1. |
№ 42170701787270 от 20 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения от 07.03.2017 №Г-П12-1435, приказ от 13.03.2017 №132
Выявлены нарушения
1. |
1. Перед входом в бытовые помещения туалеты для персонала мужской, женский отсутствуют дезковрики, что является нарушением
|
2. |
Соль перед использованием не пропускается через магнитоуловитель по причине его отсутствия на предприятии, что является нарушением
|
3. |
3. Хранение продукции в складе специй корица, горчичный порошок, перец черный молотый, перец чили красный осуществляется в упаковке изготовителя в мешках на стеллаже, высотой 7 см от пола при норме не менее 10 см, что является нарушением
|
4. |
4. Раковина для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды отсутствует не предусмотрена в помещении пресервного цеха, что является нарушением требований
|
5. |
5. Вакуумный цех оборудован по принципу санпропускника проходного типа при входе в производственное помещение на специально выделенном участке установлена раковина для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды. Однако, данная раковина также используется для проведения уборок в цехе по окончании работы осуществляется забор воды для уборки помещения, оборудования. Таким образом, устройство и планировка предприятия не обеспечивает изоляцию грязных и чистых технологических процессов смывные краны, кронштейны для хранения шлангов отсутствуют в производственном помещении, что является нарушением требований
|
|