете покрытие потолка не позволяет проводить влажную уборку (нестроганные доски), в комнате краска на стене местами отпала; в корпусе по адресу: Речная, 5 на потолке имеется след от протечки кровли; в сушилке краска на полу местами отпала; на пищеблоке в морозильной камере листы железа на полу имеют стыки; в моечной столовой посуды покрытие пола имеет дефекты, на потолке следы подтеков; в цехе первичной обработки овощей на потолке также следы от ранее протекающей кровли, - не обеспечена подводка горячей воды к умывальным с ногомойками возле Центральной, 3, возле Дорожной, 2, возле Речной, 3, в туалетным по Речной, 3 и возле клуба, предусмотрено только холодное водоснабжение,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения в содержании территории и помещений, правилах личной гигиены персонала пищеблока, режиме мытья кухонной и столовой посуды, технологии приготовления готовых блюд

- 12.07.2019 г. при корпусах двери шкафов для хранения уборочного инвентаря не запираются, таким образом, дети имеют доступ к уборочному инвентарю и дезинфицирующим средствам, - 12.07.2019 г. в комнатах корпуса № 10 москитные сетки на некоторых окнах отсутствуют, вследствие чего допускается проникновение насекомых, - 12.07.2019 не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, а именно: не обеспечен своевременный обкос травяной растительности на территории скважины, - 12.07.2019 г. не обеспечено качественное проведении текущих и генеральных уборок: в туалете для сотрудников на пищеблоке на стенах паутина, - не обеспечено наличие отдельного промаркированного уборочного инвентаря для уборки цеха холодных закусок, - 12.07.2019 г. в мясо-рыбном цехе пищеблока на одном из ножей маркировка отсутствовала, в помещении для нарезки хлеба один из ножей имел маркировку «К.С.», - 12.07.2019 г. во время проверки чистая ветошь хранилась в незамаркированной таре, - 12.07.2019 г. не обеспечено наличие крышки на емкости для пищевых отходов в моечной столовой посуды, также во время проверки пищевые отходы находились в емкости с маркировкой «III блюдо»,

Семь детей приняты в оздоровительную организацию без результатов обследования на гельминтозы и кишечные протозоозы. У сотрудницы (кладовщицы) Ореховой Т.Г. не представлен результат однократного лабораторного обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии . Отсутствуют сведения о профилактических прививках в медицинских книжках у 4-х сотрудников лагеря. Отсутствуют результаты лабораторных исследований на носительство кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф в 2019г. у Бирюковой Н.В. и Борисовой Т.А. Толпаева Г.К. (1948г.р.) принята на работу без прохождения очередной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую заполняется не в полном объеме , не указывается час поступления сырья и пищевых продуктов, не указываются условия хранения пищевых продуктов по маркировочному ярлыку, не проводился бракераж мяса и мясопродуктов, отсутствует бракераж парии яйца отборной категории в количестве 720 штук , поступившего в столовую 17.07.2019 г. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствуют сведения о бракераже салата из огурцов с растительным маслом 06.07.2019 г, салата из свежей капусты с морковью с растительным маслом 09.07.2019 г. Не обработанные куриные яйца в количестве 19 штук в картонном лотке хранятся в столовой на стеллаже, предназначенном для выдачи продуктов на 1 день. Обработка яиц не проведена в специально отведенном месте мясо-рыбного цеха, с использованием для этих целей промаркированных емкостей. В журнале здоровья(приложение 13 Сан ПиН 2.4.4.3155-13 ) не регистрируется осмотр детей дежурных по кухне также подлежащие осмотру перед началом работы.Не ведется контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья с заполнением «Ведомости контроля за питанием

15.07.2019 при функционировании ДОЛ «Березка» не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, а именно: не обеспечен своевременный обкос травяной растительности по периметру футбольного поля, за корпусом расположенными по ул. Спортивная, 15.07.2019 на контейнерной площадке по ул.Дорожная контейнер переполнен, на площадке около контейнера хранится мусор в мешках, 15.07.2019 не обеспечен контроль за санитарным состоянием туалетов в корпусе по ул. Спортивная, 1, корпусе «Теремок», а именно санитарно-техническое оборудование плохо очищается на горловине унитазов налет, 15.07.2019 не обеспечен ежедневный контроль за наличием туалетной бумаги, мыла в туалетах корпусов по ул. Спортивной, 1, Центральной (Теремок), 15.07.2019 в большей части жилых комнат в корпусе (ул. Спортивная, 1) на форточках отсутствуют москитные сетки, 15.07.2019 в корпусе по ул. Спортивной, 1 в одной из жилых комнат на втором этаже хранится уборочный инвентарь,

- не проводится контроль за непрерывной работой резервных водонагревателей; - Нарушения в содержании помещений; - в моечной кухонной посуды стеллажи для хранения кухонной посуды со следами ржавчины, с отслоившейся краской; - не проводится контроль за работой персонала по приему пищевых продуктов; - не соблюдаются условия хранения мяса; - не проводится контроль за соблюдением персоналом пищеблока требований по исключению возможности контакта готовой и сырой продукции, за сроками хранения готовых блюд, полуфабрикатов, за технологией приготовления готовых блюд.

