Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Используется столовая посуда с механическими повреждениями (сколами). 2. В помещениях пребывания (игровые) детей не проводится дезинфекция воздушной среды приборами по обеззараживанию воздуха (имеется 1 рецеркулятор, который установлен в обеденном зале школы). 3. Не заносятся результаты осмотров (не проводятся) работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний в гигиенический журнал с 06.06.2021 года. 4. Не ведётся ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании на бумажном и (или) электронном носителях в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов. 5. В представленном примерном меню для организации питания школьников в летнем оздоровительном лагере отсутствует возрастная группа. 6. В ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей отсутствует указание калорийности порции. Нарушение устранено в ходе проверки. 7. На момент проверки 22.06.2021 г. суточные пробы отбираются в не промаркированные емкости; котлета, рис, соус отобраны в одну ёмкость (банку). Нарушение устранено в ходе проверки. 8. На момент проверки 22.06.2021 г. суточные пробы хранились в специально отведенном в холодильнике месте при температуре +13 °C. Нарушение устранено в ходе проверки.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Не включает закуску обед (закуски включаются в меню не каждый день: салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени, порционированные овощи) 2. Не соответствует фактический рацион питания утвержденному примерному меню 3. Не соблюдаются рекомендации по включению в рацион двухразового питания 1 раз в 2-3 дня творога (с 04.06.2018 по день проверки не включался)

1. Площадь учебных кабинетов в начальных классах принимается менее 3, 5 м2 на 1 обучающегося при организации групповых форм работы и индивидуальных занятий, расчетное количество обучающихся определяется не исходя из расчета площади на одного обучающегося и расстановки мебели в начальных классах МКОУ СОШ с. Суна. 2. Не соответствуют размеры учебной мебели росту обучающихся в классе, объединенном в класс-комплект (1 класс + 4 класс) в МКОУ СОШ с. Суна. 3. Не соответствует нормативам наполняемость классов-комплектов (1 + 4 классы 8-10 человек, фактически 18 чел.; 2 + 3 классы 10-12 чел., фактически 17 чел.). 4. Не все установленное в производственных помещениях холодильное оборудование находится в исправном состоянии (неисправен морозильник). 5. Не учитывается в примерном меню рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи (в примерном 10-дневном меню для учащихся МКОУ СОШ с. Суна Зуевского района Кировской области от 7 лет до 11 лет доля суточной потребности в пищевых веществах и энергии по приемам пищи для возрастных категорий от 7 лет до 11 лет составляет (в среднем за 10 дней) на завтрак 408 Ккал при ориентировочном нормативе не менее 447 Ккал). 6. Не приводятся в примерном меню ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий, в соответствии со сборниками рецептур. 7. Допускается в примерном 10-дневном меню повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня.

С. 7.18 КАП РФ -нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки зерна; ст. 15 Закон РФ "О Ветеринарии" № 4979-1 от 14.05.1993; п. 1.2, 3, 11 приложении 1 Приказа Минсельхза РФ от 27.12.2016 № 589

Не осуществляется проведение планового ТО1 автобуса

Техническое обслуживание не проводится в сроки, установленные заводом изготовителем

Проверки в отношении ответственного за безопасность дорожного движения не проводятся

Инструктажи водителей (вводный, предрейсовый, сезонный, специальный) не проводятся

Управление транспортным средством без тахографа, в случае, если его установка на транспортном средстве предусмотрена законодательством Российской Федерации

Техническое обслуживание не проводится в сроки, установленные заводом изготовителем