1. |
№ 432005229653 от 10 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично
|
1. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню при приготовлении кулинарной продукции отсутствует контроль за применяемыми приемами кулинарной обработки пищевых продуктов сохраняющие пищевую ценность и их безопасностьне проводится искусственная витаминизация блюд не соблюдает условия хранения молочной мясной продукции суточных пробв инструкции о правилах мытья кухонной и столовой посуды не указывается концентрация и объемы применяемого моющего средства «Ника» согласно инструкции по применению этого средства не обеспечено выполнение требований санитарных правил работниками учреждения так в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» оценка качества блюд проводится одним членом бракеражной комиссии представителем администрации в «журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» делается запись только скоропортящейся продукции в «журнале здоровья» отсутствует информация о результатах осмотра кладовщика
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст 67 ч1 КоАП РФ на должностное лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении 3000руб
|
|
2. |
№ 001802000190 от 8 октября 2018 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности образовательной организации при осуществлении образовательной деятельности законодательству РФ в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
1. В нарушении части 2 статьи 61 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». 2. В нарушении части 2 статьи 54 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». 3. В нарушение статьи 5 пунктов 2, 3 части 1 статьи 34 закона «Об образовании». 4. В нарушении пункта 10 Приказа Минобрнауки России от 30.08.2013 №1014 «Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам - образовательным программам дошкольного образования».
|
|