4. |
№ 43170802990856 от 8 декабря 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: рассмотрения обращения гражданина вх.№ З-2468 от 13.11.2017, а так же дополнения к обращению Вх. №З-2468/1 от 20.11.2017, свидетельствующего о нарушении законодательства в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения в магазине «Продуктовая лавка» расположенном, по адресу: г. Киров, ул. Московская, д. 132 (в предприятии торговли осуществляется реализация кондитерских изделий с посторонними включениями (червями)). Многие вредители (насекомые) пищевых продуктов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых, которые ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых вредителей пищевых продуктов (жуки, гусеницы (личинки)), вызывают у людей раздражение кожи и слизистых оболочек, рвоту, головную боль и судороги. Наиболее тяжело отравления протекают у детей. Причиной аллергических и других заболеваний могут служить не только сами членистоногие - вредители пищевых продуктов, но и разнообразные микроорганизмы, обитающие в их теле и на покровах. Мотивированное представление №256 от 05.12.2017. Задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
11.12.2017 в 11 час. 30 мин. при проведении внеплановой выездной проверки, согласованной с прокуратурой Кировской области, по распоряжению №1078 от 07.12.2017, в отношении общества с ограниченной ответственностью «Статус», ОГРН 1134345018873, ИНН 4345364415, осуществляющего деятельность по розничной торговле пищевыми продуктами в магазине «Продуктовая лавка», по адресу: Кировская область, г. Киров, ул. Московская, д. 132, установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, допущенное заместителем заведующей магазина Суставовой Жанной Владимировной, а именно: На момент проведения проверки не обеспечен контроль за соблюдением температурно-влажностным режимом условий хранения пищевых продуктов. В складском помещении магазина находились на хранении конфеты «Чародейка» с карамельной крошкой, производства ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика», в транспортной упаковке (картонной коробке) массой 6 кг, дата изготовления 03.10.2017, срок годности 6 месяцев при температуре 18±30С и относительной влажности не более 75%. В то же время, в данном складском помещении отсутствуют приборы учета температуры и относительной влажности воздуха (термометр и психрометр), что не позволяет определить температурно-влажностный режим хранения конфет. Данный вид конфет так же находится на реализации в торговом зале магазина «Продуктовая лавка». В торговом зале для контроля температурно-влажностного режима хранения установлен психрометр, однако влажный термометр сломан (вытек спирт), в связи с чем невозможно определить относительную влажность воздуха, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", ч. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель заведующей магазином по ст. 6.3 КоАП РФ Суставова Жанна Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
|
8. |
№ 43150601250858 от 9 октября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение письменного обращения гражданина вх № Б-2438 от 21 сентября 2015 г
Выявлены нарушения
1. |
В ходе проверки выявлены нарушения требований технических регламентов, допущенные продавцом Ходаковой Ксенией Владимировной, а именно:
1. В магазине осуществляется реализация в торговом зале в охлаждаемой витрине для молочных продуктов пищевая продукция с истекшим сроком годности с оформленными ценниками, а именно:
-сметана «Вятушка»-0, 924 кг по цене 129 рублей 80 коп, массовая доля жира-18, 0%, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, РФ, г. Киров, ул. Воровского, д. 105, ТУ 92225006-00433093-04 «Сметана «Кировская», дата производства- 28.09.2015 г., срок годности -5 суток при температуре 4+- 2 град. С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец Ходакова Ксения Владимировна
|
2. |
В ходе проверки выявлены нарушения требований технических регламентов, допущенные продавцом Ходаковой Ксенией Владимировной, а именно:
1. При хранении и реализации пищевой продукции в магазине не соблюдаются условия хранения, а именно: в торговом зале в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочных продуктов при температуре воздуха от 0 град. С до - -4 град. С (измерения проведены в присутствии заместителя заведующей магазином Сунцовой Натальи Петровны, предъявленным ей термометром) с оформленными ценниками осуществляется продажа:
- йогурт «Вятушка» с сахаром, м.д.ж. 2, 5 %- 12 упаковок, массой 500 г. по цене 24 рубля 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- йогурт «Вятушка» со злаками, м.д.ж. 2, 5 %- 15 упаковок, массой 500 г. по цене 29 руб. 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» с сахаром», м.д.ж. 2, 5 %- 10 упаковок массой 500 г. по цене 25 рубля 40 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ТУ 9222-338-004190785, дата изготовления 08.10.2015 г., хранить при температуре 4 +-2 град. С в течение 5 суток в невскрытой упаковке с даты производства;
- йогурт фруктовый с вишней, м.д.ж. 2, 5. %- 8 упаковок, массой 450 г. по цене 31 рубль 70 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Молодой Гвардии, 82, ТУ 9222-388-00419785-05, хранить при температуре 4 +- 2 град. С до даты, указанной на гребешке упаковки;
- ряженка, м.д.ж.4. %- 6 упаковок, массой 450 г
|
3. |
. В магазине осуществляется реализация в торговом зале в охлаждаемой витрине для молочных продуктов пищевая продукция с истекшим сроком годности с оформленными ценниками, а именно:
