Проверки

Нарушение обязательных требований санитарного законодательства

Юридическим лицом, МБДОУ «Детский сад «Брусничка», нарушаются санитарно-эпиде- миологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помеще- ний, зданий, сооружений, а именно:- в постирочной имеется один вход для сдачи грязного и получения чистого белья, что является нарушением требований п.4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;______________ - в физкультурном зале отмечаются трещины по периметру помещения, от стены и потолка отходит штукатурка, что является нарушением требований п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;______________ - в учреждении установлено резервное горячее водоснабжение через водонагреватели, которые не подсоединены к смесителям ( в буфетных всех групп, медицинском блоке, туалетных, на пищеблоке), что является нарушением требований п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;_

- Заведующей МБДОУ «Детский сад «Брусничка», Коневой Н.М., нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей, а именно: - на пищеблоке, в цехе для приготовления пищи не исключается возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов (тазы для готовой продукции, полуфабрикатов, фруктов хранятся на стеллажах совместно, разделочный и прочий инвентарь хранится с нарушением (для сырой, готовой продукции, разделки фруктов) хранится совместно, что является нарушением требований п.13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;_________________________ - Не представлены личные медицинские книжки на лиц, сопровождающих в пути следования пищевые продукты, что является нарушением требований п.16.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».______________ - Фактическое меню за 2-ой, 3-тий, 6-ой, 7-ой, и за 08.12.2017г. не соответствует 10-дневному утверждённому руководителем меню, что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».______________ -Согласно протоколу лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Мильковском и Быстринском районах» от 11.12.2017г. № 1542-1551 у повара Рябцевой в смыве с рук были обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) (в норме не допускается), что может свидетельствовать о нарушении процессов мойки, обеззараживания и хранения столовой посуды, что не соответствует п.п. 19.4, 19.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ч.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населен

- в помещении технического персонала первого этажа установлена лампа освещения без плафона

В помещении технического персонала установлена розетка с видимыми повреждениями скол

На здании отсутствуют указатели направления движения к пожарным гидрантам, с указанием расстояния в метрах

В кабинете заведующего хозяйством установлена розетка с видимыми повреждениями скол

- в туалетной подготовительной группы «Б» на потолке по периметру помещения трещины, в переходах, холлах, коридорах деревянного здания, штукатурка осыпается, чем нарушен п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13

»; -в подготовительной группы «Б» отсутствует маркировка мебели (детских стульев, столов), что является нарушением ч.7.3 ст.5 ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции», п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13, -в подготовительной группы «Б» шкафы для одежды и обуви детей в раздевальной не маркированы, что является нарушением п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, отсутствуют документы, подтверждающие безопасность на мягконабивные игрушки, используемые в качестве дидактических пособий, что является нарушением п.6.10 СанПиН 2.4.1.3049-13

Примерное 10-дневное меню утверждённое руководителем составлено без учёта физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10), отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что является нарушением пп.15.3, 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13

- фактическое меню за 6-ой, 7-ой, 8-ой, 9-тый, 10-тый и за 16.11.2015г. не соответствует 10-дневному утверждённому руководителем меню, что является нарушением п.15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13

- не проводится входной контроль поступающих продуктов, не ведётся журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, что является нарушением п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13