1. |
№ 42180702292009 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта с приложениями получила заведующая МБ ДОУ «Детский сад № 4» Суслова Татьяна Ивановна Васильевна
|
1. |
Нарушены условия хранения пищевых продуктов (овощей: картофель, свекла, морковь, капуста белокочанная, лук репчатый свежий), установленные изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.
|
2. |
Не соблюдается режим мытья и дезинфекции столовой посуды и инвентаря в буфетных МБДОУ «Детский сад № 4» (юридический адрес: г. Новокузнецк, улица Циолковского, 4А): по результатам протокола лабораторных испытаний АИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе в смывах с объектов внешней среды, с чайных ложек в средней группе, обнаружены БГКП, гигиенический норматив БГКП в 100, 0 см 2 не допускаются; с подноса для чистой посуды в 1 младшей группе обнаружены БГКП, гигиенический норматив БГКП в 100, 0 см2 не допускается.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Три административных штрафа по ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБ ДОУ «Детский сад № 4», заведующая МБ ДОУ «Детский сад № 4» Суслова Т.И., младшие воспитатели Фомина Т.С. Баева Н.М по ст.6.3 КоАП РФ
|
3. |
Пищевые отходы собираются в не промаркированные емкости ведра (без крышек). Организовано хранение пищевых отходов на открытом воздухе, очистка и обработка емкостей (ведер) осуществляется не в соответствии с требованиями.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая МБ ДОУ «Детский сад № 4» Суслова Т.И., шеф повар Попцова Наталья Геннадьевна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
|
4. |
Руководителем учреждения МБДОУ «Детский сад № 4» (юридический адрес: г. Новокузнецк, улица Циолковского, 4А) не организован контроль в части организации профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников учреждения, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей.
|
5. |
Помещение хранения овощей организовано в пристройке к зданию детского сада со стороны пищеблока, помещение не содержится в чистоте, пол застелен картонными коробками, что затрудняет проведение качественной влажной уборки; внутренняя отделка помещения не отвечает гигиеническим требованиям, стены выполнены из материала, не подвергающей влажной текущей уборке, отделка стен грязная, пыльная.
|
6. |
Маркировочные ярлыки не сохранены на пищевые продукты: картофель, морковь, капуста, лук репчатый (сетки, полиэтиленовая тара, картонные коробки), не представляется возможным оценить сроки годности реализуемой продукции на складе.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Чернова Юлия Александровна по ст.6.6 КоАП РФ
|
|
2. |
№ 42150501016160 от 9 ноября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ст. 44, ст. 46, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Закон РФ от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" ст. 40
Выявлены нарушения
1. |
В учреждении не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, нарушены требования к журналам контроля за работой бактерицидных установок, а именно, отсутствуют акты ввода в эксплуатацию, не подводится нарастающий итог времени горения ламп. Журнал учёта инфекционных заболеваний ведут с нарушением установленной формы: отсутствуют данные о больном по первоначальному диагнозу, дате передачи о заболевании в детское учреждение, подтверждении диагноза и др. При разгрузке МИБП в детском саду в журнале прихода и расхода вакцины не указаны точное название и фирма производитель МИБП. Отсутствует специально выделенное помещение или шкафы вне помещений медицинских кабинетов для хранения уборочного инвентаря (хранится в процедурном кабинете). Допускается использование мебели с поверхностью из материалов, не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств (стулья) в медицинском кабинете. В учетные медицинские документы вносят не все сведения о выполненной профилактической прививке, а именно отсутствуют полные данные о названии препарата, изготовителе МИБП. В процедурном кабинете отсутствует специально отведённый промаркированный столик для введения МИБП. Теневые навесы не ограждены с 3-х сторон для 1 младшей, 2 младшей, средней групп. Внутренняя отделка пола в в игровой старшей группы не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дез.средств (линолеум ветхий, в заплатах). Отсутствует маркировка постельного белья в старшей группе. Песочницы не закрыты (старшая, подготовительная группы). Воспитатели не обеспечены спецодеждой. В прачечной сотрудники нарушают правила личной гигиены (личные вещи, уличная обувь хранится в сушильном шкафу). Детские унитазы не установлены в закрывающиеся кабины в 2-х старших и подготовительных группах. Нарушены условия хранения сливочного масла на складе основного запаса продуктов (хранится в холодильнике при температуре -18 гр., при нормируемой изготовителем 6+-3 гр.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Степанова Алефтина Алексеевна, Калинина Марина Федоровна, Попцова Наталья Геннадьевна, Омуткова Олеся Николаевна
|
|