1. |
№ 432005229636 от 10 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населения при оказании услуг общественного питания Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт отправлен заказным письмом
|
1. |
Не обеспечена посадка всех обучающихся в обеденном зале в течение не более чем в 3 перемены раздельно по классам площадь обеденного зала составляет менее 07 кв м на одно посадочное место обеденный зал оборудован столовой мебелью столами скамейками с покрытием имеющим дефекты покрытия щели трещины что не позволяет проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств допущен прием пищевых продуктов хлеб «Пшеничный» хлеб «Дарницкий» по товарной накладной 1892 от 12112020г без наличия сопроводительных документов с указанием даты выработки не организована маркировка холодильного оборудования для раздельного хранения сырых и готовых продуктов не организовано хранение пищевых отходов в емкостях с крышками так пищевые отходы собираются в ведра без крышек и маркировки отсутствуют металлической сетки с ручками для ополаскивания посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C на пищеблоке не обеспечена установка резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечной нарушаются требования к ежедневному ведению документации в горячем цехе пищеблока используется стеллаж для полуфабрикатов с деформированным покрытием что не обеспечивает его качественную ежедневную санитарную обработку неудовлетворительные результаты на калорийность не приняты меры к разработке объемнопланировочного решения столовой с набором помещений и оборудования позволяющих осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию фактическое меню частично не соответствует согласованному
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АПН от 07122020г на директора по ч1 ст67КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АПН по ч1 ст67
|
|
2. |
№ 431901108706 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен заказным письмом 17.07.2019
|
1. |
Примерное меню составлено без учета возраста детей (с 7 до 10 лет, с 11 лет и старше);не соблюдается технология готовых блюд, отраженной в технологической карты;не заменены неисправные люминесцентные лампы в светильниках;открывающиеся окна в помещениях оздоровительного учреждения (кабинеты для отрядов, туалеты для мальчиков и девочек) не оборудованы сетками для предупреждения залета кровососущих насекомых;в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори, краснухи либо сведений о перенесенном заболевании; поваром не соблюдена технология приготовления, обеспечивающая безопасность блюда, так в исследованной пробе "каша пшеничная" содержание КМАФАнМ в 3 раза выше допустимого значения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №146 от 16.07.2019г на должностное лицо по ст.6.7ч.1 КоАП РФ
|
|
3. |
№ 431902675650 от 18 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением КОГОБУ СШ с УИОП г. Кирс ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 28.09.2018г №52 (п. 3, п.4, п.5, п.6, п.7, п.8, п.9, п.10, п.11), от 12.11.2018г №71 (п.2), от 27.02.2019г №10. задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): -V выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан лично
|
1. |
Не организовано проведение производственного контроля, фактический рацион не соответствует примерному меню, не организовано двухразовое горячее питание, примерное меню не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 77 по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ на директора
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дело № 5-239/2019, штраф, назначенный судом 1000 рублей
|
2. |
На пищеблоке здания начальных классов не проведена замена электроплиты с неисправными регуляторами температурного режима, не оборудовано 5 моечных ванн для мытья столовой посуды и двухсекционная ванна для мытья кухонной посуды, на пищеблоке основного здания школы не поведена замена разделочных досок, колода для разруба мяса, посуда из нержавеющей стали
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №76 по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ на юрлицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
5-237/2019, штраф 10000
|
|
4. |
№ 431902506604 от 26 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением КОГОБУ СШ с УИОП г. Кирс ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарных правил от 24.12.2018г № 97 (п.3, п.5, п.6, п.9, п.10, п.11, п.14, п.16, п.17, п.18, п.19, п.21). задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): -V выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан лично
|
1. |
На пищеблоке здания начальных классов не организовано для обучающихся образовательного учреждения двухразовое горячее питание (завтрак и обед), недостаточно моечного оборудования для столовой, кухонной посуды, не проведена замена электроплиты, водонагревателя, кухонной посуды, разделочных досок, колоды для разруба мяса
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Определение №31 от 28.02.2019 о передаче протокола об административном правонарушении
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 28 от 27.02.2019 по ст. 19.5 ч. 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дело 5-124/2019, штраф, назначенный судом 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
|
5. |
№ 43180702046232 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом 28.09.2018 г.
|
1. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, допущенные шеф-поваром Репиной И.В.: - не организовано оборудование складского помещения для хранения продуктов прибором для измерения относительной влажности, допускается хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях пищеблока, при нормируемом хранении- в отдельном помещении, оборудованном душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды, или в специально отведенном месте, в моечном помещении не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, для предупреждения залета насекомых не организовано засетчивание оконных и дверных проемов в помещениях столовой, в производственных помещениях столовой отмечается наличие мух, в горячем цехе для мытья рук не выделена умывальная раковина, оборудованная устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, не организовано оборудование умывальных раковин в производственных цехах (овощной, мясо-рыбный) устройствами для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец, для обработки яиц не организовано приобретение хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №203 по ст. 6.6
|
2. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания учащихся, допущенные калькулятором-кладовщиком Конышевой Н.В.: - допущен прием плодоовощной продукции без наличия соответствующих документов подтверждающих их качество и безопасность, в частности капуста белокочанная свежая, морковь свежая, свекла свежая приняты без деклараций о соответствии, маркировочных этикеток (ярлыков) с информацией о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, информации о применении пестицидов при их выращивании, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений, без наличия результатов лабораторно-инструментальных исследований указанной продукции,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №202 по ст. 6.6
|
3. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания, обучения и питания детей допущенные директором Шибановым Николаем Викторовичем, а именно: не обеспечено соблюдение нормы площади на одного обучающегося , не соблюдаются гигиенические требования к режиму образовательной деятельности, отмечаются нарушения требований к отделке, не организовано качественное проведение влажной уборки, при приготовлении готовых блюд не организован контроль за соблюдением требований к технологии их изготовления, установлены нарушения требования к организации здорового питания и формированию примерного меню, недостаточно оборудования и инвентаря
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №222 по ст. 6.7 ч. 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АП, штраф 3000 рублей
|
|
6. |
№ 43180702046233 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом 28.09.2018 г.
|
1. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, допущенные шеф-поваром Глушковой С.Ю.: - не организовано проведение уборки помещений пищеблока, на стенах в овощном цехе, моечном помещении кухонной посуды отмечается наличием пыли, паутины, не проведена маркировка объемной вместимости моечных ванн для мытья столовой посуды , допускается использование столовой посуды для 2 блюд со сколами при приготовлении готовых блюд не организован контроль за соблюдением требований к технологии их изготовления, в частности согласно протокола лабораторных испытаний №44977 от 17.09.2018г с экспертным заключением №10-1653-2018-ГЗ от 17.09.2018г по результатам лабораторных испытаний установлено, что проба готового блюда «Каша ячневая с маслом» по содержанию углеводов, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+11%/, жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+68%/, калорийность, установленная лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными выше предела допустимых отклонений /+33/ (предел допустимых отклонений±5%), что не отвечает гигиеническим требованиям пищевой ценности,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №210 по ст. 6.6
|
|
7. |
№ 43180702043481 от 1 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области ПБ 69-ФЗ от 21.12.1994
Выявлены нарушения
1. |
В помещении лыж-ной базы не обеспе-чено исправное со-стояние автоматиче-ской пожарной сиг-нализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (выключена, дымовые пожарные извещатели закрыты пленкой).
|
2. |
В помещении лыж-ной базы недоста-точное количество огнетушителей (по факту один, не рабо-чий)
|
3. |
Места размещения первичных средств пожаротушения (ог-нетушителей) обо-значены частично
|
4. |
Кнопки включения установок (систем) пожарной автомати-ки не обозначены знаками пожарной безопасности (руч-ные пожарные изве-щатели) (частично)
|
5. |
Эвакуационный вы-ход у мастерских за-крыт на ключ.
|
6. |
В помещении лыж-ной базы кнопки включения устано-вок (систем) пожар-ной автоматики не обозначены знаками пожарной безопас-ности (ручные по-жарные извещатели)
|
7. |
В помещении лыж-ной базы огнетуши-тель неисправен отсутствует давле-ние.
|
|
8. |
№ 43180702043482 от 1 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор в области ПБ 69-ФЗ от 21.12.1994
Выявлены нарушения
1. |
Не обеспечено исправное состояние автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (1 и 4 луч выключены).