-сметана «Вятушка»-0, 924 кг по цене 129 рублей 80 коп, массовая доля жира-18, 0%, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, РФ, г. Киров, ул. Воровского, д. 105, ТУ 92225006-00433093-04 «Сметана «Кировская», дата производства- 28.09.2015 г., срок годности -5 суток (до 03.10.2015 г.) при температуре 4+- 2 град. С., что является нарушением требований п. 4. ст. 5, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), ст. 4 Закона РФ от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 3, ст. 4, ст. 20 ч.1 Федерального Закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43. ч. 2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ходакова Ксения Владимировна
|
4. |
1. При хранении и реализации пищевой продукции в магазине не соблюдаются условия хранения, а именно: в торговом зале в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочных продуктов при температуре воздуха от 0 град. С до - -4 град. С (измерения проведены в присутствии заместителя заведующей магазином Сунцовой Натальи Петровны, предъявленным ей термометром) с оформленными ценниками осуществляется продажа:
- йогурт «Вятушка» с сахаром, м.д.ж. 2, 5 %- 12 упаковок, массой 500 г. по цене 24 рубля 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- йогурт «Вятушка» со злаками, м.д.ж. 2, 5 %- 15 упаковок, массой 500 г. по цене 29 руб. 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» с сахаром», м.д.ж. 2, 5 %- 10 упаковок массой 500 г. по цене 25 рубля 40 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ТУ 9222-338-004190785, дата изготовления 08.10.2015 г., хранить при температуре 4 +-2 град. С в течение 5 суток в невскрытой упаковке с даты производства;
- йогурт фруктовый с вишней, м.д.ж. 2, 5. %- 8 упаковок, массой 450 г. по цене 31 рубль 70 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Молодой Гвардии, 82, ТУ 9222-388-00419785-05, хранить при температуре 4 +- 2 град. С до даты, указанной на гребешке упаковки;
- ряженка, м.д.ж.4. %- 6 упаковок, массой 450 г. по цене 26 руб. 40 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Моло
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
14.43 ч. 1КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ходакова Ксения Владимировна
|
5. |
. При хранении и реализации пищевой продукции в магазине не соблюдаются условия хранения, а именно: в торговом зале в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочных продуктов при температуре воздуха от 0 град. С до - -4 град. С (измерения проведены в присутствии заместителя заведующей магазином Сунцовой Натальи Петровны, предъявленным ей термометром) с оформленными ценниками осуществляется продажа:
- йогурт «Вятушка» с сахаром, м.д.ж. 2, 5 %- 12 упаковок, массой 500 г. по цене 24 рубля 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- йогурт «Вятушка» со злаками, м.д.ж. 2, 5 %- 15 упаковок, массой 500 г. по цене 29 руб. 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» с сахаром», м.д.ж. 2, 5 %- 10 упаковок массой 500 г. по цене 25 рубля 40 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ТУ 9222-338-004190785, дата изготовления 08.10.2015 г., хранить при температуре 4 +-2 град. С в течение 5 суток в невскрытой упаковке с даты производства;
- йогурт фруктовый с вишней, м.д.ж. 2, 5. %- 8 упаковок, массой 450 г. по цене 31 рубль 70 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Молодой Гвардии, 82, ТУ 9222-388-00419785-05, хранить при температуре 4 +- 2 град. С до даты, указанной на гребешке упаковки;
- ряженка, м.д.ж.4. %- 6 упаковок, массой 450 г. по цене 26 руб. 40 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Молод
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ходакова Ксения Владимировна
|
6. |
1. При хранении и реализации пищевой продукции в магазине не соблюдаются условия хранения, а именно: в торговом зале в охлаждаемой витрине для хранения и реализации молочных продуктов при температуре воздуха от 0 град. С до - -4 град. С (измерения проведены в присутствии заместителя заведующей магазином Сунцовой Натальи Петровны, предъявленным ей термометром) с оформленными ценниками осуществляется продажа:
- йогурт «Вятушка» с сахаром, м.д.ж. 2, 5 %- 12 упаковок, массой 500 г. по цене 24 рубля 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- йогурт «Вятушка» со злаками, м.д.ж. 2, 5 %- 15 упаковок, массой 500 г. по цене 29 руб. 60 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, г. Киров, ул. Воровского, 105, ГОСТ 31981-2013 г., ТУ 9222-018-00433093, дата изготовления 09.10.2015. г., хранить при температуре 4 +- 2 град. С в течение 10 суток с даты производства;
- напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» с сахаром», м.д.ж. 2, 5 %- 10 упаковок массой 500 г. по цене 25 рубля 40 коп. за упаковку, изготовитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», 610035, , г. Киров, ул. Воровского, 105, ТУ 9222-338-004190785, дата изготовления 08.10.2015 г., хранить при температуре 4 +-2 град. С в течение 5 суток в невскрытой упаковке с даты производства;
- йогурт фруктовый с вишней, м.д.ж. 2, 5. %- 8 упаковок, массой 450 г. по цене 31 рубль 70 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул. Молодой Гвардии, 82, ТУ 9222-388-00419785-05, хранить при температуре 4 +- 2 град. С до даты, указанной на гребешке упаковки;
- ряженка, м.д.ж.4. %- 6 упаковок, массой 450 г. по цене 26 руб. 40 коп. за упаковку, изготовитель ООО «Кировская молочная компания», 610017, Россия, Кировская область, г. Киров, ул.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
14.43 ч. 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ходакова К.В.