Пищевые продукты в столовой лагеря не хранятся в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией , Производство готовых блюд осуществляется в лагере не в соответствии с технологическими картами, (по результатам исследованных смывов с рук повара Шиляевой и спецодежды обнаружен рост БГКП (20 % от всех смывов на БГКП, что для детей организован питьевой режим только в столовой в виде установок с дозированным разливом питьевой воды, замена со слов персонала осуществляется ежедневно. Емкости для воды не имеют маркировки и данных по срокам годности. Круглосуточный питьевой режим не организован, так как на момент обследования в четырех корпусах из шести куллерах вода отсутствует, В спальном корпусе № 3 в душевой кабине в поддоне вода (не утекает в канализацию), что свидетельствует о неисправности системы канализации, Пищевые отходы собираются в промаркированный без крышки металлический бочек, очистка которого не проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема, В помещениях пищеблока и столовой при осмотре обнаружены насекомые (на шторах кухни насекомые, на липкой ленте в пищеблоке) , В помещениях столовой должна ежедневно проводиться уборка: удаление пыли, протирание подоконников, тогда как в пищеблоке в помещение для мойки посуды установлено скопление пыли и насекомых на подоконнике (за ваннами для мытья посуды),

1) 15.07.2019 при функционировании ДОЛ «Березка» не обеспечен своевременный обкос травяной растительности по периметру футбольного поля, за корпусом расположенными по ул. Спортивная(нарушение устранено в ходе проверки) 2) 15.07.2019 на контейнерной площадке по ул.Дорожная контейнер переполнен, на площадке около контейнера хранится мусор в мешках (нарушение устранено в ходе проверки) 3) 15.07.2019 не обеспечен контроль за санитарным состоянием туалетов в корпусе по ул. Спортивная, 1, корпусе «Теремок», (нарушение устранено в ходе проверки) 4) 15.07.2019 не обеспечен ежедневный контроль за наличием туалетной бумаги, мыла в туалетах корпусов по ул. Спортивной, 1, Центральной (Теремок)(нарушение устранено в ходе проверки) 5) 15.07.2019 в большей части жилых комнат в корпусе (ул. Спортивная, 1) на форточках отсутствуют москитные сетки, (нарушение устранено в ходе проверки) 6) 15.07.2019 в корпусе по ул. Спортивная, 1 в одной из жилых комнат на втором этаже хранится уборочный инвентарь (нарушение устранено в ходе проверки) 7) 15.07.2019 на пищеблоке не упорядочено хранение инвентаря для уборки туалета, (нарушение устранено в ходе проверки) 8) 17.07.2019 на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья столовой и кухонной посуды, 9) 22.07.2019 не обеспечена безопасность приготовления закуски «Огурец порционный» в микробиологическом отношении 10) 18.07.2019 не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления витаминизированных напитков 11) 22.07.2019 на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления второго блюда по белкам, жирам, углеводам, калорийности.

Не обеспечены условия хранения охлажденного мяса в холодильной камере, хранение необработанных яиц в кассетах в цехе отсутствует мерная емкость для наведения дезинфицирующего раствора Ника-2 не представлен журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, нарушена технология приготовления подлива ко второму блюду, допущен ребенок к раздаче готовой пищи (порционный помидор) на кухне, не обеспечено расселение детей в соответствии расчета не менее 4 м на одного ребенка, нарушается режим мытья посуды, не обеспечена безопасность приготовления в микробиологическом отношении порционного помидора, гарнира «макаронные изделия»

- на пищеблоке не созданы все необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками пищеблока, а именно: в мясном цехе мыло возле раковины для мытья рук отсутствовало, в горячем цехе и в моечной посуды отсутствовали полотенца, в холодном цехе возле раковины для мытья рук мыло и полотенце отсутствовали, - 11.07.2019 г. в цехе холодных закусок ножи и доски имели маркировку «Х.З.» (Холодные закуски), а не маркировку, связанную с функциональным назначением ножей и досок, - не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления вторых блюд в соответствии с меню-требованием и технологической картой, - не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления первых блюд в соответствии с меню-требованием и технологической картой, - не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления напитков в соответствии с меню-требованием и технологической картой, - на пищеблоке не соблюдаются режимы мытья кухонной посуды, правила личной гигиены, санитарная обработка посуды на пищеблоке не эффективна,

- на момент проверки в корпусе № 3 мытье полов осуществлялось моющим средством «Ника Супер (для мытья посуды)», а не средством, предназначенным для мытья полов, - допускается хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности с целью их дальнейшей реализации, - в овощном цехе пищеблока чистая кухонная посуда (баки) хранится в ванне, а не на стеллажах, - не обеспечена ежедневная возможность помывки детей в душе, - не обеспечен отбор суточных проб в полном объеме: не отбираются суточные пробы киселя, чая, сарделек (сосисок), порционные овощи, - не обеспечено мытье кухонной посуды в соответствии с требованиями: отсутствует мерная емкость для наведения моющего раствора, максимальная температура, подогреваемая электроводонагревателем составляет 520 С, в то время как при ополаскивании посуды температура должна составлять не ниже 650 С,

