Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 На пищеблоке МКОУ СОШ д Малый Конып нарушаются правила просушивания столовой посуды 2 В школьной столовой в МКОУ СОШ д Малый Конып допускается к реализации пищевая продукция без маркировочных ярлыков тары поставщика на которых указывается дата изготовления срок годности производитель условия хранения и тд 3 В МКОУ СОШ д Малый Конып фактический рацион питания не соответствует утвержденному 10дневному примерному меню а именно восемь дней из десяти фактического меню не соответствуют примерному 10дневному примерному меню4 В представленном учреждением фактическом меню завтраков не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 в 8ми завтраках из 10ти5 Средний расчетный показатель содержания витамина А за один прием пищи превышает суточную потребность Экспертное заключение аккредитованного органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе 025472020ГЗ от 08122020 6 Фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемам пищи средний процент калорийности за завтрак второй недели составил 267 Экспертное заключение аккредитованного органа инспекции филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в КировоЧепецком районе 025472020ГЗ от 081220207 В обеденном зале пищеблока ежедневно не вывешивается утвержденное руководителем общеобразовательного учреждения меню в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий а именно на момент проверки вместо меню утвержденного руководителем на стенде висело менютребование на выдачу продуктов питания

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 На пищеблоке образовательного учреждения не выделен отдельный стол для обработки сырой птицы 2 В образовательном учреждении не ведется ведомость контроля за питанием 3 На пищеблоке образовательного учреждения не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов на складе столовой при температуре плюс 12 гр С хранятся овощи свежие 4 По результатам экспертизы рациона питания обед на 26112020 данная проба продукции по содержанию жиров установленному лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 58 по содержанию белков установленному лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 6 по содержанию углеводов установленному лабораторным путем в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений 6 калорийность установленная лабораторным путем в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений 14 5 По результатам экспертизы экспертное заключение 025422020ГЗ фактическое меню МКОУ ООШ д Чуваши не соответствует СанПиН 245240908 а именно фактическое меню составлено без учета рационального распределения энергетической ценности в течение дня с учетом отступления от норм калорийности по отдельным приемом приемам пищи в представленном меню не соблюдено требование оптимального соотношения пищевых веществ белков жиров углеводов 114 масса порций блюд в фактическом меню салат котлета меньше норматива менее 60 и 89 г соответственно в фактическом меню отсутствуют закуски за исключением 7 го дня фактический рацион не соответствует примерному меню средний рассчитанный показатель содержания витаминов В1 С А значительно превышает норму суточной потребности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент проверки на раздаче пищеблока муниципального казенного общеобразовательного учреждения Краснооктябрьской основной общеобразовательной школы деревни Чуваши Кирово-Чепецкого района Кировской области при осуществлении деятельности в лагере с дневным пребыванием детей в период каникул находились тарелки, вилки с остатками пищи, тарелки и столовые приборы должны были использоваться на обеде в 12.00, санитарная обработка посуды не эффективна по результатам исследованных смывов на БГКП с лопатки деревянной; бактериальная обсемененность этих поверхностей является опасной для здоровья человека

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует проект и исполнительная документация на автоматическую пожарную сигнализация и на систему оповещения и управления эвакуации людей при пожаре.

Помещения в здании детского сада не обеспечены огнетушителями предназначенными для тушения классов пожара А и класса С с рангом тушения модельного очага пожара не ниже 2А.

Не обеспечена передача дублирующего сигнала о возникновении пожара системы автоматической пожарной сигнализации школы на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации.

В здании детского сада отсутствует эвакуационное освещение, которое должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения.

Люк выхода с лестничной клетки на кровлю выполнен не в противопожарном исполнении 2-го типа, и не имеет требуемого предела огнестойкости.

У трех противопожарных дверей, установленных в складские помещения категории В2-В3 по пожарной опасности и в одной противопожарной двери в электрощитовую отсутствуют устройства самозакрывания.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В здании школы отсутствует эвакуационное освещение, которое должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения.

Отсутствует проект и исполнительная документация на автоматическую пожарную сигнализация и на систему оповещения и управления эвакуации людей при пожаре.

Три огнетушителя ОП-2 имеющиеся в здании не предназначены для тушения пожаров класса А, т.е. твердых горючих материалов с рангом тушения модельного очага пожара не ниже 2А.

Не обеспечена передача дублирующего сигнала о возникновении пожара системы автоматической пожарной сигнализации школы на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации.