Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил: 1. Моечные ванны для мытья инвентаря не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. 2. При рассмотрении экспертного заключения №10-345-2020-ГЗ от 19.02.2020г., уровень искусственной освещенности на рабочих местах продавца и продавца-кассира не соответствует СанПиН 2.2.4.3359-16. 3.Текущий ремонт складского и загрузочного помещений магазина, туалета для персонала не проводится по мере необходимости, а именно: со стен, потолка местами отпала штукатурка и краска, с разводящих труб системы отопления, водоснабжения местами отпала и стерлась краска, с дверей местами отпала краска, в туалете для персонала в месте ввода коммуникаций (труб системы отопления) отверстие закрыто минеральным теплоизоляционным материалом (минеральной ватой), что не обеспечивает невозможность содержания помещений в чистоте и качественное проведение влажной уборки. 4.В торговом зале для хранения пищевых продуктов используется стол-тумба, деревянные полки которого покрыты бумагой и не окрашены, в складском помещении пищевые продукты хранится на деревянных подтоварниках, поверхность не окрашена, что не обеспечивает возможность их мойки и дезинфекции. 5.Отсутствуют защитные плафоны на светильниках для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов (торговый зал, складское помещение). 6. При рассмотрении экспертного заключения № 09-347-2020-ГЗ от 19.02.2020: Заявленные в программе производственного контроля лабораторные исследования и испытания в предприятии торговли в 2019 годы в полном объеме не проводились.

В торговом зале магазина П/О Кстининское, по адресу: 613012, Кировская область, Кирово-Чепецкий район, село Бурмакино, ул. Советская, д.11, с оформленным ценником в морозильном ларе находилась для реализации покупателям пищевая продукция с истекшим сроком годности: -полуфабрикат из картофеля быстрозамороженный «Вареники с картофелем и грибами» 2шт по 0, 5кг. по цене 88руб. за 1 шт., ТУ 10.89.19-050-37676459-2017, изготовитель ИП Толмачев В.С. адрес производства: г.Киров, Нововятский район, ул. Октябрьская, д.29, корп.А, дата изготовления 08.01.2020, условия хранения и срок годности: при t не выше -18гр.С. не более 30 дней, т.е. до 06.02.2020

Заявленные в программе производственного контроля лабораторные исследования и испытания в предприятиях торговли Кстининского потребительского общества в 2019 годы в полном объеме не проводились.

- Моечные ванны для мытья инвентаря не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, - Коэффициент пульсации на рабочем месте продавца не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», - Текущий ремонт складского, загрузочного и подсобных помещений магазина не проводится по мере необходимости, а именно: на полу имеются выбоины, со стен, потолка местами отпала штукатурка и краска, с разводящих труб системы отопления местами отпала и стерлась краска, с дверей местами отпала краска, в туалете для персонала в месте ввода коммуникаций (труб системы отопления) имеются сквозные отверстия; отверстия вентиляционных систем не закрыты мелкоячеистой металлической сеткой; - В складском помещении готовая продукция хранится на деревянных стеллажах, поверхность которых не окрашена, ч - выявлено: у техслужащей Тихоновой Е.Д. отсутствует мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка; приняты на работу без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: техслужащие: Тихонова Н.А. поступила на работу 26.06.2018г. аттестация пройдена 30.12.2019г.; Опалева Н.А. принята на работу 01.07.2015г. с обучением от 28.02.2014г. по программе младший воспитатель, - заявленные в программе производственного контроля лабораторные исследования и испытания в предприятиях в 2019 годы в полном объеме не проводились

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Кировская область, Кирово-Чепецкий район, село Бурмакино, ул.Ленина, д.7б, моечная ванна для мытья инвентаря не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.4., п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». 2. Внутренняя отделка части помещений недоступна для проведения влажной уборки и дезинфекции, а именно стены складского, загрузочного помещений частично загрязнены и имеют дефекты (местами нарушена целостность), порог загрузочной двери с глубокими выбоинами, что является нарушением п. 5.9., п. 10.8., п. 14.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)