Не обеспечено дублирование передачи сигнала пожарной сигнализации на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации. Пульт установлен в 19 пожарной части ФГКУ «2 отряд ФПС по Кировской области» в г. Вятские Поляны, ул. Первомайская, 79

Одна из двух наружных эвакуационных лестниц спального (жилого) корпуса №3 не соответствует требованиям и находится в аварийном состоянии, требуется её полная замена. Таким образом, в настоящее время не обеспечено требование по количеству и расположению эвакуационных выходов со 2-го и 3-го этажей жилого корпуса, предусмотренное п. 4.2.4 «СП 1.13130.2009. Свод правил. Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы».

Не обеспечено исправное состояние двух пожарных гидрантов наружного водопровода, являющихся источниками наружного противопожарного водоснабжения. Не организовано проведение проверок их работоспособности не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов. Пожарные гидранты непригодны для использования в качестве источников наружного противопожарного водоснабжения, так как водопроводная сеть не обеспечивает требуемый расход воды на нужды пожаротушения.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушение требований санитарных правил при организации отдыха и оздоровления детей, а именно: отсутствие надлежащего контроля за соблюдением требований к содержанию и оборудованию помещений ДОЛ, организации сушки одежды и обуви.

- не обеспечено выполнение требований санитарных правил работниками лагеря, а именно не содержится в исправном состоянии система искусственного освещения помещений, не убраны неисправные, перегоревшие люминесцентные лампы из светильников в корпусе №1(комната №6), в корпусе № 5 (холл), в туалете столовой, не проведена чистка светильников от побелки, пыли, - в помещениях корпуса №1 не установлены москитные сетки на окна, не проводятся мероприятия направленные на предотвращение проникновения насекомых (комаров) в помещения столовой, - неисправна система хозяйственно-питьевого водоснабжения, так установлена течь на системе холодного водоснабжения от раковин в умывальной для мальчиков корпуса №5, - не приняты меры к ревизии и эффективной работе вентиляции в туалетах 5 корпуса, о чем свидетельствует наличие резкого запаха мочи в туалетах оборудованных вентиляционными каналами с решетками, - туалеты для мальчиков в корпусе №1, туалеты в столовой не оснащены держателями для туалетной бумаги; не подключены к электросети электрополотенца, отсутствуют бумажные полотенца в умывальных в корпусах №5, №1, - не организован уход и содержание территории лагеря в чистоте, не обкошена трава у корпусов со стороны площадок для отдыха, у спортивных площадок. Нарушения устранены в ходе проверки.

Нарушения в содержании территории и помещений, организации питания, комплектовании отрядов

Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе одного человека, в овощном цехе часть ножей не имеет маркировку, не обеспечен контроль за своевременным приготовлением блюд на пищеблоке, не обеспечено хранение разделочного инвентаря согласно функционального назначения, на пищеблоке в моечной кухонной посуды при мытье посуды ручным способом используются поролоновые губки, металлические мочалки, на пищеблоке не соблюдается режимы мытья столовой и кухонной посуды, санитарная обработка посуды на пищеблоке не эффективна по результатам исследованных смывов на БГКП, из 10 смывов, ов двух-обнаружены БГКП.не обеспечен ежедневный контроль за поступающими продуктами питания для детей, а именно в питании детей предусмотрено использование молочных продуктов на основе растительных жиров, не соблюдается технология приготовления третьего блюда

Не осуществляется контроль за соблюдением требований санитарных правил при организации отдыха и оздоровления детей, а именно: отсутствие надлежащего контроля за соблюдением требований к режиму мытья столовой посуды, технологии приготовления готовых блюд, к своевременному обкосу травяной растительности на территории детского лагеря, содержанию контейнерной площадке, уборке помещений пищеблока, игротеки и постирочной, правилам личной гигиены, организации стирки и сушки одежды и обуви детей, исправности оборудования на пищеблоке и сушилке, к установке москитных сеток, наличию контрольных термометров в холодильных установках (часть нарушений устранена в ходе проверки).

Не осуществляется контроль за соблюдением требований санитарных правил при организации отдыха и оздоровления детей, а именно: отсутствие надлежащего контроля за соблюдением требований к режиму мытья столовой посуды, технологии приготовления готовых блюд, к своевременному обкосу травяной растительности на территории детского лагеря, уборке территории, правилам личной гигиены, отбором суточных проб готовой пищи, прохождения гигиенического обучения, своевременного обследования на возбудителей ОКИ бактериальной и вирусной этиологии работников пищеблока, организации дежурства детей (нарушения устранены в ходе проверки)

