Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Линолеум на полу столовой возле линии раздачи местами порван имеет дефекты что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами на момент проверки 23032021 г не обеспечено соблюдение сроков годности пищевых продуктов установленных предприятиемизготовителем а именно 1 сметана с массовой долей жира 15 изготовитель ООО «Кировская молочная компания» в количестве 2 упаковок весом 200 г каждая дата изготовления 27022021 г срок годности до 20032021 г2 хлопья овсяные Геркулес в количестве 6 кг дата изготовления сентябрь 2020 срок годности 4 месяца с даты изготовления таким образом срок годности истек в январе 2021 не обеспечено соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем на момент проверки в складском помещении при температуре +230 С зафиксировано в присутствии заведующего хозяйством осуществлялось хранение смеси сушеных плодов условия хранения установленные изготовителем при температуре от +5 до +200 С картофеля свежего условия хранения установленные изготовителем при температуре от +3 до +60 С не обеспечено наличие отдельного уборочного инвентаря для складских помещений на момент проверки в овощном цехе на одном из ножей маркировка отсутствовала допускается использование в питании детей молока сгущенного с заменителем молочного жира на основе растительных жиров на линии раздачи отсутствуют термометры необходимые для контроля температуры блюд с целью минимизации риска теплового воздействия при мытье посуды ручным способом не обеспечена обработка столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами не обеспечено наличие оборудования для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд не обеспечено наличие в овощном цехе картофелеочистительной машины которая необходима согласно минимального перечня оборудования на момент проверки 23032021 г дверь жарочного шкафа не исправна не закрывается не вся посуда для приготовления блюд выполнена из нержавеющей стали не обеспечена поточность технологического процесса а именно холодный цех расположен возле цеха первичной обработки овощей вследствие чего готовые холодные закуски попадают на линию раздачи через мясорыбный цех и моечные отделения кухонной и столовой посуды что не исключает встречные потоки сырья и готовой пищевой продукции при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 25032021 106222021ГЗ по результатам лабораторных испытаний к протоколу лабораторных испытаний 232481232571 от 25032021 г протокола лабораторных испытаний 232481232571 от 25032021 г установлено не обеспечено качественное мытье столовой посуды в смывах 2 тарелки для вторых блюд 4 стаканы обнаружены бактерии группы кишечной палочки гигиенический норматив не допускается заведующий хозяйством кладовщик Перминова АВ осуществляет свою деятельность без наличия сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по разделу «общественное питание» при рассмотрении в Управлении Роспотребнадзора по Кировской области экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» от 31032021 г 096462021ГЗ установлено1 фактическое меню не соответствует утвержденному примерному двухнедельному меню произведены замены закусок гарниров и рубленых мясных и рыбных блюд добавлены фрукты

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Оконные блоки в коридорах на первом и втором этажах, в полном объеме в библиотеке и в кабинете 3 класса не оборудованы в соответствии с требованиями Не обеспечено в 4 классе начальной школы оборудование школьных парт обучающихся регулятором наклона поверхности рабочей плоскости в соответствии с требованиями Не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции над моечными ваннами для мытья кухонной посуды на пищеблоке в соответствии с требованиями Не обеспечено количество обучающихся в начальных классах исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного обучающегося (не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий) в соответствии с требованиями Не обеспечена эксплуатация здания в соответствии с проектом (согласно проектной документации школа рассчитана на размещение 108 учащихся, фактически обучается 170 детей)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения проверки установлено невыполнение в установленный срок 15.08.2018 в полном объеме пункта 12 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 30.03.2018 № 067 (далее Предписания), а именно: При рассмотрении протокола измерений параметров освещенности №1344-Ф от 15.08.2018, выданного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области», установлено: коэффициент пульсации при использовании люминесцентных ламп в кабинете №1 на учебных партах 1-го, 2-го и 3-го рядов составляет от 16, 0±1, 8 Кп% до 20, 0±2, 3 Кп%, при допустимом по норме 10Кп%, что превышает нормативные требования к общему искусственному освещению в 1, 6-2раза. Пункт 15 Предписания не выполнен, а именно: не обеспечено количество обучающихся в начальных классах исходя из расчета соблюдения нормы площади на одного обучающегося (не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий). Пункт 17 Предписания не выполнен, а именно: не обеспечена эксплуатация здания в соответствии с проектом, согласно проектной документации школа рассчитана на размещение 108 обучающихся, фактически на момент проверки в ней обучается 173 учащихся.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- на момент проверки 13.03.2018 г. в холодильнике пищеблока находилась на хранении морковь с признаками недоброкачественности (с наличием гнили), что является нарушением п. 6.25., приложения 7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях», нарушением ст. 28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (нарушение устранено входе проверки); - не обеспечено 13.03.2018 г. на пищеблоке с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проведение контроля температурного режима хранения с использованием термометров (за исключением ртутных), а именно: в морозильнике для мяса термометр отсутствовал

