| 1. |
№ 422100299450 от 23 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления
государственного санитарно-эпидемиологического контроля за соб.подением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, принятия мер по устранению выявленных нарушений, пресечении нарушений по поручению Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795, по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021 № 199 «О
внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора и муниципального контроля)»
задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно-эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: зам. ген. директора Кузнецова Л.К.
|
| 1. |
В Программе производственного контроля не в полном объеме актуализирован перечень нормативных документов на 2021 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Два предупреждения по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «Хлеб», должностное лицо начальника производственно-технологической лаборатории Григорьеву Елену Александровну по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ
|
| 2. |
На основании Представленных документов: договор от 01.02.2019 № Д-22/19 об организации и проведении дезинфекционных работ с ООО «Дезинфекция»; свидетельства о государственной регистрации права ООО «Хлеб» № 42АГ 036385, общая площадь помещений хлебозавода 7718, 5 кв.м, по договору от 01.02.2019 № Д-22/19 об организации и проведении дезинфекционных работ с ООО «Дезинфекция» обрабатываемая площадь- 7575, 0 кв.м (не в полном объеме проводятся работы по дезинсекции, дератизации).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Два административных штрафа по ст.6.4 КоАП РФ на общую сумму 11000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «Хлеб», должностное лицо заместитель директора по производству Бечикова Наталья Владимировна по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Взыскано 11000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 20.07.2021 № 334-ПН, срок исполнения предписания 01.10.2021г выполнено
|
|
| 2. |
№ 422004322436 от 25 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований в сфере природопользования и охраны окружающей среды в связи с поступлением из Кемеровского ЦГМС информации об установлении на территории г Кемерово неблагоприятных метеорологических условий I режима а также представлением о назначении внеплановой выездной проверки от 25022020 задачи ознакомиться с документами юридического лица осмотреть и обследовать используемые юридическим лицом производственные объекты предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения обязательных требований предприятием не согласованы мероприятия по уменьшению выброса загрязняющих веществ в атмосферный воздух в период НМУ
|
| 1. |
Предприятием не согласованы мероприятия по уменьшению выброса загрязняющих веществ в атмосферный воздух в период НМУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением 17НМУ1020 от 20032020 ООО Хлеб признано виновным назначено наказание за административное правонарушение квалифицируемое по ст 81 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 422004322458 от 25 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель предупреждение выявление и пресечение нарушений обязательных требований в сфере природопользования и охраны окружающей среды в связи с поступлением из Кемеровского ЦГМС информации об установлении на территории г Кемерово неблагоприятных метеорологических условий I режима а также представлением о назначении внеплановой выездной проверки от 25022020 задачи ознакомиться с документами юридического лица осмотреть и обследовать используемые юридическим лицом производственные объекты предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Выявлены нарушения обязательных требований предприятием не согласованы мероприятия по уменьшению выброса загрязняющих веществ в атмосферный воздух в период НМУ
|
| 1. |
Предприятием не согласованы мероприятия по уменьшению выброса загрязняющих веществ в атмосферный воздух в период НМУ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением 18НМУ1020 от 20032020 ООО Хлеб признано виновным назначено наказание за административное правонарушение квалифицируемое по ст 81 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 421902735597 от 21 мая 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов работников, включая право на безопасные условия труда, надзор за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен.
|
| 1. |
Не проведение в части специальной оценки условий труда на рабочих местах, нарушения процедуры проведения специальной оценки условий труда: отсутствует идентификация производственного оборудования
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - административный штраф, должностное лицо - предупреждение по ч. 2 ст. 5.27.1 КоАП РФ
|
| 2. |
Не проведение в части специальной оценки условий труда на рабочих местах, нарушения процедуры проведения специальной оценки условий труда: отсутствует идентификация производственного оборудования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено.
|
| 3. |
Не проведение в части специальной оценки условий труда на рабочих местах, нарушения процедуры проведения специальной оценки условий труда: отсутствует идентификация производственного оборудования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено.
|
|
| 5. |
№ 421901067959 от 1 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
07.06.2019 г.
|
| 1. |
1) выдача лицам, поступающим на работу, направлений на обязательные предварительные медицинские осмотры (обследования) при поступлении на работу, организована без подписи уполномоченного представителя работодателя с указанием его должности, фамилии, инициалов, 2) в направлениях на обязательный предварительный медицинский осмотр (обследование) и в заключениях по результатам предварительного (периодического) медицинского осмотра не указано наименование структурного подразделения работодателя,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечены к ответственности ООО "Хлеб" по ч. 1 ст. 5.27 и по ч. 1 ст. 5.27.1 КоАП РФ, специалист по обеспечению кадрового делопроизводства и специалист по охране труда.