Не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил в части отбора суточных проб, установлено нарушение температурных режимов хранения пищевых продуктов, на поверхности обеденных столов местами отсутствует гигиеническое покрытие, при функционировании детского лагеря не проведена в полном объеме неспецифическая профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, а именно: не обеспечен своевременный обкос травяной растительности, не проводится своевременно текущая уборка, в корпусе № 7 в туалете для мальчиков на полу местами имеются сколы плитки; в сушилках при корпусах № 3 и № 4 местами на стенах имеются трещины, пол в выбоинах; в жилой комнате корпуса № 4 нарушена целостность короба на полу; в душевой для мальчиков местами имеются сколы плитки; в помещении для хранения грязного белья пол в выбоинах; в корпусе № 6 в туалете для мальчиков нарушена целостность двери, в санитарном узле жилого корпуса № 1 в туалете для девочек один унитаз не оборудован сидением, на пищеблоке не обеспечено использование кухонной посуды по назначению в соответствии с маркировкой, на пищеблоке имелся деревянный инвентарь (лопатка) с механическими повреждениям

Нарушения в содержании и оборудовании помещений ДОЛ, организации питания, привитости работников ДОЛ, наличии медицинских книжек на каждого работника ДОЛ, прохождении гигиенического обучения, вирусологического обследования работника кухни

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечено наличие для каждого объекта инструкции о мерах пожарной безопасности, о по-рядке действий обслуживающего персонала на случай возникновения пожара в дневное и ночное время.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение температурных режимов хранения пищевых продуктов; не обеспечены нормы площади на одного ребенка; внутренняя отделка в ряде помещений (строений) не соответствует установленным требованиям: в корпусе (7 и 8 отряда) в жилых комнатах на потолке следы подтеков, штукатурка отпала; на пищеблоке в хлеборезке для нарезки хлеба используют нож с маркировкой «МВ», а разделочную доску с маркировкой «Гастрономия»; в моечной столовой посуды частично на люминесцентных лампах отсутствует светорассеивающая и влагозащитная арматура; в складе суточного запаса при комнатной температуре осуществляется хранение кисломолочных продуктов предназначенных для питания детей на 2-й ужин в 20.30ч.; на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления закуски (порционных овощей) в микробиологическом отношении; на пищеблоке не соблюдаются режимы мытья кухонной и столовой посуды, санитарная обработка посуды на пищеблоке не эффективна- на пищеблоке обнаружены бактерии группы кишечной палочки

В спальных помещениях в корпусах № 4, № 16, № 12, № 3, № 5 на некоторых матрацах отсутствуют наматрасники; .в помещениях банно-прачечного блока в моечном отделении для мальчиков имеются сколы плитки, трещины; на пищеблоке в овощном цехе, в складе суточного запаса на потолке отслоилась штукатурка, краска, в овощном складе на стенах имеются следы плесени; в крытой умывалке с ногомойками вблизи корпусов № 3 и № 5, вблизи корпуса № 15 на запорной арматуре кранов частично у умывальных раковин отсутствуют вентили, в душевой для мальчиков частично нет душевых насадок, в жилых комнатах корпусов № 14, № 4, № 9 влажная уборка не проведена на полу слой песка, мусора, остатков фруктов; в жилых комнатах корпуса № 14 москитные сетки частично отсутствуют, не обеспечены условия хранения пищевых продуктов согласно условий хранения, установленных предприятиями-изготовителями; на пищеблоке не соблюдается режимы мытья столовой посуды, металлического инвентаря санитарная обработка на пищеблоке не эффективна по результатам исследованных смывов на БГКП; не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил в части отбора суточных проб.

В помещениях санитарного узла для девочек вблизи корпусов № 15 и № 13 около умывальных раковин местами отпала плитка; в овощном складе на потолке отслоилась штукатурка, краска; в душевой для мальчиков на стенах имеются трещины, сколы плитки, что не обеспечивает проведение качественной ежедневной (и генеральной) влажной уборки. не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, а именно в туалете вблизи корпуса № 17 не проводится своевременно удаление жидких бытовых отходов в связи, с чем жидкие бытовые отходы выступают наружу из чаш Генуя. не обеспечен контроль за постоянным наличием мыла, бумажных или электрополатенец у раковин для мытья рук, туалетной бумагой, держателями для туалетной бумаги, в строениях санитарных узлов вблизи корпусов № 17, № 11, № 13, № 15, № 35, на пищеблоке не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, а именно согласно представленного меню суточные проба отобраны в количестве менее 100 гр., не обеспечен ежедневный контроль за поступающими продуктами питания для детей, не обеспечен ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил в части организации питания детей: на пищеблоке для раздачи блюд используются тарелки отбитыми краями, сколами, согласно записей «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции»

