1. |
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовано прибором для замера относительной влажности воздуха в не функционирующем состоянии - приемник гигрометрического психрометра не заполнен водой. Нарушен порядок хранения пищевых продуктов: в холодильнике - сыр хранится на стеллаже без потребительской упаковки поставщика. Нарушен контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании - термометры расположены только в дверце холодильника. Нарушены требования к маркировке суточных проб - не на всех пробах имеется информация о наименовании приема пищи. Нарушена организация питьевого режима с использованием кипяченой воды - в первой старшей группе "Звездочки" не охлажденный чайник с маркировкой "11:00-13:00" на момент проведения проверки 11:20. Нарушены требования к мытью буфетной посуды - в ясельной группе "Смешарики", отсутствует мерная емкость для разведения мыльного раствора с применением средства Ника Супер, разведение не соответствует инструкции. Нарушен порядок применения дезинфицирующих средств, согласно действующим методическим документам, инструкциям, на конкретное средство - нарушен порядок разведения 0, 2 раствора Сульфохлорантина-Д, 5 гр. средства, на 2 л, при необходимости 4 гр. на 2 л., согласно инструкции, в младшей ясельной группе "Смешарики", нарушен способ обработки санитарно-технического оборудования, однократное протирание, вместо двукратного орошения или двукратного протирание с интервалом 15 мин, в младшей ясельной группе "Смешарики". Нарушается время обработки, при дезинфекции посуды без остатков пищи, выдерживается в течении 30 минут, 60 минут по инструкции, в первой старшей группе "Звездочки". Нарушается время обработки уборочного инвентаря в течении 30 минут, согласно инструкции 120 минут, в первой старшей группе "Звездочки". В учреждении не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
4 административных штрафа по ст.6.4, ч.1 ст.6.7, ст.6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Соломина Татьяна Валентиновна по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, кладовщик Ереметова Елена Викторовна по ст.6.6 КоАП РФ, младшие воспитатели Горлова Яна Сергеевна, Пантюхова Александра Николаевна по ст.6.4 КоАП РФ
|
2. |
Обеззараживание воздуха в помещениях детского сада осуществляют с нарушением Руководства 3.5.1904-04 "Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", нарушены требования к журналам контроля за работой бактерицидных установок в группах отсутствуют акты ввода в эксплуатацию бактерицидных установок, не подсчитывается нарастающий итог горения лампы и др. Санитарная обработка термоконтейнеров многократного применения проводится после каждого использования, но не проводится перед загрузкой МИБП. Отсутствует смеситель с локтевым управлением в прививочном кабинете корпуса № 1. В ходе проведения проверки выявленные нарушения СанПиН п. 14.4, п. 14.5 , п. 14.2 п. 14.24 , п. 14.26, п. 13.14 , СП 3.5.1378-03 п. 3.4 , СП 3.3.2.3332-16 п. 5.11. устранены.
|