1. |
№ 43150500907347 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Территория ООО «Хлеб» не ограждена полностью, что является нарушением.
Сход с сит на наличие посторонних попаданий один раз в сутки не осуществляется, согласно журнала проводится 1 раз в 10 дней.
Обработка инвентаря, внутрицеховой тары в трехсекционных ваннах не проводится.
Пищевые добавки которые используются для приготовления хлебобулочной продукции хранятся на подтоварниках соприкасаясь со стенами.
У пекаря Подпалок А.А., с 20.04.2015г., у кладовщика Тарасовой В.В. с 05.05.2015г., в личной медицинской книжке нет отметки о прохождении флюорографии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050266 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №321 от 01.10.2015г.
|
2. |
Не оборудована приточно – вытяжная вентиляция в помещениях экспедиционной,
Потолки и стены во вспомогательных помещениях (складских, помещениях экспедиции) своевременно не покрашены, потолки не побелены, на стенах имеется плесень, потеки.
Моечная для мойки внутрицеховой тары находится в приспособленном помещении, в ней не установлена трехсекционная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители и присоединением к канализации через воздушные разрывы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050266 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №320 от 01.10.2015г.
|
|
2. |
№ 43150500907348 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Территория ООО «Хлеб» не ограждена полностью, что является нарушением.
Сход с сит на наличие посторонних попаданий один раз в сутки не осуществляется, согласно журнала проводится 1 раз в 10 дней.
Обработка инвентаря, внутрицеховой тары в трехсекционных ваннах не проводится.
Пищевые добавки которые используются для приготовления хлебобулочной продукции хранятся на подтоварниках соприкасаясь со стенами.
У пекаря Подпалок А.А., с 20.04.2015г., у кладовщика Тарасовой В.В. с 05.05.2015г., в личной медицинской книжке нет отметки о прохождении флюорографии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050266 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №321 от 01.10.2015г.
|
2. |
Не оборудована приточно – вытяжная вентиляция в помещениях экспедиционной,
Потолки и стены во вспомогательных помещениях (складских, помещениях экспедиции) своевременно не покрашены, потолки не побелены, на стенах имеется плесень, потеки.
Моечная для мойки внутрицеховой тары находится в приспособленном помещении, в ней не установлена трехсекционная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители и присоединением к канализации через воздушные разрывы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050266 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №320 от 01.10.2015г.
|
|
3. |
№ 43150500907349 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Территория ООО «Хлеб» не ограждена полностью, что является нарушением.
Сход с сит на наличие посторонних попаданий один раз в сутки не осуществляется, согласно журнала проводится 1 раз в 10 дней.
Обработка инвентаря, внутрицеховой тары в трехсекционных ваннах не проводится.
Пищевые добавки которые используются для приготовления хлебобулочной продукции хранятся на подтоварниках соприкасаясь со стенами.
У пекаря Подпалок А.А., с 20.04.2015г., у кладовщика Тарасовой В.В. с 05.05.2015г., в личной медицинской книжке нет отметки о прохождении флюорографии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050266 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №321
|
2. |
Не оборудована приточно – вытяжная вентиляция в помещениях экспедиционной.
Потолки и стены во вспомогательных помещениях (складских, помещениях экспедиции) своевременно не покрашены, потолки не побелены, на стенах имеется плесень, потеки.
Моечная для мойки внутрицеховой тары находится в приспособленном помещении, в ней не установлена трехсекционная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители и присоединением к канализации через воздушные разрывы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление №15050267 от 14.09.2015г. штраф 11000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Хлеб"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 11000 рублей уплачен 01.10.2015г. п/п №320
|
|