- 20.08.2018 не обеспечен своевременный обкос травяной растительности на территории, прилегающей к футбольному полю, за зданием для кружков, в умывальных при столовой отсутствовали мыло и полотенца, внутренняя отделка не соответствует требованиям гигиенических норм: в здании для кружковой работы, в большом обеденном зале полы местами со стершимся покрытием, в ряде комнат корпусов по ул. Речная, 4, Дорожная 1 на стенах местами оторваны обои, в стенах отделанных гипсокартонном имеются отверстия «дыры», в цехе первичной обработки овощей стены не имеют отделки влагоустойчивым материалом, имеются пятна протечек, в ряде корпусов дети размещены с нарушением норм площади, в туалете мальчиков по ул. Дорожной около корпуса по ул. Дорожной, 2 в неисправном состоянии находятся два сливных бачка унитазов, допускается использование тарелок со сколами, в цехах пищеблока имеются мухи, на входную распашную дверь не установлена москитная сетка, не обеспечен контроль за проведением в полном объеме генеральной уборки между сменами, не обеспечен режим мытья посуды, не обеспечена безопасность пищевых продуктов по микробиологическим показателям отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка у 6 сотрудников; отсутствуют сведения об исследовании на возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у 1 вожатого - не обеспечено гигиеническое обучение у 2-х воспитателей

Не установлены резервные водонагреватели с подводкой горячей воды в помещениях умывальных, ногомоек в жилых корпусах №1, №2, №4 оздоровительного лагеря, - в корпусах №1, №3 в части жилых комнат не устранены имеющиеся дефекты покрытия кроватей, что не допускает качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, - не устранены дефекты покрытия пола на 1 этаже жилого корпуса №5, пол не ровный, с щелями и дырами между листами линолеума, что не допускает качественно проводить влажную уборку с применение моющих и дезинфицирующих средств - не приняты меры к устройству гладких, без нарушения целостности стен, полов, потолков помещений пищеблока и обеденного зала столовой оздоровительного лагеря, так в горячем цехе, цехе холодных закусок, моечных столовой, кухонной посуды на стенах облицовочная плитка с нарушением целостности, грязными швами, пол не ровный с механическими дефектами покрытия, потолки в обеденном с подтеками, отслоением покраски от протекания крыши, - в мясорыбном цехе холодильный шкаф не используется по назначению, имеет следы ржавчины на полках и стенках, одна дверь не открывается, - в цехах пищеблока оздоровительного лагеря для искусственного освещения используются светильники не имеющие влагозащитной арматуры - в моечной кухонной посуды стеллажи для хранения кухонной посуды с пятнами ржавчины, отслоившейся краской, что не допускает проводить их качественную влажную уборку, - не осуществляется контроль за проведением качественных текущих и генеральных уборок в помещениях пищеблока оздоровительного лагеря, так в горячем, в мясорыбном цехах, в моечных столовой, кухонной посуды, коридоре складских помещений отмечено наличие пыли, паутины на стенах, потолке, на светильниках

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

23.07.2018 при функционировании ДОЛ «Мир» (Кировская область, Юрьянский район, пгт. Мурыгино) не обеспечено выполнение полного объема проводимых мероприятий по неспецифической профилактике клещевого энцефалита, паразитарных болезней, передающихся через укусы клещей, а именно: 23.07.2018 не проведена расчистка прилегающей в радиусе 50 - 100 м к забору территории вблизи банно-прачечного блока ДОЛ «Мир» от сухостоя упавших деревьев; 23.07.2018 на участке у банно-прачечного блока ДОЛ «Мир» (Кировская область, Юрьянский район, пгт.Мурыгино) территория затоплена от накопительного бака, не убран мусор, 23.07.2018 в отдельно стоящем строении санитарных узлов вблизи жилых корпусов № 8 и № 6 ДОЛ «Мир» (Кировская область, Юрьянский район, пгт.Мурыгино) стена и бортики ногомойки с нарушением целостности плитки, облицовочная плитка имеет сколы, что не обеспечивает качественное проведение уборки влажным способом с дезинфекцией

17.07.2018 при функционировании ДОЛ «Весна» (г.Киров, д.Башарово) не обеспечено выполнение полного объема проведенных мероприятия по неспецифической профилактике клещевого энцефалита, паразитарных болезней передающихся через укусы клещей, а именно: на момент проверки 17.07.2018 не обеспечен своевременный покос травяной растительности на участке между медицинским пунктом и территорией скважины, на участке между площадкой с игровым оборудованием и жилыми корпусами; 17.07.2018 внутренняя отделка стен и потолков в производственных помещениях пищеблока, обеденном зале ДОЛ «Весна» (г.Киров, д.Башарово) имеет дефекты и не позволяет проводить качественную ежедневную (генеральную) уборку влажным способом и дезинфекцию с целью обеспечения эпидемической безопасности в отношении инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний: потолки и стены в производственных помещениях пищеблока, обеденном зале с нарушением целостности (отслоение покраски, штукатурки, следы протечек с признаками проявления черной плесени), 17.07.2018 потолки и стены в помещениях душевых банно-прачечного блока ДОЛ «Весна» (г.Киров, д.Башарово) с нарушением целостности (дефекты в стыках потолочных плит, трещины на стенах)