|
|
| 6. |
№ 421902196900 от 1 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила заместитель генерального директора по общим вопросам Кузнецова Лариса Кимовна.
|
| 1. |
На хлебозаводе № 7, не соблюдается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, а именно в холодильной камере для сырья организовано хранение готовой начинки из кураги.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Три административных штрафа по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на общую сумму 21000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностные лица-директор хлебозавода №7 ООО «Хлеб» Рудова Н.В., инженер-технолог Хорина Т.В., гражданка - сменный инженер-технолог Могилей Н.В. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканных административных штрафов 21000 рублей
|
| 2. |
На хлебозаводе № 7, в моечной цеха по приготовлению слойки (линия «Рондо») нарушается режим обработки насадок и дозаторов (отсутствует вторая ванна). На хлебозаводе № 7, в цехе приготовления слойки (линия «Рондо») не выделен участок подготовки сырья к производству.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст.6.4 КоАП РФ на сумму 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - заместитель генерального директора по капитальному строительству Зубов Николай Абрамович по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканного административного штрафа 1000 рублей
|
| 3. |
На момент проверки ООО «Хлеб» не предоставлены акты выполненных работ проведения обследований на заселенность объектов членистоногими.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст.6.3 КоАП РФ на сумму 500 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - заместитель директора по производству Бечикова Наталья Владимировна по ст.6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканного административного штрафа 500 рублей
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 498 от 04.10.2019 выполнено
|
| 4. |
Не проводится по мере необходимости текущий ремонт основных производственных помещений, а именно: в помещении тестомесильного и дрожжевого отделений не проводится своевременно ремонт потолка (нарушена целостность штукатурного покрытия), в помещении готовой продукции стены содержатся в неудовлетворительном состоянии (грязные разводы под оконными проемами), в помещении отгрузки готовой продукции на стене грязные разводы, в складе тарного хранения муки пол неровный с выбоинами, нарушена целостность керамической напольной плитки вокруг производственного оборудования (мукопросеиватель).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Два административных штрафа по ст.6.4 КоАП РФ на общую сумму 11000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «Хлеб», должностное лицо - заместитель генерального директора по капитальному строительству Зубов Николай Абрамович по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Общая сумма взысканных административных штрафов 11000 рублей
|
| 5. |
На хлебозаводе № 1 не соблюдается режим мойки и дезинфекции оборотной тары, санитарно-технического оборудования, а именно: концентрация активного хлора в используемом для дезинфекции рабочем растворе 0, 2 % дезинфицирующего средства «ДП-2Т Улучшенный» на хлебозаводе № 1 не соответствует требованиям Инструкции № 1/11 по применению дезинфицирующего средства «ДП-2Т Улучшенный», массовая доля активного хлора составляет 0, 14%; допускается складирование неупакованной готовой продукции (хлеб) в грязную не прошедшую санитарную обработку оборотную тару (полимерные ящики).
|
| 6. |
В ООО «Хлеб» не выполняются основные мероприятия по защите помещений от грызунов и синантропных членистоногих, а именно: в складских помещениях для хранения сырья на «Хлебозаводе № 7», «Хлебозаводе № 1», нарушена герметизация мест прохода коммуникаций в стенах, перекрытиях и ограждениях. Нарушена целостность потолочного и полового покрытия: отсутствует и разбита керамическая плитка возле мукопросеивателя на «Хлебозаводе № 1» (на 15.05.2019. нарушения устранены).
