Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МАДОУ ЦРРДетский сад 54 Малыш

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

МАДОУ "ЦРР-Детский сад № 54 "Малыш"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Предписание должностного лица об устранении выявленых нарушений выполнено в полном объеме и в срок

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Организация и прохождение медицинского осмотра сотрудниками дошкольной образовательной организации не соответствует требованиям ст. ст. 28, 29 № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.п. 19.1., 19.2., 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 , п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», приказу Минздрава России от 21.03.2014 № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям», п. 12 Постановления Правительства РФ от 15 июля 1999 г. № 825 ., Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011 г. № 302н приложение 2 п. 20, а именно: согласно экспертному заключению о соответствии установленным требованиям организации и прохождения предварительного и периодического медицинского осмотра работающими № 243/003-ОГДиП/10 от 09.04.2018 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Осинники и городе Калтане в личных медицинских книжках отсутствуют результаты своевременного осмотра стоматолога. Отсутствуют сведения в личных мед. книжках о ревакцинации против кори у сотрудника: Суворова Н. Г., отсутствуют сведения о вакцинации и ревакцинации против кори у сотрудников: Володина Т. Б., Паршукова И. А., Кашицина Н. В., отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка у сотрудников: Демченко Т. Н., Бирилло Г. А., Батурина В. П., Шпортун Е. В., Дьякова Л. В., Малышкина Е. И., Ничуговская Т. С., Володина Т. Б., Паршукова И. А., Комарова В. Г., Кашицина Н. В, Казанцева И. А., Замушнева Н. Д., отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В у сотрудников: Голубева С. В., Громова Л. А., Малышкина Е. И., Ничуговская Т. С., Паршукова И. А., Лошкова Д. С., Кашицина Н. В., Казанцева И. А. (отсутствует 3-я вакцинация). В дошкольной образов. организации отсутствует журнал регистрации и учёта инфекционных заболеваний, что не соответствует требованиям п. 12.3. СП 3.1/3.2.3146-13,

Кол-во детей по списку в группах раннего возраста № 1, № 2, в мл., ср., старшей и подготов. группах не соответствует расчетной площади груп. комнаты на 1 ребенка: фактическая площадь на 1 ребенка в группах раннего возраста составляет 2, 2-2, 3 м2 при нормируемой площади 2, 5 м2, в дошк. группах (младшая, средняя, старшая, подготовительная группы) - 1, 4-1, 6 м2 при норм. площади 2, 0 м2 на 1 ребенка, что является нарушением п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13. В организации нарушается проведение искусственной С-витаминизации третьих блюд, так содержание витамина «С» в исследуемом образце компота из сухофруктов, изготовленного 10.04.2018, составило 15, 7 мг при величине допустимого уровня 50, 0 мг на порцию для детей 3-6 лет, что является нарушением п. 14.21. (абз.4) СанПиН 2.4.1.3049-13 . В дошкольной организации не соблюдается рецептура и технология приготовления блюд, нарушается раздача готовых блюд, так при проведении количественного химического анализа обеда от 04.04.2018, оценки пищевой ценности и калорийности установлено, что калорийность доставленного образца 1-ого блюда не соответствует требованиям рецептуры: калорийность 1 блюда (суп гороховый с курицей) ниже расчётных данных на 8, 7%. 1-е блюдо не соответствует представленной рецептуре по фактическому содержанию белков выше величин, полученных расчетным путем на 8, 6% и содержанию углеводов ниже величин, полученных расчетным путем на 22, 6%. 2-е блюдо не соответствует представленной рецептуре по факт. содержанию белков выше величин, полученных расчетным путем на 6, 0% и содержанию жиров ниже величин, полученных расчетным путем на 14, 7%. Наруш. раздача готовых блюд, так фактический вес 1 блюда ниже веса по меню-раскладке на 18 г или 7, 0%, вес котлеты во 2 блюде больше веса по раскладке на 17 г или 21, 3%, вес гарнира во 2 блюде выше веса по раскладке на 22 г или 12, 6%, что не соответствует п.п. 14.23., 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13

2.1. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения, а именно: в дошкольной организации нарушена технология приготовления готовых блюд, так образец пищевой продукции «котлета мясная», изготовленный на пищеблоке 04.04.2018 11-00 час., по исследованным показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Глава 2, Приложение 2 табл. 1 р.1.8, СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 14.11, а именно: КМАФАнМ составил 1, 6х104 КОЕ/г при величине допустимого уровня 1х103 КОЕ/г. 2.2. Дети образовательной организации не обеспечены в достаточном количестве индивидуальными постельными принадлежностями (полотенец для ног - 2 комплекта, наматрасников - 1, 7 комплекта), что не соответствует п. 17.14 (абз.2) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2.3.Производственные столы для обработки сырых овощей, вареных овощей старые, покрытие неровное, с дефектами, что не соответствует п. 13.3. (абз.1) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2.4. В групповых посуда для хранения готовых блюд (кастрюли) и на пищеблоке (тазы с маркировкой «сырые куры», сырое мясо и др.) с поврежденной эмалью, что не соответствует п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,

СанПиН 2.4.1.3049-13; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; СанПиН 2.1.3.2630-10; ГОСТ 4288-76.