|
|
9. |
№ 43150601287432 от 15 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: рассмотрения письменного заявления гражданина от 07.09.2015г. № К-2301, свидетельствующего о факте нарушения его прав, предоставленных законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей (право на приобретение товаров надлежащего качества, право на получение необходимой и достоверной информации о товарах, в том числе о дате выработки и сроках годности), в магазине, расположенном по адресу: г. Киров, ул. Московская, 132
Выявлены нарушения
1. |
В продаже на момент проверки с ценниками на витрине в торговом зале магазина находятся пищевые продукты с указанием неполной или недостоверной информации о товаре, в частности:
- сыр Голландский, 45% жирности, изготовитель респ. Татарстан, 229руб. за 1 кг. в количестве 0, 218гр. расфасованный продавцом в отсутствии покупателей и реализуемый вразвес, упакованный в пищевую полиэтиленовую пленку, на отвесе на потребительской упаковке (на этикетке, прикрепленной к ней) указана недостоверная информация для потребителей о дате фасовки (указана дата завтрашнего дня 23.09.2015г.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор магазина Кротова Юлия Леонидовна
|
2. |
Ненадлежащее исполнение продавцом своих обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией, повлекло за собой следующее нарушение: на момент проверки в продаже (с ценниками в охлаждаемой витрине торгового зала магазина) находились пищевые продукты:
* с истекшим сроком годности, в частности:
- Плавленый сыр с ветчиной с массовой долей жира 50%, изготовитель ОАО «Янтарь», Кировская область, г.Котельнич, ул.Труда, 3, выработанное по ТУ 9225-002-00441916-2010 срок хранения при t от 0 гр.С до 4гр.С, срок годности 90 суток, с датой выработки 17.06.2015г. годен до 17.09.2015г. в кол-ве 0, 352гр.
- Сырный крем сливочный из нежного творога, ТМ «Плавыч», изготовитель ИП Емолин В.П. Алтайский край, г.Барнаул, ул.Димитрова, 50-15, выработанное по СТО 0083196488-002-12 срок хранения при t от (2+2)ºС , срок годности 180 суток, с датой выработки 24.02.2015г. годен до 22.08.2015г. в кол-ве 0, 200гр.
- Сырный крем с зеленью из нежного творога, ТМ «Плавыч» изготовитель ИП Емолин В.П. Алтайский край, г.Барнаул, ул.Димитрова, 50-15, выработанное по СТО 0083196488-002-12 срок хранения при t от (2+2)ºС , срок годности 180 суток, с датой выработки 05.03.2015г. годен до 31.08.2015г. в кол-ве 0, 400гр. (2 упаковки по 0, 200гр).
- Сыр «Сулугуни» копченый с массовой долей жира 40%, изготовитель ОАО «Милком», Удмуртская Республика, г.Ижевск, Воткинское шоссе, срок хранения при t от 0 гр.С до +6гр.С, срок годности 60 суток, с датой выработки 18.07.2015г. годен до 18.09.2015г. в кол-ве 0, 300гр.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст.14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавцом Макушевой Елизаветой Андреевной
|
3. |
Без информации о наименовании изготовителя, даты изготовления, срока годности, условий хранения, составе и др., наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации (без маркировочных ярлыков производителя, (ярлыки производителя удалены с упаковок)) на витрине с ценниками находится:
- сыр рассольный Брынза «Болгарская» с массовой долей жира 45%, в количестве 1кг. 018гр. по цене 259, 90руб за 1 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст.14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец Макушева Елизавета Андреевна
|
|