|
| 7. |
На хлебозаводе № 1 в помещении готовой продукции (экспедиция) не соблюдается поточность технологических процессов, а именно допускается упаковка готовой горячей продукции в контейнера, используемые в качестве оборотной тары, в том числе не прошедших санитарную обработку.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Три административных штрафа по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на общую сумму 12000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - начальник смены Сидоренко И.В., ответственные лица - укладчик-упаковщик Бачурина А.С., кастелянша Винокурова О.В.(ответственная за приготовление дезрастворов) по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Общая сумма взысканных административных штрафов 12000 рублей
|
|
| 7. |
№ 421901265075 от 1 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 г.№ 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Не разработана декларация пожарной безопасности для производственного объекта.(ул.Вокзальная, 65)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 2. |
Сняты двери, предусмотренные проектной документацией в складе хранения макарон.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 3. |
Не выделено помещение склада масла ограждающей конструкцией с нормируемым пределом огнестойкости классом конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами ( ул. Вокзальная, 65)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 4. |
Не выделено в здании АБК (2 этаж на лестничной клетке) помещение серверной ограждающей конструкцией с нормируемым пределом огнестойкости классом конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (ул. Вокзальная, 65)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст.20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 5. |
Помещения различных классов функциональной пожарной опасности не разделены между собой ограждающими конструкциями с нормируемым пределом огнестойкости и классами конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (помещения АБК не отделены от производственных помещений).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 6. |
Не выделено помещение склада кастелянши ограждающей конструкцией с нормируемым пределом огнестойкости классом конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 7. |
В механическом цехе размещено помещение из горючего материала (кладовка).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 8. |
Не выделено помещение щитовой в цокольном этаже АБК ограждающей конструкцией с нормируемым пределом огнестойкости классом конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (цокольный этаж соляной цех)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 9. |
Не выделено в здании АБК помещение склада ограждающей конструкцией с нормируемым пределом огнестойкости классом конструктивной пожарной опасности или противопожарными преградами (ул. Вокзальная, 65)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
| 10. |
В здании АБК для отделки потолока коридора применены материалы с неизвестной пожарной опасностью.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 20.4 КРФ об АП в виде предупреждения
|
|
| 8. |
№ 421800433216 от 4 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: принятия мер по устранению выявленных нарушений, пресечении нарушений по Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 167 от 26.03.2018 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 № ОГ-П12-146, в соответствии с п.З ч.2 ст.10 Федерального закона № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно- эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила Григорьева Елена Александровна, начальник производственно - технологической лаборатории
|
| 1. |
Некачественно промыты ящики пластиковые для транспортировки хлеба в торговые точки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Обработчик технологических емкостей и тары Хлебозавода № 1 Елисеева Светлана Николаевна по ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканного административного штрафа 100 рублей
|
| 2. |
Не оборудована защитная сетка на окне от проникновения насекомых в экспедиции хлеба.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мастер участка хлебозавода № 1 Авраменко Наталья Александровна по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканного административного штрафа 1000 рублей
|
|
| 9. |
№ 421800307874 от 23 апреля 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения юридическим лицом предписания
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Хлебозавод №1, ул. Вокзальная, 65 Пристройка к производственному корпусу 1. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией (за исключением кабинета инженера охраны труда) 2. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (за исключением кабинета инженера охраны труда) Административно-бытовой комплекс 3. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией (кроме помещений 1-го этажа) 4. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (кроме помещений 1-го этажа) Столовая 5. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 6. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Печное отделение 7. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 8. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Отделение экспедиции 9. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 10. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре 1 Помещение диспетчерской (бывший здравпункт) 11. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 12. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Офис (бывшая библиотека) 13. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 14. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Здание механических мастерских, (корпус 65/9) 15. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Здание проходной (корпус 65/10) 16. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 17. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре
|
| 2. |
Хлебозавод №7 ул. Транспортная, 87 18. Административные помещения административно-производственного здания не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 19. Административные помещения административно-производственного здания не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Производственный склад тарного хранения муки 20. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией 21. Помещения не оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Склад ГСМ 22. Не предусмотрено по периметру группы наземных резервуаров замкнутое земляное обвалование шириной поверху не менее 0, 5 м или ограждающая стена из негорючих материалов, рассчитанные на гидростатическое давление разлившейся жидкости. Высота обвалования или ограждающей стены каждой группы резервуаров должна быть на 0, 2м выше уровня расчетного объема разлившейся жидкости, но не менее 1 м 23. Насосная не оборудована автоматической пожарной сигнализацией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное приостановление деятельности
|
|
| 10. |
№ 421802071299 от 17 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, реестровый номер функции №10001244260 в Федеральной государственной информационной системе «Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг»
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушение ст. 212 ТК РФ, Постановление Минтруда РФ от 01.07.1993 №129 (ред. от 28.03.1994) Об утверждении Положения о порядке разработки и утверждения правил и инструкций по охране труда и Методических рекомендаций по разработке инструкций по охране труда от 13.05.2004г.
