8. |
№ 43160600675020 от 1 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
1.В нарушение требований п.п.11.8., 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям организации и обучения в общеобразовательных учреждениях», утверждённых Главным государственным санитарным врачом РФ 29.12.2010 № 189 (далее СанПиН 2.4.2.2821-10) в личных медицинских книжках работников учреждения отсутствуют сведения о вакцинации против гриппа; в личной медицинской книжке Поповой С.В. последняя дата флюорографического обследования 06.05.2015 года; в личной медицинской книжке Черемухиной С.А. последняя дата флюорографического обследования 29.10.2014 года; в личной медицинской книжке Ворошиловой Н.А. последняя дата флюорографического обследования 09.02.2015 года, в личной медицинской книжке Коноваловой Г.Н. последняя дата флюорографического обследования 26.08.2013 года; в личной медицинской книжке Коновалова А.С. последняя дата флюорографического обследования 22.12.2014 года; в личной медицинской книжке Ворошиловой Л.Г. последняя дата флюорографического обследования 06.05.2015 года; в личной медицинской книжке Поповой С.В. дата обследования на гельминтозы 06.05. 2015 года; в личной медицинской книжке Ворошиловой Н.А. дата обследования на гельминтозы 06.05. 2015 года; в личной медицинской книжке Ворошиловой Л.Г. дата обследования на гельминтозы 06.05. 2015 года; в личных медицинских книжках Ворошиловой Н.А., Ворошиловой Л.Г., Ложкина П.В., Грязевой Е.А., Варанкина А.В., Телегиной А.В.Юрловой И.В., Куниловой С.Л., Зубаревой Т.В., Телегиной Н.П., Телегиной Н.В. отсутствуют сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке
|
2. |
2. Территория участка школы ограждена забором не по всему периметру, что является нарушением п. 3.1., СанПиН 2.4.2.2821-10.
3.Внутренняя отделка ряда помещений не соответствует требованиям санитарных правил: полы кабинетов выполнены из дерева, окрашены, имеют многочисленные щели, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10.
4.Учебная мебель для обучающихся 1 ступени (кабинет 3-4 классов, 2 парты кабинета 1-2 классов) не обеспечены регуляторами наклона поверхностей рабочей плоскости, что является нарушением требований п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10.
5.В нарушение требований пункта 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 классные доски в кабинетах не оборудованы софитами.
6. В нарушение требований п. 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10. часть остекления окон в учреждении выполнено не из цельного стеклополотна (лаборантская кабинета химии, кабинет биологии, коридоры первого и второго этажей школы).
7.В нарушение требований п.п. 8.1., 8.2. СанПиН 2.4.2.2821-10, холодным и горячим водоснабжением не обеспечены помещения (кабинеты) начальных классов, туалеты, кабинеты физики, химии и биологии, столовая.
|
3. |
8.Внутренняя отделка стен и потолков коридоров первого и второго этажей учреждения, лестничных пролетов, кабинетов информатики, химии, математики, кабинета № 7, кабинета биологии, кабинета 3-4 классов, библиотеки, раздевальных спортивного зала не соответствует требованиям санитарных правил: стены и потолки имеют дефекты отделки – трещины в стыках плит, отслоившаяся штукатурка, многочисленные следы протечек, дефекты отделки дверных проемов, что затрудняет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10.
9.В нарушение требований п.6.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 – 03«Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы», (далее СанПиН 2.2.2/2.4.1340 – 03), в кабинете информатики 6 рабочих столов размещены таким образом, что видеодисплейные терминалы не ориентированы боковой стороной к световым проёмам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева.
10. Лаборантская кабинета химии не оборудована вытяжным шкафом, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.2.2821-10.
11.В помещениях кабинета химии, лаборантской кабинета химии на момент осмотра не проведена влажная уборка, не проведена генеральная уборка, что является нарушением п. 12.3., п. 12.6. СанПиН 2.4.2.2821-10. (устранено в период проведения проверки).
