1. |
№ 421901481446 от 27 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности ФЗ 69 21.12.1994г
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично, подписано
|
1. |
Помещения подвала, исполь-зующиеся как складские, не оборудованы системами противопожарной защиты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица МКДОУ УЛАНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД РОМАШКА
|
2. |
Проемы в противопожарных перегородках 1 типа (кирпичные стены) не заполнены противо-пожарными дверями с нормируемым пределом огнестойкости не ниже, чем EI 30 (горячий цех, )
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания в отношении юридического лица МКДОУ УЛАНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД РОМАШКА
|
|
2. |
№ 421902195798 от 1 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписан
|
1. |
В пищеблоке на столе хранится в коробке лавровый лист и чай, нарушено товарное соседство. В пищеблоке в холодильнике суточная проба компота за 12.08.19г. неплотно закрыта крышкой.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ - штраф 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражд. - повар Богунова Ольга Андреевна
|
2. |
В здании имеется 2 пластиковых окна с трещинами (в спальне и туалетной ст.группы), нарушена целостность остекления, замена разбитого стекла своевременно не проведена. В помещениях раздевальни и игровой, в раздаточной пищеблока линолеум с трещинами, заплатами и механическими повреждениями. В буфетной зоне моечные раковины не глубокие, в виде 2 бытовых умывальных раковин, что не позволяет выполнять режим мытья посуды путем полного погружения, т.е. отсутствуют 2-гнездовые моечные ванны. В пищеблоке отсутствует 2-гнездовая моечная ванна с душевой насадкой для мытья кухонной посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должн.лицо - заведующая Костина Л.В.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4. КоАП РФ - штраф 1000 рублей
|
3. |
В пищеблоке в морозильном отделении холодильника хранится 3 пакета фарша из говядины (остатки) без маркировочного ярлыка. В кладовой при температуре +24, 5 град.С хранится кисель в брикетах, тогда ка к на упаковке указана нормативная температура хранения не выше +20 град.С; хранится какао-порошок в пачках при нормативной температуре хранения, указанной на упаковках не выше +18+3 град.С; сухофрукты хранятся при температуре +24, 5 град.С, тогда как на ярлыке-вкладыше указана нормативная температура хранения не выше +10 град.С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 ч.1 - штраф 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражд. - завхоз Мацкевич Алена Евгеньевна
|
4. |
В здании имеется 2 пластиковых окна с трещинами (в спальне и туалетной ст.группы), нарушена целостность остекления, замена разбитого стекла своевременно не проведена. В помещениях раздевальни и игровой, в раздаточной пищеблока линолеум с трещинами, заплатами и механическими повреждениями. В буфетной зоне моечные раковины не глубокие, в виде 2 бытовых умывальных раковин, что не позволяет выполнять режим мытья посуды путем полного погружения, т.е. отсутствуют 2-гнездовые моечные ванны. В пищеблоке отсутствует 2-гнездовая моечная ванна с душевой насадкой для мытья кухонной посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр.лицо - МКДОУ "Улановский детский сад "Ромашка"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4. КоАП РФ - штраф 10000 рублей
|
5. |
В учреждении проводилась замена готовых блюд по отдельным приемам (напиток лимонный заменен на чай с сахаром на ужин; на полдник печенье заменено на вафли; в меню указан хлеб пшеничный на обед, в бракеражном журнале готовой продукции ржаной хлеб. проводимые замены не подтверждены расчетами по пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В пищеблоке на емкости с рабочим раствором "Жавельсин" 0, 06% не указан срок годности.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ - штраф 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражд.- медсестра Шамова Нина Петровна
|
|
3. |
№ 42180702317899 от 7 августа 2018 года
Плановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение требований законодательства Российской Федерации в сфере образования
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено. Отчёт об исполнении предписания от 23.11.2018
|
|
4. |
№ 42170700424351 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Выявлены нарушения
1. |
Не засетчены окна в основных помещениях групповой, не используются механические методы борьбы с мухами, отсутствует прибор для измерения температуры и влажности в кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Юридическое лицо ст 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
10000
|
2. |
Не засетчены окна в основных помещениях групповой, не используются механические методы борьбы с мухами, отсутствует прибор для измерения температуры и влажности в кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Должностное лицо ст.6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1000
|
3. |
Не соблюдается маркировка кухонной посуды, образец 1 блюда по химическому составу, установленному лабораторным путём, выше величин, полученных расчётным путём(жиры +5, 6%)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Гражданка ст. 6.6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
1000
|
4. |
Не в полном объёме оставлена суточная проба за 17.08.2017 года, неисправен термометр в холодильном отделении для хранения суточных проб
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка ст. 6.6.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
1000
|
|
5. |
№ 42160600786459 от 11 апреля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 44, ст. 46, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 40
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения по размещению мусоросборника, вн.отделке, отоплению, канализации, эксплуатации пищеблока
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10000 руб
|
2. |
Нарушения по размещению мусоросборника, вн.отделке, отоплению, канализации, эксплуатации пищеблока
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 1000 руб.
|
|