|
| 2. |
1.нарушение ст. 221 ТК РФ, Приказа Минтруда России от 09.12.2014 N 997н "Об утверждении Типовых норм бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты работникам сквозных профессий и должностей всех видов экономической деятельности, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением» и п. 29 Положения об обеспечении работников ООО «Хлеб» специальной (санитарной) одеждой, специальной обувью и другими СИЗ утвержденном генеральным директором 31.12.2014 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо: ч. 1 ст. 5.27.1 и ч. 4 ст. 5.27.1 КоАП РФ
|
|
| 11. |
№ 42170701600106 от 10 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно - эпидемиологического контроля за соблюдением санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании, согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года, в соответствии п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно- эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Не соблюдается товарное соседство в холодильной камере тестомесильного цеха, допускается хранение пищевой продукции совместно с не пищевой продукцией, что может привести к загрязнению пищевой продукции ведра для закваски, картонная коробка с посторонними предметами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дрожжевод Хлебозавода № 1 Названова Сания Камиловна по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
|
|
| 12. |
№ 42170700571956 от 1 мая 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Пп.10 п.4 ст.1 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Не ведется сверка ДТП, совершаемых водительским составом
|
| 2. |
Не проводятся служебные расследования ДТП, совершенных водительским составом
|
| 3. |
Не ведется анализ причин и условий ДТП с участием водительского состава
|
| 4. |
Не выполняется план профилактических мероприятий
|
| 5. |
Проведения ТО-1 и ТО-2 не в полном объеме
|
| 6. |
Не проводятся периодические провероки должностного лица, ответственного за обеспечение БДД
|
| 7. |
Отсутствует опломбирование тахографа
|
| 8. |
Контроль за техническим состоянием транспортных средств перед выездом и при заезде осуществляется без применения средств технического диагностирования
|
|
| 13. |
№ 42170700678833 от 1 мая 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Кемеровской области
Цель проверки
От 26.12.2008г. 294-ФЗ ст.9 п.8
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований по проведению периодических медосмотров водительского состава
|
| 2. |
Нарушение порядка проведения и учета инструктажей водительского состава
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
№ протокола 42612 от 09.06.2017г., статья КоАП 12.31.1/6 постановление №42338 от 13.06.2017г. Предупреждение
|
| 3. |
Непроведение планового технического обслуживания транспортных средств в порядке и объемах, определяемых изготовителем
|
| 4. |
Нарушение порядка ведения путевого листа
|
|
| 14. |
№ 42160700928315 от 3 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор об устранении нарушений требований технических регламентов от 29.02.2016. № 125/1-пн, в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора и муниципального контроля)». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений требований действующего санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 29.02.2016. № 125/1-пн выполнено не в полном объеме. Не выполнен п.2 предписания Обеспечить проведение качественной мойки и дезинфекции автотранспорта для перевозки хлеба, хлебобулочных изделий установить моечную ванну и подводку к ней горячей и холодной воды, краны с установкой смесителя для водозабора, оборудовать канализационный слив. В боксе условия для проведения качественной мойки дезинфекции отсутствуют, а именно отсутствует раковина, ванная и подводка к ним горячей и холодной воды, краны с установкой смесителя для водозабора, отсутствует канализационный слив. В помещении бокса имеется подводка водоснабжения, краны расположены на уровне более 1 метра, установлен шкаф, где имеется емкость для проведения влажной обработки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица ООО Хлеб по ст. 19.5 ч. 15 КоАП РФ
|
|
| 15. |
№ 42160700928110 от 3 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений от 29.02.2016. № 125-пн. в соответствии с п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора и муниципального контроля)». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений требований действующего санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание от 29.02.2016. № 125-пн выполнено не в полном объеме. Не выполнен п. 1. предписания: Обеспечить продолжительность ежедневного отдыха между сменами по графику двухсменный день/день с продолжительностью рабочей смены 12 часов диспетчер по приему заявок, кассир, инженер-технолог хлебозавода № 1, кладовщик готовой продукции, обработчик технолог емкостей и тары, повар, инженер технолог, слесарь КИПи автоматики, водитель погрузчики, кладовщик, грузчик хлебозавода № 7, работников транспортного участка водитель автомобиля грузоподъемностью до 3, 5т, водитель Зила 441510, диспетчер гаража, слесарь по ремонту автомобиля вдвое больше продолжительности работы. Графики работ сотрудников ООО Хлеб на момент проведения проверки не пересмотрены в соответствии с требованиями санитарного законодательства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по делу об административном правонарушении в отношении юридического лица ООО Хлеб по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ
|
|
| 16. |
№ 42160600787445 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 44, ст. 46, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 40
Выявлены нарушения
| 1. |
Продолжительность ежедневного отдыха между сменами по графику двух сменный (день/день) с продолжительностью рабочей смены 12 часов не выдерживается. Санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места, где используется труд женщин отсутствуют. Строгий контроль за использованием СИЗ со стороны должностных лиц Общества не проводится - кочегар производственных печей допущен к работе без СИЗ органов слуха. Слесаря по ремонту автомобилей транспортного участка, контактирующие с СОЖ и ТС не обеспечены защитными мазями, пастами в соответствии с характером применяемых технологических жидкостей. Рабочие места специалистов с ПЭВМ (хлебозавод № 1) в кабинете юридического отдела, отдела продаж, расчетной группа организованы с нарушением требований санитарного законодательства - расстояние между рабочими столами с видеомониторами не выдержано в направлении тыла поверхности одного видеомонитора и экрана другого видеомонитора. Показатели тяжести трудового процесса на рабочем месте пекаря хлебозавода №1 не соответствуют гигиеническим нормативам и оцениваются как вредные 2 степени (класс 3.2), на рабочем месте пекаря хлебозавода №7 не соответствуют гигиеническим нормативам и оцениваются как вредные 1 степени (класс 3.1) согласно Р.2.2.2006-05 «Руководство по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда». Программа производственного контроля не соответствует требованиям. В производственных и вспомогательных помещениях хлебозавода №1 по адресу: ул. Вокзальная, 65 не проведены своевременно инженерно - технические и санитарно-гигиенические мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, что не исключает возможность их доступа в строения, имеются дефекты на потолке, стенах, не проведена герметизация мест прохода трубопровода, инженерных коммуникаций.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
16 административных штрафов по ст.6.3, ст.6.4, ст.14.15, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Хлеб» по ст.6.4, ст.6.3 КоАП РФ, старший мастер Дуброва Любовь Анатольевна по ст.6.3, ст.6.4 КоАП РФ, специалист по охране труда Еремеева Марина Анатольевна по ст.6.3 КоАП РФ, старший мастер макаронного производства Рудова Наталья Владимировна по ст.6.4 КоАП РФ, начальник производства Скворцова Антонина Ивановна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, начальник транспортного участка Деревягин Сергей Михайлович по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, начальник ПТЛ Григорьева Елена Александровна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, старший повар Киселева Александра Леонидовна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, главный инженер Бобович Михаил Григорьевич по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, директор хлебзавода № 7 Климентьева Наталья Григорьевна по ч.1 ст.14.43 КоАП, кладовщик Черенданова Светлана Евгеньевна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, сменный технолог Красилова Евгения Сергеевна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, повар столовой Платонова Татьяна Владимировна по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, заведующая магазином Калинина Юлия Александровна по ст.14.15 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Сумма взысканных административных штрафов 78000 рублей
|
| 2. |
В производственных и вспомогательных помещениях хлебозавода № 7 по адресу: г. Новокузнецк, ул. Транспортная, 87 не проведены своевременно инженерно - технические и санитарно-гигиенические мероприятия по защите объектов от грызунов и синантропных членистоногих, что не исключает возможность их доступа в строения, имеются дефекты в макаронном отделении (отверстие в потолочном перекрытии); сухарном отделении (отверстие у входа); в складе бестарного хранения муки (отверстие у трубопровода); частичные дефекты полового покрытия - хлебобулочное отделение, склад бестарного хранения муки, коридор). Сбор мусора и пищевых отходов осуществляется в восемь мусорных контейнеров, которые на момент проверки (03.02.2016) были не оборудованы крышкой и частично были переполнены. Санитарно-техническое состояние санитарно – бытовых помещений душевой женской, мужской хлебозавод № 1 неудовлетворительное. В складе бестарного хранения муки не проводится своевременно ремонт помещения (на потолке пыль, сажа, на панелях стен трещины, местами отсутствует краска на трубопроводе и силосах). В помещении склада для хранения упаковки для фасовки хлеба (пленка) на момент проверки отсутствовало освещение. Стены складского помещения для хранения упаковки для хлеба оштукатурены, но не обработаны гигиеническим покрытием. В печном отделении имеется участок, где окна имеют пленочное покрытие вместо стекол. Для проведения влажной обработки транспортных средств имеется бокс, условия для проведения качественной мойки дезинфекции отсутствуют, а именно: отсутствует раковина, ванная и подводка к ним горячей и холодной воды, краны с установкой смесителя для водозабора, отсутствует канализационный слив. В помещении бокса имеется подводка водоснабжения, краны расположены на уровне более 1 метра, установлен шкаф, где имеется емкость для проведения влажной обработки, тара с белым порошком, со слов кальцинированная сода (отсутствует маркировочный ярлык).