- не приняты меры к устройству гладких, без нарушения целостности стен и потолков помещений лагеря: так в туалете 1 этажа 1 корпуса, в умывальной 1 этажа 3 корпуса, в ногомойке 2 этажа 3 корпуса стены не гладкие, с частично выпавшей плиткой; в коридоре 1 корпуса на потолке местами отпала штукатурка, в коридоре 3 корпуса и в спальных не устранены следы протечек с крыши, что не допускает качественное проведение уборок влажным способом и дезинфекцию, - не проводится своевременная замена вышедших из строя источников искусственного освещения, перегоревших люминесцентных ламп в спальных корпусах № 1, № 4; комнаты для проживания детей в корпусах выкрашены в зеленый, красный цвет вместо красок светлых оттенков, - в спальных корпусах техперосналом допускается использование одной емкости (таза) для проведения влажной уборки в спальнях и в туалетах,

При анализе документов сформированных фельдшером ДОЛ «Солнечный» по первому и второму отряду установлено у 6% (5 детей из 79) не представлены заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными. ( Экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе № 01-477-2018-ГЗ от 26.07.2018г.) в 37% представленных при проверке личных медицинских книжек сотрудников ДОЛ « Солнечный», отсутствуют сведения о прививках.( Экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе № 01-477-2018-ГЗ от 26.07.2018г.)

- в надворных туалетах не обеспечено оборудование туалетных кабинок дверями, - 23.07.2018 г. в корпусе по адресу: улица Центральная, 2 мытье полов осуществлялось уборочным инвентарем с маркировкой «Туалет»; в корпусах по адресу: ул. Дорожная, 2, ул. Центральная, 7, в корпусе «Теремок» швабры замаркированы не в полном объеме, - 23.07.2018 г. в корпусах по адресам: ул. Дорожная, 2, ул. Центральная, 5, ул. Дорожная, 3, ул. Спортивная, 1, ул. Речная, 5, ул. Речная, 3 часть сеток на окнах порваны, либо отсутствуют, вследствие чего допускается проникновение насекомых, - 23.07.2018 г. в корпусах по адресам: ул. Центральная, 5, ул. Спортивная, 1 не в полном объеме спальные места оборудованы наматрасниками,

- 17.07.2018 в комнатах 34, 36 корпусов москитные сетки на окнах порваны; в комнатах 14, 15 корпусов осуществляется проветривание комнат через окна, на которых москитные сетки отсутствуют, вследствие чего допускается проникновение насекомых, ч - 17.07.2018 г. в туалетах 12 корпуса отсутствовала туалетная бумага, - 17.07.2018 г. в надворном туалете два сливных бочка имеют трещины, сколы, - 17.07.2018 г. дорога вблизи здания для кружковых занятий разбита, неровная, имеет большие лужи,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

17.07.2018 при функционировании ДОЛ «Весна» на складе в холодильной камере для хранения молочной продукции и колбасных изделий обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности полукопченая колбаса «Прима» производства ОАО «Слободской мясокомбинат»; в морозильном ларе в п/э пакетах хранятся пищевые продукты: пикша мороженая производства ООО «Май» (г.Санкт-Петербург, г.Кингисепп, Красное Село, Кингисеппское ш., д.53, лит.Б.) и субпродукты говяжьи (печень) производства ООО «Игринский мясокомбинат» (РФ, Республика Удмурсткая, Игринский район, д.Комсомолец, Парковая ул., д.4) без упаковки производителя (картонной тары) и маркировочных ярлыков (или их копий); результаты контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании для хранения мясной продукции (склад №4) за период с 01.07.2018 по 17.07.2018 не внесены в «Журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании». Нарушения устранены в ходе проверки, представлен акт списания колбасы п/к Прима.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- 15.06.29018 в туалетах корпусов около умывальных раковин не имеется бумажных или электрополотенец, - 15.06.2018 не обеспечены нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды в жилых корпусах №1-4, в комнатах расположенных с торца зданий, температура воздуха на бытовых термометрах +14-15 С, зафиксированных в присутствии начальника лагеря Тимкиной Л.С., при нормируемых параметрах не ниже +18, - в ряде жилых комнат на матрасах отсутствуют наматрасники

15.06.2018 при проведении проверки на пищеблоке лагеря не упорядочено хранение уборочного инвентаря - 20.06.2018 при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения № 10-1107-2018-ГЗ от 19.06.2018 к протоколу лабораторных испытаний от 19.06.2018 № 30886 установлено: в пробе «Огурец порционный» отобранной в 15.06.2018 13.10 обнаружены БГКП (колиформы) при не допустимом уровне, что говорит о не соблюдении санитарно-эпидемиологических требований к безопасности приготовления блюда 26.06.2018 при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 25.06.2018 №10-1162-2017-ГЗ по результатам лабораторных испытаний установлено: на пищеблоке не обеспечен контроль за соблюдением технологии приготовления первого блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой, в пробе «Рассольник домашний», калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (-73%), -18.06.2018 при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 18.06.2018 №10-1088-2018-ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний №30911-30920 от 18.06.2018, протокола лабораторных испытаний №30911-30920 от 18.06.2018, установлено: на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья кухонной посуды

1) отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на источник питьевого водоснабжения в ДОЛ «Весна», ДОЛ «Орленок», 2)в ДОЛ «Весна», "Орленок", "Березка" не представлены сведения о профилактических прививках у части сотрудников, 3)в ДОЛ «Весна» мероприятия по дератизации в полном объеме не проведены, что привело к возникновению случая укуса ребенка до 14 лет диким животным (мышью) на территории, 4) не обеспечены нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды в жилых корпусах №1-4 ДОЛ «Весна», 5)нарушается режим мытья посуды в Дол "Весна", "Орленок", "Березка", "Мир" 6)ДОЛ «Орленок» в кабинете приема больных неисправна (подтекает) раковина для мытья рук, водонагреватель не работает, в ДОЛ «Березка» в помещении туалета при душевых в здании плавательного бассейна демонтированы, в холодном цехе неисправна раковина для мытья рук, в медицинском пункте ДОЛ «Березка» в кабинете хранения документации моющие (акриловые) обои местами отошли от стен, 7) в ДОЛ "Березка"не обеспечены нормы площади на одного ребенка, 1)не обеспечена безопасность приготовления блюд в ДОЛ "Березка", не оборудовано кабинами с дверями помещение туалета вблизи корпусов № 6 и № 4 в ДОЛ «Мир», в умывальных с ногомойками между корпусами № 3 и № 5, умывальных перед обеденным залом не предусмотрена подводка горячей воды, недостаточно раковин для мытья рук при обеденном зале, в ДОЛ "Мир"не предотвращено присасывание клещей у ребенка 15 лет,

При входном контроле поступающих пищевых продуктов в журнале «бракеража скоропортящихся пищевых продуктов» не отмечаются условия хранения и конечный срок реализации по маркировочному ярлыку, допущен прием изюма без документов, подтверждающих его качество и безопасность (страна происхождения Индия, дата производства 20.02.2018г, изготовлен по заказу ООО «Зубр» Республика Татарстан), допущен прием мяса говядина без информации об условиях хранения и сроке годности, так при рассмотрении журнала «учета температурного режима в холодильном оборудовании», показаний цифрового табло холодильной камеры для мясной продукции следует, что мясо говядина находится на хранении при температуре минус 15грС, согласно ветеринарного свидетельства №446764294 от 15.06.2018г, мясо говядина поступает в детский оздоровительный лагерь в четвертинах охлажденная (изготовитель ЗАО ПКФ «БИСКО» убойный пункт Сунской район, дата выработки 14.06.2018г),

При рассмотрении протокола лабораторных испытаний №32482 от 03.07.2018г, экспертного заключения №10-1218-2018-ГЗ от 03.07.2018г, выполненных АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» установлено, что при приготовлении первого блюда поваром не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическому процессу приготовления первого блюда в соответствии с меню-требованием и технологической картой готовых блюд, так исследованная проба готовое блюдо "Суп картофельный с бобовыми", по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+9%), по содержанию углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+5, 85%), по содержанию жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+28%), калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений (+15%)

Нарушения в содержании помещений, переуплотненности помещений, организации питания, организации питьевого режима, привитости сотрудников, приеме детей в ДОЛ

Для производства пищевой продукции (согласно меню 14.06.2018), в том числе первых блюд «Рассольник домашний», «салат из отварной свеклы» на ужин, а также для дальнейшего производства готовых блюд согласно примерного меню, принято на склад ДОЛ и используется продовольственное сырьё растительного происхождения без наличия информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений в целях защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Нарушение устранено в ходе проверки.

Для производства пищевой продукции (согласно меню на 15.06.2018), в том числе, первых блюд «Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной», вторых блюд «Азу из говядины», а также для дальнейшего производства готовых блюд согласно примерного меню, принято на склад ДОЛ «Орленок» и используется продовольственное сырьё растительного происхождения без наличия информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений в целях защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Нарушения устранены в ходе проверки.

Не выполнение полного объема проведенных мероприятия по неспецифической профилактике клещевого энцефалита, паразитарных болезней передающихся через укусы клещей, а именно не обеспечен на момент проверки 15.06.2018 своевременный обкос травяной растительности и разреживание кустарника на территории вблизи жилого корпуса №37, а также участка ДОЛ с левой стороны вдоль дорожки, на пищеблоке не обеспечен контроль за режимом мытья столовой посуды, в медицинском пункте в кабинете приема больных неисправна (подтекает) раковина для мытья рук, водонагреватель не работает, Отсутствуют сведения о прививках у персонала ДОЛ

14.06.2018г фактический рацион питания за период с 11.06.2018 по 14.06.2018г не соответствует примерному меню, в меню проводится замена холодных закусок, третьих блюд обеда, ужина, а именно при анализ фактического меню установлено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня: так "чай с лимоном" включался в меню на ужин 14.06.2018 и 13.06.2018, «чай с сахаром» включался в меню на ужин 12.06.2018, 11.06.2018, 10.06.2018, и на завтрак 12.06.2018, 11.06.2018, «помидор порционный» включался в меню на обед 13.06.2018 и 12.06.2018, «салат из огурцов и помидоров с растительным маслом» включался в меню на ужин 13.06.2018 и 12.06.2018, «огурец порционный» включался в меню на обед 11.06.2018 и 10.06.2018, что является нарушением ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.10.2., п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"

