Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1На момент проверки отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха на участке приготовления холодных блюд что не соответствует ст17 ст28 ст11 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СанПин 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» устранено в ходе проверки 2 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе фактическое меню не утверждено руководителем организации не подсчитываются основные пищевые вещества белки жиры углеводы энергетическая ценность отсутствует ссылка на рецептуру блюд что не соответствует требованиям п 813 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки3 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе суммарная масса блюд завтраков составила 445г при норме не менее 500г что не соответствует таблице 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» 4 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе средний показатель и процент энергетической ценности в обед составил 657 ккал27 при норме 3035 что не соответствует приложению 10 таблице 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»5 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ энергии не соответствует таблице 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»6 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе занижено содержание витамина В1 микроэлементов кальция магния и железа что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»7 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе завышена норма потребления сахара на одного обучающего приходится 155г норма 75г что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»8 Согласно экспертному заключению 03922021ГЗ от 07042021г выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе завышена норма потребления соли на одного обучающего приходится 1г норма 075г что не соответствует таблице 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» 9 На момент проверки не осуществляется контроль за регистрацией показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании отсутствует термометр что не соответствует требованиям ст 17 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки 10 На момент проверки не осуществляется контроль за регистрацией температуры и влажности в месте для хранения продуктов отсутствует прибор учета температуры и влажности что не соответствует требованиям ст 17 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки 11На момент проверки отбор суточных проб произведен в непромаркированные ёмкости что не соответствует требованиям ст 17 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки12 На момент проверки при организации питьевого режима отсутствует поднос для использованной посуды что не соответствует требованиям ст 17 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п843 СанПин324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки 13 На момент проверки помещение для хранения продукции не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха что не соответствует требованиям ст 17 ст 28 Федерального закона от 30 марта 1999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п313 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» устранено в ходе проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- Пункт № 1 законного Предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 43 от 24.08.2018 г. не выполнен, а именно: согласно пункта № 1 законного Предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 43 от 24.08.2018 г. в срок до 01.11.2018 г. требовалось заменить источники искусственного освещения в раздевальной и в спальне дошкольной группы. На 01.11.2018 г. не заменены источники искусственного освещения в раздевальной, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований п. 1ст. 28 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52; п. 7.8 СанПин 2.4.1.3049 -13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 10 предписания: не заменены источники искусственного освещения в раздевальной и в спальне дошкольной группы в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 № 52- ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п. 7.8 СанПин 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п. 16 предписания: не заменено в кабинете № 9 и в столовой стеклополотно в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 № 52- ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.10 СанПин 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; п. 18 предписания: не обеспечены уровни искусственной освещенности в точках измерений: раздевальная 3 замера, спальня- 3 замера и уровень коэффициента пульсации в точках измерений: групповая- 3 замера, раздевальная- 3 замера, учитывая интервал неопределенности, в соответствии с требованиями п. 1 ст. 28 № 52- ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»; СанПин 2.2.1./2.1.1.1278- 03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; п. 7.1 СанПин 2.4.1.3049- 13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (согласно экспертного заключения № 03- 349-2018- ГЗ от 20.08.2018 г. по результатам измерений к протоколу измерений параметров освещенности № 136Ф от 20.08.2018 г., выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Котельничском районе)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения внеплановой документарной проверки выявлены факты частичного невыполнения предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил №56 от 28.09.2017г. пунктов 1, 3. Срок исполнения до 01.12.2017, а именно: 1. п.1 предписания: меню не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Кировской области в Котельничском районе, что не соответствует требованиям п. 1 ст. 28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п. 6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2. п.3 предписания: согласно экспертного заключения № 03-517-2017-ГЗ от 06.12.2017 выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области в Котельничском районе», массы порций блюд для обучающихся возрастных категорий 7-11 и 11 старше лет не соответствует п. 1 ст. 28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п.6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08: 7-11 лет: -2-ой день обед сарделька отварная 47г (норма не менее 80г); -3-ий день обед салат из лука 40г (норма не менее 60г); - 5-ый день обед жаркое по- домашнему 140/60г (норма 150/80г); 6-ой день обед-кура отварная 60г (норма не менее 80г); 10-ый день обед- рагу овощное с мясом 200г (норма не менее 230г); 11 и старше лет: -3-ий день обед- салат из лука 50г (норма не менее 100г); запеканка капустная с мясом 9норма 180/100г); -5-ый день обед- жаркое по домашнему 170/80г (норма 180/100г); -6-ой день обед- кура отварная 80г (норма не менее 100г); 10-ый день обед рагу овощное с мясом 250г (норма не менее 280г).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

08 сентября 2017года в 12час. 00минут при проведении плановой проверки в отношении МКОУ ООШ ст. Ежиха по адресу: 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58 выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, допущенное поваром Арсеньевой Татьяной Михайловной, а именно: - на момент проверки на пищеблоке обнаружены стаканы с белым налетом, что является нарушением требований п.5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «К организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» (Далее СанПиН 2.4.5.2409-08). - столовые приборы (ложки) не прокаливаются в духовом шкафу в течении 10минут; что является нарушением требований п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.

