Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Для сбора мусора используется контейнер без крышки, установленный на территории учреждения, что не соответствует требованиям п. 3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. 2. В представленном режиме дня для детей от 1, 5 до 3-х лет продолжительность дневного сна составляет 2 ч. 40 мин. при норме не менее 3 часов, что не соответствует требованиям п. 11.7. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. На самостоятельную деятельность детей 3-7 лет (игры, подготовка к образовательной деятельности, личная гигиена) в режиме дня отводится 2 ч 30 мин, при норме не менее 3-4 часов в день, что не соответствует требованиям п. 11.8. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Перерывы между периодами непрерывной образовательной деятельности не менее 10 минут отсутствуют, что не соответствует требованиям п. 11.11. СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. На момент проверки какао порошок массой 10 г., натуральный продукт, дата изготовления 25.10.2019 г, годен д 25.10.2020 г., изготовитель ООО «Пищевые технологии», Россия, 456501, Челябинская область, Сосновский район, с. Кременкуль, ул. Гагарина, 53а хранится в холодильнике при Т +50С с нарушением правил хранения от производителя (Т + 18 0С±3 0 С), что не соответствует требованиям п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Хранение продуктов в морозильных камерах осуществляется не в таре производителя, не в таре поставщика или промаркированных емкостях: мясо говядины и филе кур хранится в морозилке холодильника, расфасованные в полиэтиленовые мешки, что не соответствует требованиям п. 14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. В холодильнике с суточными пробами на момент проверки Т составляла +9 0С при норме хранения суточных проб +2-+6 0С, что не соответствует требованиям п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований законодательства Российской Федерации в сфере образования

1. Над электроплитой, являющейся источником выделений тепла и газов, отсутствует локальная вытяжная система вентиляции - нарушение п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. На пищеблоке используют металлические мочалки – нарушение п.13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. При централизованной поставке продукции согласно договору поставки №33/16 от 01.01.2016г. с Прокопьевским городским потребительским обществом в товарно – транспортной накладной (приложение к документу №3985 от 08.02.2016г.) на горбушу с/мор.СГ, производства Россия, ООО «Софко» СРТМ «Алтын» г.Хабаровск отсутствуют сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, сроке ее действия, наименование изготовителя или производителя (поставщика), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший – нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. Копия сертификата или декларации производителя на данную горбушу также отсутствуют – нарушение п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Продукция не поступает в таре производителя – яйцо куриное, производства ООО «Птицефабрика Инская» - нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 5. Маркировочные ярлыки (или копии) на яйцо и фрукты не сохраняются до окончания реализации продукции – нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6. Входной контроль поступающих продуктов с регистрацией результатов контроля в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не проводился с 28.05.2015г. по 12.01.2016г. – нарушение п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13. 7. При бракераже готовой продукции не указывается соответствие массы порционных блюд выходу блюда, указанному в меню – нарушение п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13. 8. Отделка медицинского кабинета не допускает уборку влажным способом и дезинфекцию, что является нарушением п.5.1, п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». 9. Из представленных списков сотрудников выявлено, что охват при