12. Кабинет химии не оборудован специальным демонстрационным столом, демонстрационный стол и ученические столы не имеют устойчивого к действию агрессивных химических веществ покрытия, и защитных бортиков по наружному краю стола, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.2.2821-10.
|
4. |
13.Кабинет химии оборудован вытяжным шкафом, который на момент проверки не функционирует, что является нарушением п. 5.8. СанПиН 2.4.2.2821-10.
14.Уборочный инвентарь для уборки туалетов не имеет сигнальной окраски (красного цвета), что является нарушением требований п. 12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10.
15. Внутренняя отделка помещений пищеблока не соответствует требованиям санитарных правил: на стенах, потолках трещины, отслоившаяся штукатурка, полы и стены имеют дефекты в плиточном покрытии (отслоившаяся плитка), что затрудняет проведение влажной текущей уборки и дезинфекции и является нарушением п.п. 4.28.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 (далее СанПиН 2.4.5.2409 – 08.)., п.5.5, п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2002 года ( далее СП 2.3.6.1079-01.).
16. Специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря отсутствует, часть уборочного инвентаря хранится в горячем цехе, что является нарушением требований п. 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08.
|
5. |
17. Мармит, установленный на пищеблоке не исправен, что является нарушением требований п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08.
18. Столовая мебель (столы) имеют покрытие, не позволяющее проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п. 4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08.
19. На пищеблоке допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры, что является нарушением требований п. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08.
20. Генеральная уборка пищеблока проведена не качественно, под мармитом, установленным на пищеблоке паутина, вентиляционная решетка покрыта пылью, паутиной, что является нарушением требований п. 5.18. СанПиН 2.4.5.2409-08.(устранено в период проведения проверки).
21. В нарушение требований п.6.10. СП 2.3.6.1079-01. на пищеблоке используется посуда деформированная, с поврежденной эмалью.
22. На пищеблоке используются пластмассовые кассеты для хранения столовых приборов, что является нарушением требований п. 5.12. СанПиН 2.4.5.2409-08.
23.В полу в моечном цехе пищеблока отсутствует половое покрытия на площади 1, 0 м2, что не позволяет содержать в чистоте и проводить уборку и дезинфекцию моечной пищеблока, что является нарушением требований пунктов 5.5, 5.11., 5.12. СП 2.3.6.1079 – 01.
24. Моечные ванны для мытья кухонной посуды не подсоединены к канализационной системе, что является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079 – 01.
|
6. |
25. Приемники стоков от моечных ванн на пищеблоке не имеют гидравлических затворов (сифонов), что является нарушением требований п. 3.8. СП 2.3.6.1079 – 01.
26.В меню обеда за 11.05.2016 года отсутствует закуска, первое блюдо, что является нарушением требований п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409-08.
27. В учреждении отсутствует примерное меню, что является нарушением требований п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
28.На пищеблоке, на момент проверки, бракераж готовых блюд проводится не в соответствии формы 2 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (не указывается время приготовления блюд, не проводится органолептическая оценка), что является нарушением требований п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08.
29. На пищеблоке, на момент проверки, бракераж поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии формы 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08. (не указывается время поступления и час фактической реализации продуктов, не проводиться органолептическая оценка продуктов, не на все продукты указывается номер документа, подтверждающего качество и безопасность), что является нарушением требований п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08.
30.На момент проверки, витаминизации третьих блюд учащихся не проводится, что является нарушением требований пункта 9.4. СанПиН 2.4.5.2409-08.
31.Косметический ремонт помещений пищеблока не проведён по мере необходимости (устранение дефектов плиточного покрытия пола, ремонт стен, потолка), что является нарушением требований п. 5.16. СП 2.3.6.1079 – 01.
32. В моечном цехе пищеблока к умывальной раковине отсутствует подводка горячей и холодной воды через смеситель для мытья рук персонала, что является нарушением требований пункта 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08.
33.Производственные помещения пищеблока не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением требований п. 4.4. СП 2.3.6.1079 – 01.
|
|