08.09.2017г. в 11-00 при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа ст. Ежиха Котельничского района Кировской области (МКОУ ООШ ст. Ежиха) юридический адрес: 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58, фактический адрес: 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58; 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Свободы, д.39 установлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения, обозначающему территорию, здания, где курение запрещено, и к порядку его размещения, а именно: У входа на территорию в МКОУ ООШ ст. Ежиха по адресу: ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58 и у входа на территорию дошкольной группы по адресу: ст. Ежиха, ул. Свободы, д.39 на момент проведения проверки, не размещён знак о запрете курения для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено. В соответствии с пунктом 6 части 1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" запрещается курение табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, в том числе и в помещениях, предназначенных для предоставления услуг торговли. На основании части 5 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения. Требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. Приказом министерства здравоохранения Российской Федерации № 214н от 12.05.2014 г. "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" пунктом 6 определено, что знак о запрете кур

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.на момент проверки стены в туалете группы, в буфетной не гладкие, что не соответствует требованиям п.1 ст.28 Федерального закона от 30 марта 1999года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Далее №52-ФЗ от 30.03.1999г); п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее СанПиН 2.4.1.3049-13); 2. на момент проверки источники искусственного освещения в неисправном состоянии в раздевальной, групповой, спальне, что не соответствует требованиям п.1 ст.28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п.7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 . 3. на момент проверки остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в групповой, что не соответствует требованиям п.1 ст.28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п.4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 . 4. на момент проверки обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами) с покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что не соответствует требованиям п.1 ст.28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п.4.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»( далее СанПиН 2.4.5.2409-08); 5. на момент проверки персонал не обеспечен специальной санитарной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, в целях регулярной ее замены, что не соответствует требованиям п.1 ст.28№52-ФЗ от 30.03.1999г; п.13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6. на момент проверки отсутствуют для технологической обработки и раздачи в обязательном порядке раздельные и специально промаркированные оборудование (стол с маркировкой «СК») и разделочный инвентарь, а именно: ножи и разделочные доски с маркировкой «СМ

08.09.2017г. в 11час.00мин. при проведении плановой проверки в отношении МКОУ ООШ ст. Ежиха, расположенной по адресу: 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58 установлено нарушение требований технических регламентов, допущенное поваром Арсеньевой Татьяной Михайловной, а именно: - на момент проверки на пищеблоке МКОУ ООШ ст. Ежиха находились на хранении в холодильнике без маркировочных ярлыков (маркировки) следующие продукты клюква в количестве 0, 300кг, зеленые яблоки в количестве 0, 250кг, морковь свежая в количестве 0, 800кг, панировочный сухари в количестве 0, 500кг, что является нарушением требований п.6 ст.7, ст.10, п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 Технический Регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г; пст.3, п.1 ч.4.1 ст.4, п.3 ч.4.12 ст.4 ТР ТС 022/2011 Технический

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

15.03.2017г. в 09-00 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа ст. Ежиха Котельничского района Кировской области (МКОУ ООШ ст. Ежиха) расположенная по адресу: 612650 Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. Октябрьская, д.58, установлено нарушение юридическим лицом санитарного законодательства, а именно: Федеральный Закон №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Далее №52-ФЗ от 30.03.1999г); СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее СанПиН 2.4.2.2821-10); СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее СанПиН 2.4.1.3049-13).

15.03.2017 г. в 10 час.00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ ООШ ст. Ежиха ИНН 4313004040 ОГРН 1024300823964, юридический адрес: 612650, Кировская область, Котельничский район, ст. Ежиха, ул. октябрьская, 58, установлено несвоевременное представление в государственный орган (должностному лицу), осуществляющий (осуществляющему) государственный контроль (надзор), сведений (информации), представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом (должностным лицом) его законной деятельности, а именно: информация о выполнении пунктов1-5 ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 9 от 30.03.2015г. не была представлена в срок до 01.03.2017 г. Следовательно, МКОУ ООШ ст. Ежиха совершило административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена статьей 19.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.