|
| 3. |
Программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил, технических регламентов, в том числе за внедрением принципов ХАССП и выполнением профилактических мероприятий на предприятиях ООО «Хлеб» хлебозавод № 1 и № 7 не соответствуют требованиям: не включены в полном объеме основные нормативные документы по столовым хлебозаводов № 1 № 7; в графике отсутствуют исследования, периодичность лабораторного контроля воздуха рабочей зоны; мучной пыли, акролеина, паразитологические исследования кулинарной продукции, смывов с внешней среды; не включен ассортимент блюд столовых хлебозаводов № 1 № 7; хранение документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе приготовления кулинарных блюд в столовых хлебозаводов № 1 № 7 не представлены в перечне форм учета и отчетности; в перечне возможных аварийных ситуаций не отмечено, что при их возникновении должно осуществляться информирование населения, органов местного самоуправления, органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации. В графике проведения лабораторных испытаний готовой продукции, сырья, упаковочных материалов отсутствуют исследования, периодичность лабораторного контроля воздуха рабочей зоны, мучной пыли, акролеина, паразитологические исследования кулинарной продукции, смывов с внешней среды столовы хлебозаводов № 1 и № 7. Не включены блок-схемы технологических процессов приготовления кулинарных изделий столовых хлебозаводов № 1 и № 7.
|
| 4. |
В готовой продукции (сдобные изделия) опасный фактор S. Aureus, патогенные, в том числе сальмонеллы, плесени не учтены и оценка вероятности реализации опасного фактора, оценка тяжести последствий, необходимость учета фактора не проведена. В столовых не определены критические контрольные точки. В процессе производства сдобных изделий (рабочий лист № 4) не учтена микробиологическая опасность S. Aureus, патогенных, в том числе сальмонеллы, плесени их критические пределы, процедуры мониторинга, мероприятия по управлению (предупреждающие действия, корректирующие действия). не предусмотрен объем исследований воздуха рабочей зоны на мучную пыль, акролеин, исследование кулинарной продукции по физико-химическим показателям, смывов с внешней среды на паразитологические исследования. Не предусмотрена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений столовых хлебозаводов № 1 и № 7, мойки и дезинфекции инвентаря, посуды используемых в процессе приготовления кулинарной продукции. Не представлена в перечне форм учета и отчетности необходимость хранения документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе приготовления кулинарных блюд в столовых хлебозаводов № 1 № 7. В столовой допускается использование столовой посуды с отбитыми краями. На момент проверки на транспортной таре с замороженными грибами, ягодой, морковью, свеклой отсутствовал маркировочный ярлык с указанием информации: вид продукции, срок годности, дата выработки, изготовитель продукции. Моечные помещения (моечная оборотной тары, внутрицехового инвентаря) не оборудованы локальными вытяжными системами. Не проведен текущий ремонт (побелка потолков) в макаронном производстве (последний ремонт в 2012), в хлебобулочном цехе (частично проведен в 2015г). Покраска стен в производственном коридоре, деревянных оконных блоков в тестоприготовительном отделении хлебобулочного цеха и макаронном цехе отслоившаяся.
|
| 5. |
Нарушена целостность штукатурного, плиточного покрытия стен в складе бестарного хранения муки, на участке расстраивания, технологических коридорах, макаронном цехе. В макаронном отделении - отверстие в потолочном перекрытии; в сухарном отделении - отверстие у входа; складе бестарного хранения муки - отверстие у трубопровода. Имеются частичные дефекты полового покрытия в хлебобулочном отделении, складе бестарного хранения муки, коридоре. Нарушен температурный режим хранения молока сухого цельного в складе сырья производства ООО «Калачинский молочный комбинат» г. Калачинск Омской области, д.в. 29.12.2015г, срок годности 8 месяцев при температуре хранения +2+4 С., объем - 25 кг. Фактическая температура хранения +13 С. В складе суточного запаса сырья на промежуточных емкостях с горчичным маслом нерафинированным отсутствует информация об условиях и сроке хранения. . В столовой хлебозавода № 7 отсутствует информация об условиях хранения, о сроке годности на мешке с макаронными изделиями в складе для хранения сыпучих продуктов.
|
|
