Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- при рассмотрении протокола лабораторных испытаний супа картофельного с рыбными фрикадельками №36606 от 20.09.2017г с экспертным заключением №10-1417-2017-ГЗ по результатам лабораторных испытаний представленные ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области" установлено, что проба супа картофельного с рыбными фрикадельками по содержанию белков, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+39%/, углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений /-46%/, жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+169%/, калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+19%/, (предел допустимых отклонений не более ±5%%,

Для озеленения территории используются плодоносящие, колючие деревья, кустарники (рябина, шиповник), - не выделено детское мыло для стирки кукольной одежды - не проведено обеспечение каждого ребенка двумя сменами наматрасников - в раздевальных не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, - водоразборные краны для хозяйственных нужд не обеспечены смесителями с подводкой горячей и холодной - для складывания (после употребления) и доставки белья (в постирочную детского сада) не предусмотрен специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок на пищеблоке для обработки пищевых продуктов используются не цельнометаллические столы; чайная посуда хранится в буфетных групповых на подносах, а не на решетчатых полках и (или) стеллажах, пищеблок не оборудован двухсекционной ванной для мытья кухонной посуды ( мытье и ополаскивание кухонной посуды осуществляется в односекционной бытовой ванной , - в складских помещениях не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов: а именно: отсутствуют раздельные системы приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, - не оборудован производственный стол для разделки птицы, - искусственная C-витаминизация в дошкольной образовательной организации осуществляется без учета возраста детей от 1 - 3 лет - 35 мг и проводится из расчета - 50, 0 мг на порцию , в примерном меню на весенне-летний период суммарные объемы блюд полдника (1, 2, 10дни) менее 200-250гр (1-3года), менее 250-350гр (3-7лет), в обед (2, 7дни) включен сок, (при норме- компот, кисель - в личной медицинской книжке сотрудника Глухих А.В. отсутствуют сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем (гепатит В, краснуха