Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены требования к организации здорового питанияв двух смывах 20 со столовых приборов вилок и раздаточного инвентаря половник для супа обнаружен рост БГКП в водонагревателе горячая вода нагревалась до 30оС о чем свидетельствовало табло на водонагревателе что делает невозможным проводить обработку посуды с соблюдением максимальных температурных режимовв 20192020гг не проводились лабораторные исследования и испытания в рамках производственного контроля при проверке 28012021г с 09ч00мин до 11ч00мин вода в кастрюлях для приготовления картофеля и киселя доводилась до кипения на печке тк на 4х конфорочной электрической плите находился большой бак в котором готовился суп бак занимал практически все 4 конфорки Одновременно эти блюда невозможно приготовить на имеющейся электроплите

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушены требования к искусственной освещенности, к внутренней отделке помещений, к организации питания, к гигиенической аттестации персонала

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» заполняется не корректно, не по установленной форме; производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологией приготовления блюд и кулинарных изделий- используются запрещенные продукты (уксусная кислота); на суточных пробах, отобранных на пищеблоке оздоровительного учреждения отсутствует маркировка; промаркированный разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно и не на своих рабочих местах; допускается использование столовой посуды (тарелок) с отбитыми краями, сколами; кухонная посуда используется не по назначению, отсутствует маркировка на кастрюле для 1-х блюд; моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, производственные ванны не имеют маркировку в соответствии с его назначением; на пищеблоке отходы производства находились не в емкостях с крышками для пищевых отходов, а в картонной коробке; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) хранятся на момент проверки совместно с другим уборочным инвентарем для коридоров и классов в туалете помещения для начальных классов.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не осуществляется дублирование светового и звукового сигналов о возникновении пожара с систем пожарной сигнализации (АПС) из здания школы №1 1986г.п. и здания спортзала 1973г.п. на пульт в подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации

2 кирпичные печные трубы отопительной печи здания школы 1986г.п. и кирпичная печная труба отопительной печи здания спортзала находятся в неисправном состоянии (окрашиваются, частично нарушены конструкции дымовых труб)

Автоматические установки пожарной сигнализации и система оповещения и управления эвакуацией людей здания школы требуют замены, достигли предельного срока службы (установлены в 2005 году)

У отопительной печи здания спортзала на деревянном полу отсутствует предтопочный лист, изготовленный из негорючего материала размером не менее 0, 5х0, 7 метра

В лаборантской кабинета , где проводятся уроки физики, химии, биологии стены с трещинами и деформациями, что не позволяет проводить их качественную уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; полы в спортивном зале имеют дефекты в виде щелей за счет поднятия половых досок. При рассмотрении результатов лабораторных испытаний: протокола измерений освещенности, яркости, коэффициента пульсации филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» в Вятскополянском районе № 122.2О-Ш от 20.11.2017 г , экспертного заключения № 01-409-2017-ГЗ от 20.11.2017 г (аттестат аккредитации органа инспекции от 02.07.2015 № RA.RU.710076) выявлено несоответствие требованиям санитарных правил и норм освещенности на 2-х рабочих столах в кабинете математики, на 2-х рабочих столах в кабинете начальных классов(1 и 4 кл.) , на двух столах в кабинете начальных классов(3 и 4 кл), в дошкольной группе на столах и на полу, в спортивном зале . В спортивном зале где занимаются дети установлен отопительный прибор (металлический котел ) который не имеет ограждений, выполненных из безвредных для здоровья детей материалов. Кабинет начального звена (3и 4класс), кабинет 5-го класса, 8-го класса, 9-го класса, спортзал не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима учебного помещения . На момент проверки в кабинете № 6(8 класс) нет условий для проветривания помещения , окна не оборудованы откидными фрамугами и форточками, в кабинетах № 5, 3, 1форточки не открываются, в кабинете № 2 форточка наружная открывается только летом.В помещениях школы допускается несвоевременная замена разбитых оконных стекол(в кабинете № 3 требуется замена 1-го стеклополотна.Не выделена ветошь для протирания обеденных столов , емкость для проведения уборки обеденных столов и промаркированные емкости для чистой и использованной ветоши.на пищеблоке не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь для холодильного оборудования.

Отсутствуют сведения о прививках против кори(вакцинация и ревакцинация) у Калимуллиной Т.Р, Галимьяновой Г.С, Низамовой А.З, Сабировой Н.В., Ахмадшина И.Н. , нет сведений о второй прививке от кори (ревакцинация) у Газизуллиной Н.Т., Салиховой А.Н., Набиевой А.М., в дошкольной группе и в начальном звене не организовано однократное обследование всех детей с кратностью 1 раз в год на энтеробиоз и гименолипедоз, на момент проверки не представлен журнал осмотра детей на педикулез в дошкольном учреждении , по основной школе не представлены сведения , подтверждающие периодические осмотры учащихся на педикулез. отсутствуют сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации у Ахматуалиева Р.Н., 1961 г.р, Гильязова С.Г., 1955 г.р., Ахмадшина И.Н., 1977 г.р. на момент проверки отсутствует цветовая маркировка учебной мебели в кабинетах № 1, № 2 начального звена, сведений о росте детей нет, в кабинете № 5(русского языка и литературы) на момент проверки за рабочим столом с маркировкой синего(голубого) цвета занимается ученица с ростом 1600 мм, что соответствует цветовой маркировке мебели красного цвета. В кабинет № 6 за столом с зеленой маркировкой расставлены стулья с синей маркировкой. В помещении, где занимаются дошколята нанесена маркировка оранжевого цвета, а не группа мебели №1, на момент проверки в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не проставляется конечный срок реализации пищевого продукта из сопроводительных документов, маркировочных ярлычков.не организован производственный контроль , в классных журналах, в листах здоровья не проставляется рекомендуемый размер учебной мебели.при составлении расписания уроков не учитывается дневная умственная работоспособность учащихся.

На момент проверки не организован контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья , не ведется ведомость контроля за рационом питания. на момент проверки заполняются не все графы , а именно графы 4 номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта, и графа 5 результаты органолептической оценки поступившего сырья , в обеденном зале не вывешено утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.На момент проверки на пищеблоке в тазу с маркировкой «салаты» находятся мандарины, не заполнен журнал учета температурного режима в холодильниках, .контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов не проведен 06.07.2017 г , 07.06.2017 г. Не упорядочено хранение чистой кухонной посуды и инвентаря, а именно не соблюдается хранение чистой кухонной посуды на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м метров от пола.Сыпучие продукты хранятся на момент проверки в варочном цеху на столах без учета температурно-влажностного режима, нет шкафов , стеллажей для хранения продуктов В моечной столовой посуды ванны не имеют маркировку объемной вместимости, для дозирования моющих и обеззараживающих средств отсутствуют мерные емкости, моечные ванны не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов. Не упорядочено хранение разделочных досок ., отсутствуют стеллажи для просушивания досок на ребре . на момент проверки не проведено засетчивание дверных проемов в помещениях столовой. На момент проверки в холодильнике для хранения суточных проб температура составляет 20С при рекомендуемой от +2 до + 6град.имеющееся складское помещение на момент проверки не используется, не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха .В данном помещении на момент проверки на полу в бумажном коробе без документов находится мясо .