- расписание уроков для обучающихся строится без учета хода дневной умственной работоспособности обучающих: В некоторых классах начальной, основной и средней школы, обучающихся в первую смену, допускается проведение наиболее трудных предметов первым уроком: 1. для обучающихся: 2-го класса (в среду и пятницу русский язык); 2. для обучающихся: 3-го класса (в понедельник и среду иностранный язык, во вторник и четверг русский язык); 3. для обучающихся: 4-го класса (в понедельник и вторник русский язык, в среду математика); 4. для обучающихся: 5-го класса (во вторник биология, в пятницу математика); 5. для обучающихся: 6-го класса (во вторник, среду и пятницу русский язык); 6. для обучающихся: 7-го класса (в понедельник и четверг русский язык); 7. для обучающихся: 8-го класса (во вторник физика, в пятницу математика); 8. для обучающихся: 11-го класса (в понедельник математика, в среду химия, в четверг физика). В нарушение требований п.10.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 периодически наиболее трудные предметы проводятся последним уроком: 1. для обучающихся: 3-го класса (в понедельник и среду иностранный язык); 2. для обучающихся: 10-го класса (во вторник математика); 3. для обучающихся: 11-го класса (во вторник математика). Наибольшее количество баллов за день в сумме всех предметов в 1-м 9-м классах распределение учебной нагрузки в течение недели построено таким образом, что наибольший ее объем приходится на вторник и (или) среду. В 10-м классе на понедельник (47 баллов), в 11-м классе на понедельник (45 баллов). Объем максимально допустимой аудиторной недельной нагрузки в течение дня для обучающихся 1-го класса в среду составляет 5 уроков, но в данный день урок физической культуры в дневном расписании отсутствует,

13.03.2018 при функционировании МОКУ СОШ с. Адышево внутренняя отделка в ряде помещений имеет дефекты и не позволяет проводить качественную ежедневную (генеральную) влажную уборку с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств с целью обеспечения эпидемической безопасности в отношении инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний среди обучающихся и персонала: в кабинете № 1 на потолке и стенах краска имеет трещины, местами отпала, в коридоре 1 этажа краска на стенах местами имеет трещины; в туалетах для мальчиков и девочек на первом этаже побелка треснула, местами отпала, часть плитки на стене отсутствует, в туалетах для мальчиков и девочек на втором этаже побелка на стенах и потолке имеет трещины, частично отпала; в раздевалке краска на потолке местами отпала; в лаборантской физики листы ДСП на стенах имеют щели, стыки; в лаборантской химии и биологии побелка на потолке местами отпала; на потолке пищеблока краска местами отслоилась, в кабинете труда побелка на потолке и стенах треснула, что является нарушением ст.28, п.3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.28, п.12.3., п.12.6., п.13.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях ", покрытие пола (линолеум) имеет дефекты, стыки и механические повреждения в учебных кабинетах № 1, 7, 8, 9, 10, в кабинете информатики, в лаборантской химии и биологии, в кабинете труда бетонный пол неровный, имеет механические повреждения (трещины, щели), в раздевалках пол также неровный

- допускается прием и дальнейшее использование в питание детей пищевых продуктов не имеющих маркировки: 13.03.2018 г. в помещении пищеблока выявлены картофель в количестве 100 кг., капуста в количестве 5 кг., яблоки в количестве 5 кг. без наличия маркировочных ярлыков