|
|
9. |
№ 00170700528727 от 14 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор, ст. 29.1 Федерального закона от 26.03.2003 N 35-ФЗ - настоящая проверка проводится с целью: исполнения пункта 425 плана работы Западно-Уральского управления Ростехнадзора на 2017 год, утвержденного приказом Западно-Уральского управления Ростехнадзора от 07.12.2016 № 487-пр. План размещен на официальном сайте Западно-Уральского управления Ростехнадзора (http://zural.gosnadzor.ru/activity/control/plans.php). - задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований в области безопасности при эксплуатации и обслуживании электрических установок и сетей потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, акт подписан
|
1. |
Ответственный за электрохозяйство назначен не из числа руководителей и специалистов Потребителя.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 9.11.КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шабалина Л.В.
|
2. |
Для непосредственного выполнения обязанностей по организации эксплуатации электроустановок руководителем МБОУ СОШ с УИОП г. Кирс соответствующим документом не назначен ответственный за электрохозяйство.
|
3. |
Отсутствует утвержденный календарный график проверки знаний норм и правил работы в электроустановках.
|
4. |
Отсутствует перечень должностей и профессий электротехнического персонала, которым необходимо иметь соответствующую группу по электробезопасности.
|
5. |
Отсутствует перечень технической документации.
|
6. |
Отсутствуют годовые планы графики на все виды ремонтов основного оборудования электроустановок.
|
7. |
Отсутствуют долгосрочные планы технического перевооружения и реконструкции электроустановок.
|
8. |
Отсутствует журнал учета электрооборудования с перечислением основного электрооборудования и с указанием их технических данных, а также присвоенных им инвентарных номеров.
|
9. |
На рабочем месте оперативного персонала отсутствует оперативный журнал.
|
10. |
Работники электрохозяйства не обеспечены личной инструкцией по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве.
|
11. |
Не все рабочие места обеспечены аптечками или сумками первой помощи с набором медикаментов.
|
12. |
Не вывешены в помещении ВРУ основные схемы.
|
13. |
Отсутствуют производственные инструкции по эксплуатации электроустановок.
|
14. |
Светильники аварийного освещения не отличаются знаками или окраской от светильников рабочего освещения.
|
15. |
ЩО не имеют запирающих устройств, препятствующих доступ в них работников неэлектротехнического персонала.
|
|
10. |
№ 43170701723492 от 3 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при эксплуатации общественных зданий, помещений: не организовано качественное проведение влажных уборок, отсутствует уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (тазы, ветошь для пыли), в помещении отрядов №7, №3 не заменены неисправные люминесцентные лампы в светильниках, не приняты меры к содержанию в исправности санитарно-технического оборудования –писсуаров в туалете для мальчиков
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 186 по ст. 6.4 от 06.07.2017 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 17040176 от 10.07.2017 г. штраф 500 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Гражданин, ст. 6.4, оплачен 500 рублей
|
2. |
Установлено хранение пищевых продуктов с истекшими сроками годности: яйцо куриное пищевое диетическое в количестве 720 штук, дата сортировки 17.06.2017г, производитель Лаишевский филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс», адрес производства Республика Татарстан, Лаишевский район, с.Габишево, срок годности установленный производителем не более 7 суток, т.е срок годности истек 24.06.20
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Акт списания
|
|
11. |
№ 43160600992231 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства в сфере безопасности дорожного движения при эксплутации, выполнении работ по техническому обслуживанию и ремонту транспортных средств ФЗ-№196 от 10.12.1995 ст.№30 п.№1
Выявлены нарушения
1. |
Не организовано проведение сверок с ГИБДД по нарушениям правил дорожного движения и дорожно - транспортным происшествиям по нарушениям водителей
|
2. |
Не организован контроль за соблюдением режима рабочего времени и времени отдыха водителей автомобилей.
|
|
12. |
№ 43160600674666 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 149 от 05.07.2016 по ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федотова Наталья Евгеньевна привлечена по ст. 6.4 КоАП РФ? штраф 1000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
2. |
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 149 от 05.07.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федотова Наталья Евгеньевна привлечена по ст. 6.4 КоАП РФ
|
|
13. |
№ 43150500907229 от 1 июля 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ ред. от 23.06.2014 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 ред. от 05.05.2014 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение в организации питания для детей школы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Привлечены к административной ответственности по ст. 6.4 и ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Глушкова С.Ю, Кочурова Л.В.
|
|