11.07.2018 при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 18.06.2018 № 10-1084-2018-ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний № 30593-30602 от 18.06.2018г, протокола лабораторных испытаний № 30593-30602 от 18.06.2018 АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" установлено: на пищеблоке не обеспечено соблюдение режима мытья столовой посуды, санитарная обработка посуды на пищеблоке оздоровительного лагеря «Мир» не эффективна, а именно из 10 смывов, отобранных в 10ч. 00 мин. 14.06.2018г с кухонной и столовой посуды, в 1 пробе (стаканы) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (в норме не допускаются), бактериальная обсемененность поверхностей является опасной для здоровья детей, что является нарушением п.1 ст.17, п.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 8.13, п. 8.17, п. 8.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".

На момент проверки 14.06.2018г в складском помещении в условиях холодильного оборудования хранится колбаса п/к маркировочный ярлык на которую не сохранен в количестве 0, 4 кг, .для производства пищевой продукции (согласно меню на 14.06.2018), в том числе, первых блюд «Щи из свежей капусты с картофелем и сметаной», а также для дальнейшего производства готовых блюд согласно примерного меню, принято на склад ДОЛ «Мир» и используется продовольственное сырьё растительного происхождения без наличия информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений в целях защиты от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений, а именно: - -картофель свежий продовольственный; - лук свежий репчатый; - капуста белокочанная свежая; - свекла красная свежая;

Нарушения ст. 57 ТК РФ, ст. 212 ТК РФ, п. 13 Межотраслевых правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, утвержденных приказом Минздравсоцразвития России от 1 июня 2009 года N 290н, ст. 136 ТК РФ, ст. 236 ТК РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Из зданий класса функциональной пожарной опасности Ф 1.1, система пожарной сигнализации не обеспечивает дублирование о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта.

На объекте отсутствует исполнительная документация на имеющуюся систему автоматической пожарной сигнализации и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, а именно: - проектно-сметная документация; - паспорта на технические средства имеющейся установки; - ведомость смонтированного оборудования; - исполнительская документация и схемы, акты скрытых работ (при их наличии), испытаний и замеров; - акт приемки установки в эксплуатацию

Расчетная ширина эвакуационного пути по коридору, уменьшенная на ширину дверного полотна при двухстороннем расположении дверей, открывающихся в коридор, составляет менее требуемого значения 1 м. (фактическая ширина коридора в свету- 1, 36 м., ширина полотна дверей, открывающихся в коридор 0, 85 м.)

Ширина эвакуационного выхода из помещения кухни в коридор в свету составляет 0, 71 м, вместо требуемого не менее 0, 8 м.

Офисные помещения не отделены от жилой части противопожарной перегородкой не ниже 1-го типа без проема. (между коридором в помещениях общественного назначения и коридором в жилых помещениях установлена дверь)

На противопожарной двери отделяющей помещение электрощитовой от коридора, отсутствует устройство для самозакрывания.

На пути эвакуации на крыльце высота ступени составляет 35 см, вместо требуемого не более 22 см. (одна ступень разрушена)

Ширина эвакуационного выхода из помещения кассы в коридор в свету составляет 0, 75 м, вместо требуемого не менее 0, 8 м.

На объекте отсутствует исполнительная документация на имеющуюся систему автоматической пожарной сигнализации и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, а именно: - проектно-сметная документация; - паспорта на технические средства имеющейся установки; - ведомость смонтированного оборудования; - исполнительская документация и схемы, акты скрытых работ (при их наличии), испытаний и замеров; - акт приемки установки в эксплуатацию

Световой указатель «выход», расположенный над дверями, ведущими из здания (в корпусе веселая семейка) на улицу, находится в нерабочем состоянии.

К моменту достижения системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре предельного состояния (срока службы) учреждением не приняты меры к созданию новых систем (срок службы составных элементов систем, смонтированных на объекте защиты составляет более 10 лет)

Из зданий класса функциональной пожарной опасности Ф 1.1, система пожарной сигнализации не обеспечивает дублирование о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Светильники аварийного освещения в зданиях подключены к питающей сети через вилки, включенные в розетки, исключающие непреднамеренное рассоединение.

К моменту достижения системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре предельного состояния (срока службы) учреждением не приняты меры к созданию новых систем (срок службы составных элементов систем, смонтированных на объекте защиты составляет более 10 лет).

Из зданий класса функциональной пожарной опасности Ф 1.1, система пожарной сигнализации не обеспечивает дублирование о возникновении пожара на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта.

На объекте отсутствует исполнительная документация на имеющуюся систему автоматической пожарной сигнализации и систему оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, а именно: - проектно-сметная документация; - паспорта на технические средства имеющейся установки; - ведомость смонтированного оборудования; - исполнительская документация и схемы, акты скрытых работ (при их наличии), испытаний и замеров; - акт приемки установки в эксплуатацию.